Mediterrán étrend végső útmutató

A híres mediterrán étrend

Mi a mediterrán étrend? Sokat kapjuk ezt a kérdést, ezért úgy döntöttünk, hogy írunk róla egy blogbejegyzést.

Ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk, hogy az étrend hol keletkezik és mit von maga után. Ha úgy szeretnél étkezni, mint egy mediterrán térségben élő ember, és megkapod ennek a tápláló étrendnek az összes egészségügyi előnyét, elmondjuk, hogyan.

Mint őshonos mediterránok (Spanyolország és Franciaország) első kézből ismerjük meg, mit esznek a mediterránok. Segítünk Önnek megenni ugyanazokat a dolgokat, és megmondjuk, hol szerezheti be a termékeket.

Ebben a cikkben a következő témákat találja:

Mi a mediterrán étrend?

Sokan azt gondolják, hogy a mediterrán étrend csak azon alapul, amit Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban és Görögországban fogyasztanak, de az étrend Marokkóból, Algériából, Tunéziából és Törökországból származó ételeket is tartalmaz. A Földközi-tenger körüli összes országot magába foglaljuk, nem csak az európai országokat.

Ez a fajta étrend ismert egészségügyi előnyeiről, és különösen jót tesz a szívnek.

Mit kell enni mediterrán étrenden

A mediterrán étrend elfogyasztása új élelmiszerek hozzáadását és néhány kedvenc kizárását jelentheti. .

A következő egy tipikus mediterrán étrend:

Fogyasszon legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget naponta (igen, még tévés reklámjaink is vannak róla). Például egy nap alatt megehetett 1 almát, kevés sárgarépát, néhány cukkinit, paradicsomot és banánt.
Nézze meg ezt a cikket, ha többet szeretne tudni napi 5 gyümölcs és zöldség hozzáadásáról az étrendbe.

Alapozza ételeit szénhidrátban gazdag ételekre, például burgonyára, kenyérre, rizsre vagy tésztára. A legtöbb európai étkezés ezen élelmiszerek egyikére koncentrálódik, mint például a népszerű ratatouille, a rizzsel fogyasztott zöldségkeverék.

A hüvelyesek (bab, lencse és borsó), hal, hús és tojás mind a jó mediterrán étrend részét képezik. Igen, hús - az étrend kis mennyiséget tesz lehetővé. !
Javasoljuk, hogy tartsa a mediterrán térségből származó húsokat, például az Iberico Porkot.

Fogyasszon hetente legalább 2 adag halat, és ne felejtse el használni telítetlen olajat vagy növényi olajat (lehetőleg jó minőségű olívaolajat) az elkészítésekor.

Mivel ennek az étrendnek az alapja a telítetlen zsír, az egyetlen tejtermék, amelyet alacsonyabb zsír- és cukortermékek fogyasztanak, mint például a görög joghurt. Kerülje az olajos, zsíros ételeket, és fogyasszon kis mennyiségben még telítetlen zsírokat is. Egy másik lehetőség a szója vagy diófélékből készült tejelő alternatívák használata.

Ha mediterrán étrendet követ, akkor sok vizet kell inni a nap folyamán, 1,5–2,5 liter (6–8 csésze) között, testtömegétől és aktivitási szintjétől függően. Igen, lehet, hogy sokat kell mennie a fürdőszobába, de a víz segít megőrizni a test tisztaságát és az izmok erősségét.

Végül a mediterrán étrend betartása érdekében kerülni kell a magas zsír- és cukortartalmú italokat. A szökőkúttal mindenképpen nem lehet része ennek a diétának!.

Mint láthatja, sokféle friss, ízletes étel közül lehet választani, ha mediterrán étrendet követ. Még akkor is, ha nem követi szigorúan, és így eszik hetente néhányszor, a teste megköszöni.

1. Egyél keményítőtartalmú ételeket, kenyeret, rizst, tésztát.
2. Egyél sok friss gyümölcsöt és zöldséget.
3. Vegyen bele halat étrendjébe (legalább hetente kétszer).
4. Egyél kevesebb húst (hetente egyszer).
5. Kerülje a tejzsírt és a tejcukrot.
6. Kerülje a magas cukor- és zsírtartalmú italokat.
7. Válasszon telítetlen zsírokat zöldségekből, például olívaolajból.

Hol találunk mediterrán ételeket

Manapság könnyű megtalálni minden típusú ételt. A mediterrán étrendhez mindent megtalál, amire szüksége van egy szupermarketben. Ha valódi mediterrán termékeket szeretne használni, az Egyesült Államokban sok olyan vállalat működik, amely autentikus mediterrán ételeket importál és értékesít.

Nyilvánvalóan közéjük tartozunk. Ismerjük az országokat, ismerjük az ételeket és ismerjük a mediterrán étrendet.
Valójában azért kezdtük a mediterrán ételek behozatalát, mert hiányoztak itt az Egyesült Államokban. Olyan éttermekkel és sztárszakácsokkal is dolgozunk, amelyek a Földközi-tengerből származnak, és szeretnék elkészíteni a szülőföldjük különlegességeit.

Így számos mediterrán étel megtalálható online áruházunkban. A halaktól a babig, a desszerteken és a mediterrán specialitásokon keresztül bármit megtalálhat, amire szüksége van a tökéletes mediterrán étrendhez.

Tipikus mediterrán recept

lecsó

Lehet, hogy hallottál a ratatouille-ról a Franciaországban játszódó Pixar filmből. Ez egy autentikus mediterrán étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Ez a tökéletes mediterrán étrend.

Hozzávalók:

1 padlizsán
2 cukkini
2 paradicsom
1 hagyma apróra vágva
1 fokhagymagerezd, darálva
Olivaolaj
Kakukkfű, babér (babérlevél), só és bors

Előkészítés:

1. Vágja a zöldségeket körülbelül egy hüvelyk vastag szeletekre.
2. Egy serpenyőbe tegyünk olívaolajat (kb. Egy evőkanál), és ha forró, adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát.
3. Néhány perc múlva adjunk hozzá cukkinit és padlizsánt, tegyük közepes lángra, és fedjük le az edényt, hogy a gőz bent maradjon.
4. Amikor a padlizsán és a cukkini majdnem elkészült, hozzáadjuk a paradicsomot, és még néhány percig főzzük.
5. Adjunk hozzá sót, borsot, kakukkfüvet és babérlevelet, és hagyjuk az elegyet néhány percig főzni, hogy keveredjenek az ízek.
6. Forrón tálaljuk rizzsel.

Adhat halat vagy húst az ételhez. Mind a tőkehal, mind az Iberico sertéshúst ajánljuk, mindkettő jól párosul a ratatouille-vel.

Ha további mediterrán recepteket szeretne látni, látogasson el nyugodtan erre az oldalra.