A túró e lenyűgöző előnyei arra késztetnek, hogy most egyél!

Orvosilag felülvizsgálta Ashwathy V. Pillai, posztgraduális diploma a dietetikában és az alkalmazott táplálkozásban

A túró vagy a népi nevén Dahi az indiai konyhák alapanyaga. Ízt ad az étkezéshez, tökéletes pácként működik, a forró nyarak idején a legjobb italként (író) mutathatja be magát, és számos egyéb dolgot megtehet.

De a túró több, mint természetes ízesítőszer. A túró előnyei bőségesek. Szüleink és nagyszüleink mindig ragaszkodtak ahhoz, hogy minden nap legyen egy tál túró, és tudták annak előnyeit is.

Tartalomjegyzék

Mi a túró?

Túró vagy Dahi tejtermék. Erjesztett termék, amely a világ minden táján megtalálható. A túró elkészítéséhez baktériumokat kell hozzáadni a tejhez. A Lactobacillus baktériumok segítik a tej sűrűsödését és savanyú ízt kölcsönöznek neki.

Az erjedés folyamata elősegíti a tej tápanyagainak hosszabb ideig tartó visszatartását.

A túró tápértéke [1]

Tápanyagok 100 g-os tartalomra vonatkoztatva

Kalóriák	61
Szénhidrátok	Körülbelül 4,7 g
Fehérjék	Körülbelül 5,1 g
Összes zsír	Körülbelül 3,5 g
Ásványok
Kalcium	121 mg
Vas	0,1 mg
Foszfor	141 mg
Magnézium	12,0 mg
Foszfor	95,0 mg
Szelén	2,2 mcg
Elektrolitok
Kálium	155 mg
Nátrium	46,0 mg
Vitaminok
A-vitamin	99,0 NE
C vitamin	0,5 mg
Riboflavin	0,1 mg
K-vitamin	0,2 mcg
B12-vitamin	0,4 mcg
B2-vitamin	0,2 mg
Folsav	7 mcg

Dahi/túró felhasználása

A túró fogyasztása jót tesz az elmének és a testnek. Ez egy sokoldalú élelmiszer, amelyet különféle módon lehet felhasználni. Fogyaszthatja közvetlenül sima túróként, vagy hozzáadhatja különböző ételekhez.

Ha hűlni akar a gyomrában, ihat túró - lassi vagy író - felhasználásával készült édes vagy sós italt.

És ha bőr- vagy hajápoló őrült vagy, akkor egyszerűen imádni fogod a túrót. A túróban található különféle ásványi anyagok ideálisak a szépségápoláshoz. Különféle szépségápolási termékeket készíthet túróval, amely felhasználható a bőrén vagy a haján.

A túró előnyei

A túró előnyei hatalmasak. Az étkezés ízének javításán kívül a túró segíthet az emésztés javításában, valamint a csont és a fogak erősítésében.

Ha rendszeresen fogyaszt túrót, csökkentheti koleszterinszintjét, fenntarthatja vérnyomásszintjét, javíthatja testének immunitását és szabályozhatja stresszszintjét.

A túró másik legnagyobb előnye, hogy segíthet a fogyásban, mivel kalciumban gazdag és javítja a szervezet anyagcseréjét. És a túróban lévő kalóriák is meglehetősen alacsonyak. 100 gramm túró csak 61 kalóriát tartalmaz, így ideális szuperétel a fogyáshoz.

Hasonlóképpen, ha helyileg alkalmazzák, a túró javíthatja a bőr és a haj egészségét a korpásodás csökkentésével.

Itt felsoroljuk a túró előnyeit és azt, hogy miként segítheti testét, ha mindennap fogyasztják.

1. Az emésztés javítása:

Ha emésztési problémákkal küzd, akkor javaslatunk az lesz, hogy fogyasszon sok túrót. A túró képes fenntartani az egyensúlyt a gyomor különböző savszintjei között.

A túró csodálatos képességgel rendelkezik a pH-szint kezelésében, így tökéletes gyógymód az emésztési zavarok kezelésére.

A túró hozzáadásával más ételekhez egyszerűbbé teheti más ételek emésztését, és ez több táplálékot nyújt a testének. Sőt, még a gyomrot is ellazíthatja, ha vérhas szenved .

2. Fogyás:

A túró hasznos lehet azok számára, akik fogyni szeretnének. Mivel kalciumban gazdag, segít az elhízás elleni küzdelemben.

