Menjen hús nélkül 16 kiadós vegetáriánus étkezési ötlettel

Akár nagyböjt idején minden pénteken feladja a húst, vagy csak új hús nélküli hétfői hagyományt próbál megindítani, a zöldséges ételek jót tesznek az egészségének és a környezetnek. A legjobb az egészben, hogy ők is szuper finomak. A 16 meleg, kiadós étel egyikét verje fel a tél hanyatló napjain vagy a tavasz kezdeti hetein. A quinoa vegetáriánus hamburgertől az édesburgonya chilig minden utolsó vegetáriánusnak és húsevőnek van itt valami.

1. Fekete bab édesburgonya chili: A hideg márciusi napok azt jelentik, hogy van még idő chilit az asztalra tenni. A fekete bab, az édesburgonya, a paradicsom és a quinoa töltelékalapot ad, míg a kömény, a fokhagyma és a chipotle paprika rengeteg kellemes ízt ad. (a What's Gaby Cooking révén)

2. Asiago fehérbab Farróval, kelkáposzta + paradicsommal: Mindenki szereti az egészséges egykannás receptet, különösen, ha szuperételes kelkáposzta felszólítására van szükség, és kevesebb, mint 350 kalória adagonként. (a Yum csipetjén keresztül)

3. Quinoa-val töltött paprikák: Chile rellenos vágyakoznak? A quinoával töltött fekete paprika, a fekete bab, a kukorica és a bors jack sajt egészségesebb felvételt kínál a Tex-Mex klasszikusban. (Damn Delicious-en keresztül)

4. Gnocchi Mac és sajt: Oké, szóval talán a mac és a sajt nem is olyan egészséges, de ha kényelmi ételről van szó, akkor semmi sem éri el ezt a szarvas cheddar, fontina és parmezán alkotást. (a Gimme Some Sütőn keresztül)

5. Fekete bors kevergetett tészta: Kinek kell zsíros kiszedés? Adjon egy kis szünetet a telefonjának és a pénztárcájának azáltal, hogy felveri ezt az udon és tofu keveréket 30 perc alatt. (a Yum csipetjén keresztül)

6. Veggie Fajita tészta: A cukkini „tészta” egészségesebb, mint a tészta, és szórakoztató elkészíteni spiralizer vagy julienne hámozó segítségével. Csak adjon hozzá paprikát, hagymát és gombát, hogy mesés fajita ihletésű ételt hozzon létre. (a GI 365-en keresztül)

7. Vegán sült pirospaprika leves: A mandulatej tejszínes rúgást ad ennek a gazdag levesnek, míg a sült pirospaprika és a fokhagyma sós ízt ad egyenesen az ízlelőbimbóinak. (az Élet mint eper útján)

8. Marokkói sárgarépa Tarte Tatin: Sokkal kreatívabb, mint a pizza, a leveles tészta sárgarépával, fetával, gránátalma melasszal, fenyőmaggal és mentával tetején tökéletes hús nélküli hétfőre vagy akár a következő vacsorára. (Cupcakes + Curries segítségével)

9. Vörös lencseleves: Amikor március ordít, mint egy oroszlán, melegítsen gyorsan vörös lencselevessel. Ez az egyedülálló recept még édes szárított barackot is tartalmaz, mint különleges összetevőt. (Rachel Cooks útján)

10. Falafel pakolások: Adjon hozzá néhány közel-keleti hangulatot ebédjéhez úgy, hogy házi készítésű falafel pogácsákat csomagol be pita kenyérbe, hummussal, uborkával, paradicsommal és sült saláta kitûnõvel. (a mediterrán edényen keresztül)

11. Szicíliai spagetti squash zöldségekkel: A tészta másik nagyszerű alternatívája, a spagetti squash brokkolival, kaliforniai paprikával és spenóttal összekeverve ugyanolyan finom íze van. (fodros + szarvasgomba)

12. Fűszeres kukoricapohár: Fűszerezze az éjszakáját egy gőzölgő tálba jalapeño-val infúziós kukoricadarával. (siess az étel fel)

13. Quinoa, Gomba + Cukkini Veggie Burgers: Igen, a grillezési szezon még mindig várat magára. Most azonnal szerezzen zöldségbarát hamburgert, ha megsüti ezeket a gyors quinoa pogácsákat. (a Bowl of Delicious-en keresztül)

14. Spenót + gomba Quesadillas: Egészségesebb csapkodást nyújtson a happy hour kedvenceinek, ha hozzáadja a baba spenótot és a fokhagymával megsütött „shrooms” -t. (Öt Szív Otthonon keresztül)

15. Hárombabos Tacos: Mi a taco aprított csirke vagy marhahús nélkül? Még mindig nagyon finom, legalábbis amikor fekete, pinto és vesebabot használ a hús helyett. (két borsó + hüvelyük révén)

16. Fűszeres Sofritas zöldségtálak: Bűnös, ha túl sok Chipotle futást készítenek? Ennek a fűszeres tofutálnak olyan íze van, mint az igazi, levonva a hosszú sorokat és az állandó készpénzleeresztést. (a Yum csipetjén keresztül)

Melyek a kedvenc hús nélküli hétfői ételeid? Kezdje el az étkezést alább.