Recept: Méregtelenítő zöldségleves

Ha tisztán próbál enni, akkor ez a finom, alacsony zsírtartalmú méregtelenítő leves a tökéletes recept az Ön számára! Ráadásul ez tényleg egy gyönyörű leves az összes színes zöldség miatt.

A vitaminokban gazdag, rostokkal töltött, alacsony cukortartalmú recept vegetáriánus, de ha további fehérjét keres, könnyen hozzáadhat egy doboz garbanzo babot vagy főtt darált pulykát. Ez a gazdag és zamatos leves recept remek módszer a test természetes méregtelenítésére, ezért készítsen nagy adagot és fogyasszon egészségeset egész héten!

Mit csinál egy méregtelenítő leves?

A Get Healthy U-nál nem vagyunk túl nagyok a „méregtelenítő diétákon” abban a tekintetben, hogy a tisztítószereket árusító vállalatok hat csomagot ígérnek tabletták és bájitalok felhasználásával. Ehelyett abban hiszünk, hogy a test már meglévő méregtelenítési folyamatait természetes módon segítjük. Ilyen egészséges leves elkészítése, mint ez a méregtelenítő zöldségleves, remek módszer erre.

A máj, a vese és a vastagbél eliminációs szervként működik, és megfelelő működés esetén természetesen megszabadítja a testet a méreganyagoktól és a hulladéktól. A valódi ételek fogyasztása és a feldolgozott ételek kiküszöbölése lesz a legjobb módja annak, hogy biztosítsák feladataik leghatékonyabb ellátását.

Ez az egészséges zöldségleves remek módja e cél elérésének. Nyolc különböző zöldséget tartalmaz, ez a leves jelentős táplálékot nyújt, és pontosan megadja a testének a természetes méregtelenítést.

Mi a legjobb leves a fogyáshoz?

A leves fogyás esetén is remek választás lehet. Csak azt kell tudnia, mire töltse fel.

A fogyókúrás leveshez el akar kerülni a magasabb kalóriatartalmú összetevőktől, mint például a tejszín, a sajt és a kolbász.

Ehelyett keressen egy egészséges alapot, például zöldséglevest vagy csirkehúst, töltse fel a zöldségeket (aki valaha is hízott a túl sok zöldség elfogyasztásából ?!), és adjon hozzá némi hozzáadott ízt a friss és/vagy szárított gyógynövények révén. Mindezek az összetevők nemcsak hasznos segítségek a fogyáshoz, de szuper egészségesek és finomak.

Mit kell tenni a méregtelenítő zöldséglevesbe

A zöldségleveseket hihetetlenül könnyű testreszabni, ami csodálatos receptvé teszi, hogy bármi készen álljon. Van azonban néhány alapanyag, amelyet biztosan használni fog.

Zöldségek

Mindig sárgarépával, zellerrel és hagymával kezdem. Ezt „mirepoix” -nak hívják, és ez sok leves, pörkölt és rakott étel alapja. Ez sok finom ízt és táplálékot ad.

Adjon hozzá egy másik kedvenc zöldséget vagy két (vagy három!) - karfiolt, brokkolit, paprikát vagy zöldbabot szoktam használni, de nyugodtan használjon paprikát, gombát, borsót vagy póréhagymát is!

Hozzáadhat méregtelenítő zöldeket is. Szeretek káposztát használni, de a spenót vagy a svájci mángold is finom lehetőség.

Hús

Ha szeretne hozzáadni állati fehérjét, akkor biztosan megteheti. Az őrölt csirke vagy pulyka remek adalékok, amelyek alacsony zsírtartalmúak. Egyébként megtarthatja vegetáriánusan ezt a levest.

Bab

Ha vegetáriánusan szeretné megőrizni levesét, de a fehérjéje továbbra is fennáll, próbálja hozzá babkonzervet vagy lencsét. Szeretjük a cannellini babot vagy egy másik fehér babot ebben a méregtelenítő zöldséglevesben, de még egyszer szabadon használhatja azt, ami kéznél van.

Gyógynövények

A gyógynövények kiváló összetevők, amelyek extra ízt kölcsönöznek. Számos gyógynövény-kombináció létezik, így nem igazán lehet rossz. Ezek a leggyakoribb gyógynövények, amelyeket zöldségleveseknél használnak. Válasszon 2-3-at, és jónak kell lennie!

petrezselyem
babérlevél
kakukkfű
oregano
rozmaring
pirospaprika pehely
gyömbér
kurkuma

Húsleves

Bármely zöldségleveshez folyadékot kell használnia leggyakrabban húsleves formájában. A házi húsleves csodálatos, de boltban is vásárolhat. Használjon bátran csontlevest, csirkehúslevest vagy zöldséglevest az Ön preferenciái alapján.

A dolgok kissé megváltoztatásához használhat egy doboz zúzott paradicsomot is a húsleves egy részének alegységeként.

Szénhidrátok

A húshoz hasonlóan szénhidrát hozzáadása nem kötelező. Ha kiadósabb levest keres, tegyen bele tésztát, burgonyát vagy gnocchit. Csak vegye figyelembe, hogy ezek a kiegészítések megnövelik az étel kalóriáit és összes szénhidrátját.

Hogyan készítsünk méregtelenítő zöldséglevest

Szeretünk zománc bevonatú öntöttvas holland sütőt használni. Tökéletes edény egy nagy adag zöldségleveshez, azonban bármilyen nagy edényt is használhat.

