Meleg lenmagkása

Ez a finom étel tápláló módja a nap kezdésének!

által Pete Evans és Helen Padarin
Feladó - Feladva 2017. augusztus 24-én

Kezdje a napot lenmaggal, egy olyan szuperélelmiszerrel, amely segíthet az emésztés javításában, tisztább bőrt ad, csökkentheti a koleszterinszintjét, és talán még a fogyásban is segít.

Hozzávalók

1 ⅓ c. lenmagot	1 vanília hüvely, hasítva és magokat kaparva
2 ½ c. kókusz- vagy mandulatej, plusz extra tálalás	¼ tsp. őrölt fahéj
1 evőkanál édesem (választható)	áfonya és szeder, szolgálni

Készítmény

1. Egy serpenyőben keverje össze a lenmagot tejjel, mézzel (ha szükséges) és vaníliamaggal. Jól összekeverjük, és közepes lángon pároljuk.

2. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja, időnként megkeverve, hogy a zabkása ne tapadjon a serpenyő aljára, amíg a zabkása könnyű és puha nem lesz, körülbelül három percig.

3. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt fahéjat kevergetne.

4. Kanalazzuk a kását két tálba, és szórjuk el a bogyókat. Tálaljuk extra tejjel az oldalán.

2. tálalás.

Tápanyag-információ: Kalória: 600; Zsír: 39g; Koleszterin: 0 mg; Nátrium: 270 mg; Összes szénhidrát: 51 g; Diétás rost: 30g; Cukrok: 11g; Fehérje: 20g.

Kivonat a teljes bélegészségügyi szakácskönyvből: Minden, amit tudnod kell a bélről és hogyan lehet javítani a sajátodon, Pete Evans és Helen Padarin. Weldon Owen engedélyével újranyomtatta. Minden jog fenntartva. Fotó: Mark Roper.