Mennyit fogyasszon zöld teát naponta?

A zöld tea világszerte elterjedt ital.

Az utóbbi években népszerűségnek örvendett az egészség italaként is.

A zöld tea a Camellia sinensis növény leveleiből származik, és többféle változatban kapható.

Melegen, hidegen vagy akár porított formában is élvezhető, és magas antioxidáns tartalmáról és egészségügyi előnyeiről ismert.

De mennyi zöld teát kell inni ezen előnyök elérése érdekében? És a túl sok ivás veszélyes lehet?

Ez a cikk elmélyül a kutatásban, hogy megtudja, mennyi zöld teát kell inni.

zöld

A zöld tea tele van tápanyagokkal és növényi vegyületekkel, amelyek pozitív egészségügyi hatásokkal járhatnak.

Ide tartoznak a katekineknek nevezett erős antioxidánsok, amelyek segíthetnek a rák elleni védelemben.

Valójában több tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik zöld teát isznak, lényegesen kisebb eséllyel kapnak sokféle rákot, mint azok, akik nem isznak (1, 2).

A rákos megbetegedések, amelyek ellen a zöld tea segíthet megvédeni, a prosztata és az emlőrák, amelyek a férfiak és a nők két leggyakoribb rákos megbetegedése (3, 4).

Sőt, számos tanulmány szerint a zöld tea csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kialakulásának kockázatát (5, 6, 7, 8).

A zöld tea fogyasztása pedig még a fogyásban is segíthet.

Kimutatták, hogy a benne lévő koffein és katechinek fokozzák az anyagcserét és fokozzák a zsírégetést (9, 10).

Összességében a vizsgálatok azt mutatják, hogy a zöld tea fogyasztása további 75–100 kalória elégetéséhez vezethet naponta (11).

Bár ez kevésnek tűnhet, hosszú távon jelentős fogyáshoz vezethet.

A zöld tea fogyasztásának további lehetséges előnyei közé tartozik az immunrendszer támogatása, az agyműködés javítása, a fogak egészségének javítása és az ízületi gyulladás, az Alzheimer- és a Parkinson-kór alacsonyabb kockázata (12, 13, 14).

Összegzés: A zöld teában található vegyületek erőteljesen befolyásolhatják az egészséget, beleértve a rák, a cukorbetegség és a szívbetegségek csökkent kockázatát.

A zöld tea előnyeit feltáró tanulmányok ellentmondásos bizonyítékokat mutatnak arról, hogy pontosan mennyit kell innod minden nap.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek egészségesen előnyösek, akik napi egy csészével isznak, míg más tanulmányok napi öt vagy több csészét tartanak optimálisnak (15, 16).

A zöld tea segíthet csökkenteni több betegség kockázatát. Az optimális iható mennyiség azonban a betegségtől függhet.

A fenti vizsgálatok alapján optimális, ha naponta három-öt csésze zöld teát iszunk.

Fontos azonban megjegyezni, hogy egyes tanulmányok nem találtak összefüggést a zöld tea fogyasztása és a betegség kockázata között, ezért ezek a hatások személyenként változhatnak (25, 26).

A legtöbb tanulmány azt találta, hogy a zöld tea-fogyasztók egészsége jobb, mint azok, akik egyáltalán nem isznak teát.

Összegzés: Az egészségügyi előnyökhöz szükséges tea mennyisége tanulmányok szerint nagyban változik. Legalább három-öt csésze zöld tea elfogyasztása naponta jól működik, de az optimális mennyiség személyenként változhat.

A zöld tea koffeinje és katechinjei jól ismertek egészségügyi előnyeikről, de néhány ember számára mellékhatásokat is okozhatnak, különösen nagy adagokban.

A koffein hatása

A túl sok koffein fogyasztása fokozhatja a szorongás érzését, zavarhatja az alvást, és egyeseknél gyomorrontást és fejfájást okozhat (27, 28, 29, 30, 31).

Terhes állapotban nagy mennyiségű koffein fogyasztása akár növelheti a születési rendellenességek és a vetélés kockázatát (32).

A jelenlegi kutatások alapján mindenki, beleértve a terhes nőket is, nem fogyaszthat naponta több mint 300 mg koffeint (33).

Azonban egy áttekintés több mint 400 vizsgálatot végzett, és megállapította, hogy az egészséges felnőttek, akik napi 400 mg koffeint fogyasztottak, nem tapasztaltak káros hatásokat (34).

A koffein mennyisége egy csésze zöld teában az alkalmazott tea mennyiségétől és a levelek meredek időtartamától függően változik.

Egy tanulmány megállapította, hogy 1 gramm zöld tea koffeintartalma 11–20 mg között mozgott (12).

Egy adagot általában 1 evőkanál (2 gramm) tealevelben mérnek 1 csésze vízben. Feltéve, hogy minden csésze tea körülbelül 1 csésze (240 ml), ez azt jelenti, hogy az átlagos csésze zöld tea körülbelül 22–40 mg koffeint tartalmaz.

A katechinek csökkenthetik a vas felszívódását

A zöld teában lévő katechinek csökkenthetik az Ön képességét az élelmiszerek vasfelvételére (35).

Valójában a katekinek nagy mennyiségben történő fogyasztása vashiányos vérszegénységhez vezethet (36).

Míg a zöld tea rendszeres ivása a legtöbb egészséges ember számára nem okoz gondot, a vashiány kockázatának kitett embereknek fontolóra kell venniük a teaivást az étkezések között, és evés után legalább egy órát várniuk, mielőtt teát inni (37).

A csecsemők, a kisgyermekek, a terhes vagy menstruáló nők, valamint a belső vérzéssel járó vagy dialízis alatt álló személyek fokozottan veszélyeztetettek a vashiány miatt.

A zöld teában lévő katechinek bizonyos gyógyszereket is befolyásolhatnak, és csökkenthetik azok hatékonyságát.

Például tanulmányok azt mutatják, hogy a zöld tea gátolhatja bizonyos szív- és vérnyomáscsökkentők hatékonyságát (12).

A zöld tea fogyasztása csökkentheti a szorongás és a depresszió kezelésére alkalmazott egyes gyógyszerek hatását is (38, 39).

A toxikus hatások akkor fordulnak elő leggyakrabban, amikor az emberek zöld tea-kiegészítőket szednek, amelyekben sokkal magasabb a katekinek koncentrációja, mint magában a zöld tea-ban (40).

Összegzés: Mérsékelten fogyasztva a zöld tea a legtöbb ember számára biztonságos. Érdemes korlátozni vagy elkerülni, ha vashiánya van, vagy terhes, szoptat vagy szorongásos rendellenességek vagy szívbetegségek kezelésére szed gyógyszert.