Mi a ketogén étrend Ketogén siker

A zsír, a fehérje és a szénhidrát makrotápanyagok és minden táplálkozás építőköve.

A cikk eredetileg a Ketovangelist.com oldalon jelent meg 2015. január 15-én. Erősen szerkesztették újraközlés céljából.

Amikor az emberek észreveszik, hogy valaki lefogyott, az első kérdés az, hogy "Hogyan csináltad?" Amikor a válasz ketogén étrendet tartalmaz, a következő kérdés általában a következő: "Mi ez?" Erre szeretnénk ma válaszolni!

A ketogén étrendnek általában három fő szempontja van:

Nagyon magas zsírtartalmú
Nagyon alacsony a szénhidráttartalma
Mérsékelt fehérje

A legalapvetőbb formájában a ketogén étrend többnyire zsírból, némi fehérjéből és néhány szénhidrátból áll (ha van ilyen). Ezeket a kategóriákat (zsír, fehérje, szénhidrát) makrotápanyagoknak nevezzük, és ezek az összes táplálkozás építőkövei. Azért nevezik a ketogén étrendet „ketogénnek”, mert ez lehetővé teszi a test számára, hogy üzemanyag-forrását a glükózról (szénhidrátok/cukrok) a trigliceridekre (zsírokra) helyezze át, és ezzel keton testeket hozzon létre. A ketontestek háromféleképpen alakulnak ki: béta-hidroxi-butirát, acetoacetát és aceton. Ezek a ketonok végül a zsír oxidációjának eredményeként fejlődnek ki, és a test szükséges energiaellátásával szolgálnak.

Ezenkívül a ketogén étrend elkerüli azokat az összetevőket, amelyekről bizonyítottan fokozódik a gyulladás, az inzulin és a vércukorszint. A gyulladás számos krónikus egészségügyi probléma fő oka, amelyek gyakran megkönnyebbülést vagy visszafordulást tapasztalnak, miközben jól megfogalmazott ketogén étrendet követnek.

Vajon a Keto diéta megbetegedik-e?

A ketogén étrend indításakor általában egy átmeneti időszak áll a test rendelkezésére, mivel a cukrok energia-elégetéséről a zsírégetésre vált. Ezt a folyamatot keto adaptációnak nevezzük. Ennek az átmeneti időszaknak a hossza akár néhány nap, akár négy hét is lehet; személytől függ. A keto adaptáció néhány ember számára szintén nehéz lehet, mivel kezdetben fejfájást, hasmenést, gyengeséget és fáradtságot tapasztalnak. Ezek a tünetek azonban általában csak rövid ideig tartanak. A többség számára ezek a tünetek néhány napon belül kitisztulnak, és miután teljesen alkalmazkodtak, az atlétikai és fizikai teljesítmény általában visszatér az alapvonalra. Az elektrolitok, különösen a magnézium, a nátrium és a kálium figyelmes feltöltése segít ennek az átmenetnek a tüneteiben.

Miután a zsír a szervezet elsődleges üzemanyag-forrása, az egészségügyi markerek túlnyomó része normalizálódni kezd, és sok esetben az optimális megközelítéshez vezet: javul a koleszterinszint, nő a koleszterin sűrűsége, csökken a vér trigliceridje, csökken a testzsírszint, csökken az inzulinrezisztencia, típus 2 cukorbetegség kezelhetővé válik kevesebb gyógyszerrel vagy egyáltalán nem, stb. Ezenkívül a mentális élesség és az összpontosítás növekszik, amikor az agy kiváló üzemanyagot használ. További előny, hogy a testzsír csökkenésével (különösen a has körül) nő az ízületek egészsége és a mozgékonyság. A hasi zsírsejtek olyan citokineknek nevezett molekulákat kavarnak ki, amelyeknek egyetlen igazi munkájuk van: a gyulladás. Így amikor a közepünk környékén elveszítjük ezt a zsírt, a súlycsökkenés a csökkent citokintermeléssel és keringéssel párosulva olyan előnyökkel jár, amelyek térdig és bokáig, valamint könyökig és vállig érnek.

A ketogén étrendnek van néhány további szempontja, amelyek nem tekinthetők „főnek”, de ezek jelentős előnyök, amelyek alkalmassá teszik a hosszú távú és folyamatos sikerekre:

Nincs kalóriaszámlálás
Nincs ételmérés
Szalonna!

Az elmúlt fél évszázadban dobozták belénk a kalóriák és a kalóriák arányát, de az az igazság, hogy a kalóriaszámolás ritkán segít a tartós, tartós zsírvesztésben. A modern tudomány elismerte, hogy a hormonális egyensúlyhiány jelentősen befolyásolja a testsúlyt és az egészséget, és kezdjük tapasztalni az étrendi tanácsok elmozdulásait, amelyek sok régi étrenddobozt elvetnek a diétán keresztüli hormonális szabályozás mellett.

Míg sokan úgy döntenek, hogy nyomon követik és mérik ételeiket, a többség számára a személyes kísérletezésen és/vagy a problémás ételek azonosításán kívül szükségtelen. Általánosságban elmondható, hogy mindaddig, amíg az ételek nagyon magas zsírtartalmúak és mérsékelt mennyiségű fehérjét tartalmaznak, a keto legegyszerűbb módja az, ha alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztunk, amíg jóllakunk (ami gyorsan megtörténik, ha zsíros ételeket fogyasztunk). állj meg, amíg megint éhes vagy.

Szintén ... szalonna. Lehet, hogy abszolút szalonnát eszel.

A ketogén étrend biztonságos

Összefoglalva: a ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú és mérsékelt fehérje. És szalonnát kell enni.

Ezek az alapok, de sokkal több van a ketogén étrendben és az életmódban, beleértve az olyan ételek elkerülését, amelyek növelik a vércukorszintet vagy az inzulint (vagy mindkettőt). Feltétlenül csatlakozzon hírlevelünkhöz, hogy hasznos cikkeket, közösségi frissítéseket és egyebeket kapj közvetlenül a postaládádba. Ha csatlakozik, kap egy ingyenes Keto étellistát, amelyet elmenthet vagy kinyomtathat referenciaként, amikor bevásárló kirándulásokat vagy étkezéseket tervez.

Ha még mindig nem biztos benne, mit kell tennie, vagy keto-veterán vagy, és segítséget keresel, akkor nézd meg edzői programunkat. Ketogén életmód edzőink egész nap, minden nap élnek keto-vel. Naprakészen tartjuk a legfrissebb tudományt is. Ami a legfontosabb, hogy céljaira összpontosítunk, hogy segítsen Önnek sikereket elérni keto útján. Mindig jobb, ha van valaki a sarkában, aki végigvezeti Önt, így ha készen áll a sikerre, jelentkezzen ma edzőnek.

Nem találja meg azt, amit keres? Dobjon egy sort, és tudassa velünk.