Méregtelenítő szerveinek étrendi rostra van szükségük

A beledben valóban az vagy, amit eszel. Az étel nagy tényező a mikrobiom meghatározásában. Ez az emésztőrendszerében élő baktériumok, gombák, élesztő és más mikrobák gyűjteménye.

Az ételválasztás hatása azonban túlmutat mikroszkópos barátain.

Az Advances in Nutrition új cikke foglalkozik azzal, hogy az étkezési rostok - a különféle emészthetetlen szénhidrátok - hogyan befolyásolhatják a májat és a vesét. Köztudott, hogy az élelmi rostok előnyösek az emberi egészségre. De a több mint 150 tanulmány áttekintése összefoglalja a rost hatását a méregtelenítő szervekre.

Hogyan hat az étrendi rost?

A folyamat azzal kezdődik, hogy az élelmi rost táplálja a hasznos mikrobák növekedését. Ezután a mikrobák hozzájárulnak:

Bélgát funkció
Immunfunkció az emésztőrendszerben
Endokrin (hormon) válasz
Nitrogén anyagcsere
Jelzés a bél, a máj és a vesék között

A bélben ezek a következmények jót tesznek a májnak és a vesének is. Ami teljesen értelmes. A beled a portális vénán keresztül juttatja vért ezekbe a szervekbe. Tehát a mikroba aktivitás és az étrend elmozdulása hatással van a májra és a vesére.

Például a fokozott bélgát funkció védi a méregtelenítő szerveket a gyulladást stimuláló baktériumok terjedésétől. Ez lehetővé teszi, hogy a máj és a vesék az anyagcserére és a méregtelenítésre összpontosítsanak.

További jó hír a májának

Az étkezési rostok kimutatták, hogy növelik az antioxidáns és méregtelenítő enzimek aktivitását a májban. Megváltoztathatja az epesav-medencéket. Ezek a medencék részt vesznek a máj anyagcseréjében, valamint a zsírok és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában. Az élelmi rostok támogatják azt a mikrobiotát is, amely elősegíti a másodlagos epesavak képződését.

Egy meglepő megállapítás összeköti az élelmi rostokat és a test zsírégető állapotát (ketózis) is. Ez a génexpressziós minták és az anyagcsere termékeinek megváltoztatásával valósul meg. Az új minták úgy néznek ki, mint a test koplalási állapota. Ekkor a tested éget energiát a zsírraktározásból.

Ne felejtsd el a veséidet

A nitrogén központi szerepet játszik a vesékkel és az élelmi rostokkal kapcsolatos megállapításokban.

A bélmikrobák élelmi rostokkal történő táplálásával növeli a bél azon képességét, hogy több nitrogént tartalmazzon. A bélben a nitrogén műtrágyaként működik a mikrobák számára. Tehát a mikrobiom a keletkezett nitrogénből többet használ fel. Ez megakadályozza, hogy túl sok nitrogéngáz távozzon a portális vénán keresztül a méregtelenítő szerveihez. Fontos a vesék nitrogénterhelésének csökkentése.

Az élelmi rostok segítenek a veséinek szigetelésében más lehetséges stresszektől is. Ha nincs elegendő rost fermentáció a vastagbélben, más anyagok erjedhetnek. Amikor az aminosavak erjednek, káros termékeket állíthatnak elő, amelyek megterhelik a veséjét. Tartsa tehát a vastagbelet élelmi rostokkal - a veséi érdekében.

Tápláld őket

Az élelmi rostok jelentős szerepet játszanak a jó egészség támogatásában. És egyértelmű, hogy az emberek többségének nem jut belőle elég. Valójában a 2015. évi táplálkozási irányelvekkel foglalkozó tanácsadó bizottság aggályos tápanyaggá tette a rostot.

Ez a rostbevitel csökkenése azonban nem új keletű. Az ipari forradalom óta csúszik. A következők pedig a belekben csökkent mikrobiális sokféleséggel járnak.

Az élelmi rost valószínűleg soha nem lesz jó vagy csípős. De nem csak idős embereknek szól. Mindenki megtehette a méregtelenítő szerveinek a szívességet. A kutatás azt mutatja, hogy segíthet megvédeni a máj és a vese egészségét, és támogathatja e szervek fontos méregtelenítő munkáját. Ehhez csak annyi kell, hogy a beled mikrobiális bérlői kapjanak valamilyen élelmi rostot.