Ha húst használsz, előbb ezt szeretem főzni. Ezután félreteheti és megsütheti a zöldségeit. Kezdje a szilárdabb zöldségekkel, és hagyja őket főzni, amíg megpuhul. Ha lágyabb zöldségeket használ, mint a gomba, akkor várja meg, amíg azokat hozzáadja, amíg a többi zöldségnek nem lesz ideje megpuhulni.

Ha sűrűbb levest szeretne, adjon lisztet az alapjához, amint a zöldségek megpuhultak. Hagyja a lisztet 1-2 percig főni, mielőtt folytatja. Egy másik lehetőség az, hogy hozzon létre egy roux-ot, vagy adjon zselatint a leveséhez, miközben pörög.

Ezután hozzáadjuk a húslevesbe minden paradicsomkonzervet, és felforraljuk a keveréket. Ezen a ponton visszahelyezheti a húst is.

Ha olyan szénhidrátokat ad hozzá, mint a tészta, akkor választhatja, hogy ezt előre elkészíti-e, és melyik időpontban adja hozzá, különben a száraz szénhidrátokat ebben a pontban adja hozzá, hogy hagyja őket főzni. húsleves.

Hagyja a lehető leghosszabb ideig párolni - legalább 20 percig, de a jó leves kulcsa az, hogy az ízek időt kapjanak az összejövetelre.

Hogyan fagyasztható le a zöldségleves

A levesek nagyszerű lehetőség a fagyasztásra! Csak néhány dolgot kell megjegyezni. Ha a levese fagyasztását tervezi, hagyja ki a szénhidrátokat. A tészta és a burgonya fagyás után újból felmelegítve péppé válik.

A leves fagyasztása során jó ötlet elhagyni minden tejterméket, ezért ez a méregtelenítő zöldségleves, amely nem tartalmaz tejterméket, kiváló lehetőség fagyasztásra.

Ne felejtse el kihűlni a levest, mielőtt a fagyasztóba tenné, hogy elkerülje az egyenetlen fagyást és a jégkristályokat.

Használja a fagyasztott levest 3-6 hónapon belül a legjobb minőség érdekében.

Zöldségleves főzése a Crockpot-ban

Ez a recept elkészíthető a crockpot-ban is. Dobja be az edénybe mindent, és főzzön magasan 3-4 órán át, vagy alacsonyan 6-8 órán át.

Ha húst használ a leveséhez, egy serpenyőben megdinsztelje, mielőtt hozzáadná az edénybe.

Próbálja ki a többi leves receptünket

Hozzávalók

1 evőkanál olívaolaj
1 közepesen sárga hagyma kockára vágva
2 nagy sárgarépa apróra vágva
2 zellerszár apróra vágva
3 fokhagymagerezd, darálva
1 14 uncia dobozos kockára vágott paradicsom
1 csésze brokkoli vagy karfiolvirág
4 csésze zöldséges vagy csirkehúsleves
1 1/2 teáskanál szárított oregánó
1 teáskanál szárított bazsalikom
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
1 doboz fehér bab, például cannellini
1 teáskanál tengeri só
1/2 teáskanál fekete bors
4 csésze zöld, szárral és apróra vágva
2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva

Útmutatások

Tegyen olajat a nagy edénybe, és pirítsa meg hagymát, sárgarépát és zellert, amíg megpuhul.
Adjunk hozzá fokhagymát, és főzzük még 1-2 percig.
Adjunk hozzá paradicsomot, brokkolit, húslevest, gyógynövényeket és fűszereket.
Forraljuk fel és pároljuk 20 percig.
Adjunk hozzá babot és zöldet, és főzzük, amíg hervad.
Tálaljuk friss petrezselyemmel.

A konyhából: Egészséges U

Értékeld ezt a receptet

10 megjegyzés

Willyne Rouse, 2019. március 9, 21:02 Válasz

Finom ez a leves! Határozottan újra elkészítem. Hagytam a kaliforniai paprikát és a petrezselymet, hozzáadtam káposztát, brokkolit és gombát. Két hüvelykujj felfelé.

Chris Freytag, 2019. március 11, 21:22 Válasz

Willyne - Nagyon örülök, hogy élvezted ezt a receptet, és a sajátodnak is elkészítetted! Szeretem, ahogyan neked sikerült! Ez az egyik kedvenc levesem is, olyan finom! Remélhetőleg hamarosan újra élvezheti!

Leann 2017. január 9-én 17: 13-kor Válasz

Nem találom a receptet!

Shay 2018. február 12-én 17: 10-kor Válasz

A férjemmel egy órát kerestünk ennek elkészítésére vonatkozó útmutatásokkal. miután megvásárolta az összes hozzávalót. nagyon frusztráló! Soha sem találtuk meg.

Chris Freytag, 2018. február 15, 12:25 Válasz

Szia Shay - sajnálom, hogy hallottam. Csak kattintson a zöld körre az összetevők dobozának jobb felső sarkában, és ez az Egészséges Maven webhelyén található utasításokhoz vezet. Csak görgessen lefelé, és minden ki legyen írva!

Chris Freytag 2017. január 10-én, 8: 42-kor Válasz

Szia Leann - Csak kattints a zöld gombra a teljes recept utasításokért:)

Sue 2016. december 29-én 17: 01-kor Válasz

Csontlevest használok több fehérje hozzáadásához is.

Linda 2016. november 11-én 19: 04-kor Válasz

Csak a levest eszi annak érdekében, hogy méregtelenítse a vastagbelet?

Joni 2016. november 5-én 23: 11-kor Válasz

Segít ez a súlycsökkenésben, vagy csak megtisztít

Linda, 2016. november 8, 10:52 Válasz

Ez egy kettőspontot fogó recept, szeretem használni, ha igen, a böjtöm után.