Megsértette a koreaiakat, akik kutyát esznek? Bízom benne, hogy soha nem volt szalonnás popsi

Ijedt állatokat ketrecbe rakni, megölni és étellé változtatni - nyugaton soha nem is álmodnánk ilyen gonoszságokról ...?

kutyát

Megennél nyulat? Még azok is, akik rendszeresen fogyasztanak csirkékből, juhokból és sertésekből származó húst, gyakran elgondolkodnak azon a gondolaton, hogy egy ennivaló kis nyuszit esznek. De mi a különbség? Miért látunk egyes állatokat szőrös barátoknak, másokat pedig tisztességes játéknak, hogy aprítsanak és egyenek? Mivel a téli olimpia Dél-Korea felé fordítja a figyelmet, a kutyahús került a média menüjébe. A nyugat sokk módba vált. Esznek kutyákat? Biztosan őrültek!

A kutyák okosak és barátságosak - de a disznók is

De megteszik. Ugyanazokat a fajtákat, amelyeket az ember legjobb barátjának tartunk Angliában - labradorokat, bogarakat, chihuahuákat - Dél-Koreában fogyasztanak. Évente több mint 30 millió kutyát vágnak le az ázsiai piacra, és olyan ételekben szolgálják fel, mint a kutyasaláta és a pörkölt. Vegánként ez megijeszt. De csak attól rettegek, hogy csirkét és tehenet esznek az emberek. Tényleg van ilyen különbség? Némi képmutatást érzek a felháborodásban, és talán egy kis rablás a rasszizmus (vagy legalábbis az idegengyűlölet) oldalán.

A kutyahús-kereskedelem részletei valóban szörnyűek. A kölyökkutyákat kínosan szűk fémketrecekbe szorítják. Életük nagy részében egyedül maradnak, soha nem érkező segítségért kiáltanak. Kutya rendetlenség gyűlik össze a ketrecek alatt. A mancsok elszakadnak és véressé válnak, amikor szilárd talpért küzdenek a kemény huzalon, amelyen állítólag állnak. Néhány közülük összeomlik és meghal. A többit még szűkebb ládákban küldik a piacokra. Aztán megölik őket. Más szavakkal, nagyon hasonlít arra, ami a sertésekkel és sok más állattal történik nyugat nagy részén. Ebben az összefüggésben a koreai kutyahúsipar közelmúltbeli lefedettsége alig több, mint a külföldiek elítélése saját étkezési kultúrájukért.

„Ha húsevő vagy, akit megdöbbent a kutyák bánásmódja Dél-Koreában, talán friss szemmel kell nézned az összes hústermelést.” Fotó: Yun Suk-Bong/Reuters

A CNN megdöbbentette a „brutális” és „baljós” kereskedelmet, míg az USA Today egy kutyafarm helyszínét írta le, az állatok „szánalmas nyafogásaira és ordibálására” összpontosítva. A Mirror riportert küldött, hogy írjon a kutyafarmok „pokoláról”, és nyomon követett egy történetet arról, hogy „hat szerencsés megmentett kölyköt repítettek az Egyesült Királyságba”. A Mail expozéja megmutatta az olvasóknak a folyamat előtte és utána: először rettegett kutyákról készült fotók kalitkákban, majd fotók kutyaleves főzéséről.

A rettegett állatokat ketrecben tartják, megölik és étellé változtatják őket. Ha húsevő vagy, akit megdöbbent a kutyák bánásmódja Dél-Koreában, talán friss szemmel kell néznie az egész hústermelést.

A CNN jelentése szerint a kutyák „egyedül maradnak a ketrecekben hasonló fémketrecekben ... és ez mind legális”. Évente azonban 9 milliárd csirkét vágnak le húsukért az Egyesült Államokban. Legtöbbjük intenzíven gazdálkodik. Tudta, hogy az Egyesült Királyságban húsért elejtett sertések 93% -át gyárban tenyésztik, és az itt nevelt kocák 60% -át testüknél alig centiméterrel nagyobb fémládákban tartják? A gazdák nyíltan elismerik, hogy levágták a disznók farkát, és érzéstelenítés nélkül becsípték vagy ledörzsölték a fogukat. 2009-ben az Animal Aid állatjóléti csoport titkos kutatói leforgatták az Egyesült Királyság vágóhídjának dolgozóit, akik cigarettát szúrtak ki a sertés arcából.

Igen, a kutyák okosak és barátságosak - de a sertések is. A Cambridge-i Egyetem kutatói úgy találták, hogy a sertések ugyanolyan okosak, mint a hároméves emberek. Számítógépes játékokat játszhatnak, és felismerhetik azokat az embereket, akikkel több éve találkoztak. Fejlesztik a bizalmat és az empátiát, mint mi és a kutyák. Kevesen örülnek annak a gondolatnak, hogy bármilyen állatot lemészárolnak, ezért normális, ha a húst fogyasztók megpróbálják igazolni. Amint a nyugatiak dühösek az ázsiai emberek miatt, akik kutyákat és macskákat esznek, sok indián felháborodik azon, hogy a nyugatiak tehenet esznek. Az emberek hitetlenkedve rázzák a fejüket a tengerimalacok és alpakák kiszolgálása miatt, amelyeket Dél-Amerikában szolgálnak fel.

De végső soron mi az erkölcsi különbség bármelyikben? Egyszerűen nem fordulhat elő, hogy minden állat levágása helytelen - leszámítva azokat, amelyekkel lakomázni akar. Miután abbahagyja a meggyőzést erről, hatalmas súlyt emel le a válláról. Akkor ellenállhat minden állat kizsákmányolásának, függetlenül attól, hogy milyenek és hol ölték meg őket.

• Chas Newkey-Burden szerző és újságíró