Neked próbáltam: A Wise Freeze szárított ételek áttekintése
Viszonylag újak vagyunk a felkészültségben, és soha nem akartunk az a család lenni, amelynek 10 év fagyasztva szárított ételei házuk 3 szobáját foglalják el. Szeretnénk önfenntartóak lenni, de vegyük észre, hogy ez most nem reális. Néhány hónap fagyasztva szárított étel nagyon okos lenne, minden esetre. Megnéztük az ételt a helyi kemping- és készletüzletekben, de vagy felhorkantunk, hogy szörnyűnek kellett lennie, vagy elakadt a hatalmas költségen.
Amikor azonban találtunk egy Wise Company Entrée Only Grab and Go Food Kit-et, úgy gondoltuk, hogy remek alkalom lenne félretenni egy dobozt és kipróbálni, ha akarjuk. A készlet két előételt biztosít 4 felnőtt számára egy hétig, és 80 dollárba kerül. Figyelembe véve, hogy nehéz négytagú családot etetni heti 80 dollárért, gondoltuk, hogy engedünk neki.
Egy hétvégi este, amikor mindannyian otthon voltunk, és senki sem akart főzni, megragadott bennünket a gondolat - próbáljuk ki azt az ételt! Elég könnyű volt megtenni - Tegyen egy kis forrásban lévő vizet minden borítékba (miután eltávolította az O2-csomagolást), 10-15 percig lezárva, amíg rehidratál és felmelegszik.
Az egyetlen probléma az, hogy az étel nem ugyanabban az ütemben folyadékot hidratált, így egyesek jó 20 percet vettek igénybe, mire elkészültek. Nem nagy baj, de ez folyamatosan arra tippelt bennünket, hogy kész lesz-e vagy sem. Ezután felosztottuk az adagokat, hogy mindenki megkóstolhassa.
Chili Mac - talán azért, mert texasi vagyok, és jó chili mac-hoz szoktam, még chili mac-ban sem ez volt sem chili, sem mac. Valójában egyáltalán nem volt sok íze egy homályos paradicsomízen kívül. Tudom, hogy nem mindenki szereti a fűszereseket, de az 'íz' jó lett volna.
Alfredo tészta és csirke - SUPER sós és túl porított alfredo kóstoló volt, és kócos, de a The Sidekick, aki nem szereti a legtöbb ételt, panasz nélkül megette az egészet, nem lehet olyan rossz. Ez valószínűleg használhatott egy kis extra vizet, hogy a szósz ne legyen annyira sűrű.
Lasagna - Nem volt alkalmam ezt megenni, ezért ezt Boy Wonder és Apa a Shining Armor-ban tekinti át. Az általános konszenzus lépés volt a konzerv spagettióktól.
Kipróbáltunk néhány más ízt, és ugyanerre gondoltunk - valóban nem volt megkülönböztethető íz. Elég nyájasak, nagyon sósak voltak, és nem olyasmi, amit mindennap SZERETNÉNK enni. Nem tudom, hogy az ételek ízei azoknak a generikus embereknek szóltak-e, akik nem szeretik az erősen fűszerezett ételeket, vagy van-e valami oka annak, hogy stresszes időkben az étel ízlése rossz dolog? Íme az ízek, amelyeket kipróbáltunk: Chili Mac, Lasagna, Chicken Alfredo és egy Marha Stroganoff típusú étel. Azt hiszem, mindenképpen ki kell próbálni a Mountain House-t.
Olvassa el a Mountain House fagyasztva szárított ételekről szóló áttekintésünket itt:
- A szárított gyümölcs egészséges és mi a helyzet a dehidratált vagy fagyasztva szárított
- Vashiány és vassal dúsított ételek - áttekintés - ScienceDirect
- Hogyan készüljünk fel és gyógyuljunk fel a fűszeres ételek fogyasztásáról
- A Goose Valley Natural Foods, LLC speciális rizsfúziókat készít
- Immunerősítő répa, sárgarépa; Narancslé - Happy Foods Cső