Megpróbál fogyni? Igyál több vizet

Új kutatás szerint két 8 uncia pohár víz elfogyasztása reggeli, ebéd és vacsora előtt, ugyanakkor az adagok csökkentése is hozzájárulhat a fogyáshoz és legalább egy évig tartó megtartásához.

Augusztus 23., HÉTFŐ (Health.com) - Felejtsd el a diétás tablettákat és a tisztításokat. Egy új tanulmány szerint hatékony súlycsökkentő segédeszköz áll rendelkezésre közvetlenül a konyhai mosogatóból.

Két 8 uncia pohár víz elfogyasztása reggeli, ebéd és vacsora előtt, miközben az adagokat is csökkentheti, hozzájárulhat a fogyáshoz és legalább egy évig tartó megtartáshoz - derült ki az Amerikai Vegyi Társaság éves ülésén ma bemutatott kutatásból., Bostonban.

"A körültekintő, alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás étrend részeként a víz hozzáadása hozzájárulhat a fogyás sikeréhez" - mondja Brenda Davy, PhD, a tanulmány vezető szerzője és a Virginia Tech táplálkozási docense, Blacksburg.

A dietetikusok régóta ajánlják az ivóvizet a kilók leadásának módjaként, de a kutatók szerint kevés kutatást végeztek ennek a hagyományos bölcsességnek a megerősítésére. Bár kicsi, Davy tanulmánya az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely az étkezés előtti vízzel történő előzetes feltöltés előnyeit vizsgálja.

A vizsgálatba 48 túlsúlyos vagy elhízott 55 és 75 év közötti férfit és nőt vontak be, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet folytattak (nőknél napi 1200, férfiaknál 1500 kalóriát). Az emberek felének utasítást kapott, hogy étkezés előtt igyon meg 16 uncia vizet - a mennyiséget egy kis üveg forrásvízben.

Három hónap elteltével a vizet ivó résztvevők átlagosan körülbelül 15,5 fontot fogyottak, szemben a kontrollcsoportban csak 11 fontgal - derül ki a tanulmányból, amelynek első eredményeit az év elején publikálták az Obesity folyóiratban.

És a fogyás tartósnak tűnik, új adatok szerint. Ugyanezen rendszer teljes éve után a vízivók átlagosan további 1,5 fonttal csökkentek, míg azok, akik étkezés előtt nem töltöttek fel vizet, körülbelül 2 fontot szedtek - mondja Davy. (Ellentétben az Obesity-ben közölt adatokkal, a ma bemutatott eredményeket a szakterület más szakemberei nem vizsgálták meg alaposan, ahogy azt a legtöbb orvosi folyóirat előírja.)

Davy és kollégái nem tudják, miért ösztönzi az étkezés előtti víziválás a fogyást, de a fő ok az látszik, hogy segít megtölteni a gyomrot, így kevésbé éhes és kevésbé eszi túl magát.

Ezenkívül a több víz fogyasztása visszatarthatja a szódabikarbóna és más kalóriatartalmú italok fogyasztásától. (A tanulmány csak sima vizet tartalmazott, nem ásványi, ízesített vagy vitaminvizeket.) Még az étkezés előtti vízivás is jótékony hatással lehet, mert emlékeztet arra, hogy fogyni próbál, javasolják a kutatók.

A több víz elfogyasztása alacsony kockázattal jár a túlsúly elvesztésére, különösen, ha más folyékony kalóriák helyébe lép - mondja Stephen Cook, MD, a Rochesteri Egyetem Orvosi Központjának elhízási szakértője, N.Y.

"Ez egy egyszerű módszer ezeknek a kalóriáknak a pótlására, és ha minden egyenlő, akkor ez lelassítja vagy megfordítja a súlygyarapodást" - mondja Dr. Cook, aki nem vett részt az új kutatásban. "Ez az egyik legbiztonságosabb dolog, amelyet javasolhatunk az embereknek a fogyásban."

Davy szerint azoknak, akik fogyni próbálnak, egy újratölthető vizes palackot kell hozniuk dolgozni, és egész nap inni belőle. "És próbáljon meg két csésze vizet fogyasztani 20 perccel minden főétkezés előtt" - mondja.

Míg az egyes emberek hidratálási igényei eltérőek, az Orvostudományi Intézet azt tanácsolja, hogy a férfiak és nők naponta kb. 3,7, illetve 2,7 liter vizet igyekezzenek elfogyasztani, beleértve az ételekben és más italokban található vizet.

Az American Chemical Society egy nonprofit kutatói szervezet a tudósok számára, amelyet a kongresszus alapított 1937-ben.