Mediterrán étrend és demencia

A bizonyítékok azt mutatják, hogy a gyümölcsben, zöldségekben és gabonafélékben gazdag, valamint kevés húsban és cukorban alacsony étrend segíthet csökkenteni a demencia kockázatát.

A demencia kockázatának csökkentésének legjobb módja az életmód különböző aspektusainak adaptálása, beleértve bizonyos ételek fogyasztását, rendszeres testmozgást, nem dohányzást, valamint a normális vérnyomás- és koleszterinszint fenntartását.

Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy a mediterrán stílusú étrend csökkentheti a memória- és gondolkodási problémák kialakulásának, valamint a demencia bizonyos formáinak kialakulásának kockázatát.

A mediterrán étrendben hagyományosan sok gyümölcs, zöldség, hüvelyes és gabonafélék találhatók, mérsékelten fogyasztják az olajos halakat és tejtermékeket, valamint kevés a hús, a cukor és a telített zsír. Az ilyen típusú étrendben a legtöbb zsír olívaolajból származik, és az alkoholt mértékkel fogyasztják étkezés közben. Az 1960-as évek kutatásai azt mutatták, hogy a mediterrán régiókból származó, a hagyományos étrendet betartó férfiaknál alacsonyabb volt a szívroham. Ez arra késztette az étrend lehetséges egészségügyi előnyeinek folyamatos vizsgálatát.

Vizsgálatok kimutatták, hogy ez a fajta étrend alacsonyabb agyvérzéssel, 2-es típusú cukorbetegséggel, szív- és érrendszeri betegségekkel és bármilyen okból bekövetkező halálozással jár. Megmutatták azt is, hogy a diéta szigorúbb betartása a memória és a gondolkodás lassabb csökkenésével járhat.

Bizonyos ételek fogyasztása, rendszeres testmozgás, dohányzás, valamint a normális vérnyomás és koleszterinszint fenntartása segíthet a demencia kockázatának minimalizálásában.

A mediterrán étrend és a demencia kockázata

Egy nemrégiben készült tanulmány összegyűjtötte a mediterrán étrendről az összes memóriával, gondolkodással és demenciával kapcsolatos összes bizonyítékot, hogy felmérje a lehetséges előnyöket. Ezt a típusú vizsgálatot szisztematikus felülvizsgálatnak nevezzük. A szisztematikus felülvizsgálat jó eszköz a meglévő bizonyítékok értékeléséhez és annak megértéséhez, hogy hol van konszenzus, ha van ilyen. Sok kutatás nem került bele ebbe a tanulmányba, mert nem volt elég szigorú, vagy nem nézte az étrend egészét. A megmaradt tanulmányok összefüggést mutatnak a mediterrán étrend és az alacsonyabb memória- és gondolkodási problémák között.

Miért befolyásolhatják a mediterrán étrendek a demencia kockázatát?

A magas gyümölcs- és zöldségfogyasztásból származó magas antioxidáns-szintek segíthetnek megvédeni az Alzheimer-kórral összefüggő agysejtek néhány károsodását, valamint növelhetik az agy fehérjeszintjét, amely megvédi az agysejteket ettől a károsodástól. Az agy gyulladása az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik (bár ebben az összefüggésben kémiai változásokat értünk az agy immunrendszerén belül, nem pedig duzzanatot). Vannak javaslatok, amelyek szerint az étrend csökkenti ennek a gyulladásnak a jeleit. Az étrend az alacsonyabb koleszterinszinthez is kapcsolódik, amely a legújabb kutatások szerint memória- és gondolkodási problémákkal hozható összefüggésbe.

Bár a több vizsgálat ezen elemzéséből származó bizonyítékok nagyon ígéretesek, érdemes megjegyezni, hogy más közelmúltbeli nagy vizsgálatok nem mutattak hasonló tendenciákat. Fontos azt is felismerni, hogy a vizsgálatok megfigyelő jellegűek voltak, így nem képesek közvetlen okot és következményt felmutatni a kísérlet lehetséges módján. Ez azt jelenti, hogy a mediterrán étrendet követõ emberek általában egészségesebb életmódot folytathatnak, ezért lehet, hogy ez okozza a memória- és gondolkodási problémák különbségét, nem pedig maga a diéta.

A legtöbb ember számára a mediterrán étrend követése jó módszer az egészséges étrend biztosítására, ami fontos lehet a jó agyműködés fenntartásához.