Mediterrán Fogyókúra Alapítvány: örökségünk értéke
Wikispanishfood szerkesztőségi csoport
A Mediterrán Fogyókúra Alapítvány 1996-ban alakult a dicséret és az alapvető értékek megőrzése amelyet a diéta képvisel a spanyol élelmiszer és ipar számára. Az Alapítvány védi a mediterrán étrend kulturális örökségét, valamint gasztronómiai és táplálkozási tulajdonságait. A spanyol kultúra ezen bástyáját az UNESCO az emberiség szellemi örökségeként ismerte el, és az Egészségügyi Világszervezet a világ egyik legegészségesebb táplálkozási szokásának tartja.
Az alapítvány intézményi szinten elismert megbízottakat, például spanyol Mezőgazdasági, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztériumot; a katalán regionális kormány mezőgazdasági, állattenyésztési és halászati minisztériuma; és többek között a Kasztília-La Mancha regionális kormány mezőgazdasági minisztériuma. A nemzeti vállalatok, mint például a Danone, a Freixenet, a Gallina Blanca és az Argal is megbízottak.
Az Alapítvány honlapján a tízparancsolat ajánlások, beleértve az olívaolaj fogyasztását, mint fő hozzáadott zsírunkat; sok gyümölcs, zöldség és hüvelyes fogyasztása; valamint minden nap kenyér és más gabonaalapú termékek, például tészta és teljes kiőrlésű rizs fogyasztása.
- Oldways mediterrán diéta piramis hűtőmágnes
- Kis mennyiségű alkohol a mediterrán étrendben növelheti az agy egészségét, állítások tanulmánya
- Hírek - Fehérje étrendünkben - A változatosság és a mértékletesség a legfontosabb Országos Vese Alapítvány
- Nigel Barker Hogyan csökkentette a mediterrán étrend a koleszterint 88 ponttal - magas koleszterinszint
- Mediterrán étrend és demencia Alzheimer; s Társaság