Mi a legjobb étrend 2019-re? A szakértők mérlegelnek

szerző: Serena Gordon, Healthday Reporter

(HealthDay) - Sokak számára az új év kezdete egy új étrend kezdetét jelzi. De hogyan lehet a legjobban enni, ha fogyni akar?

Az általános egészséges táplálkozás szempontjából a legjobb étrend a mediterrán étrend szerint USA News & World Report's éves étrend-áttekintés. A DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) étrend a magazin 2019. évi legjobb étrend-listáján a második helyre került, amelyet a Flexitarian terv követett. Mindhárom terv főleg növényi étrend (zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonafélék), egészséges zsírok és sovány fehérjeforrások fogyasztására összpontosít.

"Remélem, hogy ezek a rangsorok arra irányítják az embereket, hogy valami egészségeset tegyenek" - mondta Samantha Heller táplálkozási szakember, a New York-i NYU Langone Health munkatársa.

"Bár szeretném, ha önmagunkban nem lennének annyira a fogyás és a diéták megszállottjai. Szeretném, ha a hangsúly az egészséges életmódra összpontosítana, mint például a növényi étrend fogyasztása, a rendszeres testmozgás, az elegendő alvás és a kezelés stressz, amelyek mind hozzájárulnak a jobb életminőség megéléséhez "- mondta Heller.

Ebből a célból elmondta, hogy az első három étrend mind hasonló az élelmiszer-tartalmukban, és mindegyik egészséges táplálkozási rendszer lehet.

A jelentés szerint a mediterrán étrend a megnövekedett élettartamhoz és a krónikus betegségek kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik. A mediterrán étrendet több kategóriában is magas rangsorban értékelték: a legkönnyebben követhető diéták, a legjobb diéták az egészséges táplálkozáshoz, a legjobb diéták a cukorbetegséghez és a legjobb diéták a kandalló egészségéhez.

Ha a súlycsökkenés része a terveinek, akkor itt vannak olyan tervek, amelyek a legjobb súlycsökkentő tervek rangsorát vezetik:

WW (Súlyfigyelők)
Volumetrics
Rugalmas étrend (nyakkendő)
Jenny Craig (döntetlen)
Vegán étrend (nyakkendő)

Úgy érzi, szükség van néhány font gyors leütésére? Itt vannak a legjobb gyors fogyókúrás tervek:

HMR program
Atkins (döntetlen)
Keto diéta (nyakkendő)
Optavia (nyakkendő)
WW (Súlyfigyelők) (döntetlen)

Heller elmondta, hogy sokan úgy érzik, hogy motiváció érdekében "meg kell indítani" a fogyást. A gyors fogyásra összpontosító tervek problémája azonban az, hogy nem tanítják meg, hogyan kell minden nap jól étkezni.

"Az ilyen típusú diéták során gyakran nem tanulja meg, hogyan kell kezelni az ünnepeket, a stresszes napokat vagy a különleges alkalmakat. Nem alakít ki életstratégiákat" - mondta.

A legkönnyebben követhető diéták közé tartozik a mediterrán étrend, a Flexitarian étrend és a WW (Súlyfigyelők).

A magazin táplálkozási szakértőkből álló testületet kért fel 41 étrend-terv áttekintésére. Hellerhez hasonlóan a szakértői testületek is hangsúlyozták a kiegyensúlyozott, fenntartható étrend fontosságát, amelyek nincsenek túlzottan korlátozva. Az ilyen típusú diéták segíthetnek az egész életen át tartó pozitív étkezési szokások megtanításában.

Az életmód-diéták, mint például a Mayo Clinic étrend és az MIND-étrend, egészségesebbek és fenntarthatóbbak, mint a testsúlycsökkentési tervek, mint például a Ketogenic vagy az Atkins diéta - állapították meg a panelek.

Bár a népszerű Keto diéta a gyors fogyás szempontjából magasnak bizonyult, a legjobb diéták listájára esett - a 38-as számhoz kötve. A lista végén található egyéb diéták a Dukan diétát, a Body Reset étrendet és a Whole30 étrendet tartalmazzák.

"Úgy gondolom, hogy az olyan étrend, amely nem tesz különbséget az egészséges és az egészségtelen zsírok között, idővel végső soron egészségtelen megközelítést jelent a fogyáshoz" - mondta Heller.

De a listát vezető étrend nem feltétlenül a legjobb étrend az Ön számára. Az étrend kiválasztása "nagyon egyedi dolog" - jegyezte meg Heller, hozzátéve, hogy meg kell találnia az Ön számára jól működő étrend-tervet. Remélhetőleg olyan, amely megtanít egészséges életmódra.

Több információ: Samantha Heller, M.S., R.D., NYU Langone Health, New York City; 2019. január 2, USA News & World Report

Tudjon meg többet az amerikai News & World Report legjobb étrend-ranglistájáról.