Az étrendben lévő kalcium szabályozhatja az energia-anyagcserét. Tanulmányok bebizonyították, hogy az étrendben lévő kalcium gátolhatja az adipocita-lipid felhalmozódást, ezáltal javítva a lipolízist (a zsírok lebontását) és elősegítve a fogyást.

3. A csontszilárdság javítása:

A túró foszforban és kalciumban gazdag, mindkettő nélkülözhetetlen eleme a csontok és a fogak megerősítésének. Rendszeresen fogyaszthat túrót az oszteoporózis és az ízületi gyulladás elleni védelem érdekében .

4. A szív egészségének javítása:

A túró rendszeres fogyasztásával csökkentheti és megelőzheti a szívvel kapcsolatos problémákat. A koleszterinszint ellenőrzéséhez fogyaszthat dahi rendszeresen. Aludttej segíteni fog a szíved egészséges működésében.

A test alacsonyabb koleszterinszintje segít tisztán tartani artériáit, és egyenletes véráramlást tesz lehetővé. Ezért a túró segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.

5. Az immunitás fokozása:

Egyéb előnyök mellett a túró a legjobb probiotikus étel élő mikroorganizmusokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van. A túró erőt és erőt biztosít a szervezet anyagcseréjéhez, ami javítja a test immunitását.

Az erősített immunitás segíti a szervezetet a különféle mikroorganizmusok elleni küzdelemben, és egészséges marad.

6. A bőr fényessé és egészségessé tétele:

Használhat túrót a bőr ápolására. Mivel ásványi anyagokban gazdag, elősegíti a bőr fényét. Sőt, a túró nélkülözhetetlen tápanyagokkal látja el az egészségét.

A túróban található különféle tápanyagok, mint a cink és az E-vitamin, rendkívül hasznosak a bőröd számára. Emiatt a túrót általában szépségápolási termékekben és házi bőrápolási termékekben használják.

Amikor gyakran alkalmazza a túrót helyileg, csodálatos fényt láthat az arcán, javított fényű, sima és puha bőrrel.

7. Hatékony hajápolás:

Használhat túrót az unalmas, száraz haj kezelésére, valamint a korpásodás kezelésére is. A nélkülözhetetlen ásványi anyagok és tápanyagok a túróban található tejsav révén hozzájárulnak a korpásodás csökkentéséhez.

A túró szintén javítja a haj puhaságát. A hatékonyabb eredmény érdekében még a túrót is keverheti némi hennával.

8. Ideális laktóz intolerancia esetén:

Ha laktóz-intoleráns, akkor a túró elfogyasztásával alapvető tej-tápanyagokat kaphat. A Dahi élő baktériumok lactobacillusból áll, amely saját laktázt állít elő, amely segíti a joghurtban lévő laktóz lebontását.

Ezért a túró lehet a megfelelő alternatíva az Ön számára laktóz-intolerancia esetén. Alapvető tápanyagokat és fehérjéket kap belőle, mivel könnyen emészthető.

9. Az agy egészségének biztosítása:

A túrónak az agyra is pihentető hatása van, amely segít fenntartani az agy egyensúlyát. Ez segíthet a stresszszint csökkentésében, és segíthet a szorongások elleni küzdelemben egy tanulmány szerint .

Kiderült, hogy a dahi elfogyasztása elősegíti a bélben lévő baktériumok termelését, amelyek molekuláris jeleket küldenek az agynak működésének javítása érdekében.

10. Étvágygerjesztés:

A túró ízes íze elősegíti az ízlelőbimbók stimulálását és javítja az étvágyat .

11. A fertőzések távol tartása:

Általában a szájüregi betegségeket a baktériumok felhalmozódása okozza. A jó baktérium elérhető dahi soha nem engedi a baktériumok felhalmozódását, és megakadályozza a fertőzéseket .

Tehát ezek a túró egészségügyi előnyei. Ez jót tesz a bőrének és a hajának. Segít javítani az emésztést, a csontok erejét és a szív és az agy egészségét. A túró fogyasztásával akár gyorsan is fogyhat. A túró segít megelőzni a fertőzéseket, és jó a laktóz-intoleráns emberek számára.

Ügyeljen arra, hogy naponta legalább egyszer túrót egyen. Látni fogja, hogy általános egészségi állapot javul!