Mi a negatív kalóriatartalmú étrend?

Egy régimódi elmélet új változata

A negatív kalóriatartalmú étrend a régimódi elmélet legújabb változata, miszerint bizonyos ételek nem befolyásolják a testsúlyt, mert negatív kalóriákat tartalmaznak. Ez azt jelenti, hogy több energiára van szükség rágásukhoz, lebontásukhoz és feldolgozásukhoz, mint amennyit tartalmaznak.

bizonyos ételek

Rocco Dispirito, a szupersztár séfje 2015-ben jelentette meg a "The Negative Calorie Diet" című könyvet, hogy kamatoztassa azt a mítoszt, miszerint bizonyos ételek nem befolyásolják a testsúlyodat. A könyv és az étrend egyszerű. A Dispirito finom hangzású, egészséges alapanyagokból készült recepteket kínál, amelyek ígéretet tesznek arra, hogy több zsírégetést, fogyást és lendületet adnak az anyagcserének.

A negatív kalóriatartalmú étrend nem egy csodálatos módszer a kilók leadására, de módot kínál arra, hogy megtisztítsa étkezési szokásait, és közben fogyjon. Bár élvezheti a kisebb adagokat, a mellékelt ételek általában teltnek és elégedettnek érzik magukat.

Hogyan működik a terv

Dispirito terve egy 10 napig tartó kezdő tisztítással kezdődik. Ezt a méregtelenítési tervet követve áttér egy 20 napos étkezési tervre. A könyv lépésről-lépésre nyújt útmutatást, így nincs félreértés arról, hogy mikor kell enni, és nem is kell aggódnia, hogy eltévelyedik a "rossz" döntésekkel.

Azok az élelmiszerek, amelyeket "negatív" kalóriának minősít, a mandula, az alma, a bogyós gyümölcsök, a zeller, a citrusfélék, az uborka, a leveles zöldség, a gomba, a keresztesvirágú zöldségek és az éjjeli héj - különösen a paprika, a paradicsom és a padlizsán.

Tartalmaz továbbá 75 receptet, élelmiszerbolt-bevásárlólistát, adaptációkat gyerekeknek és családoknak, valamint útmutatót az étkezéshez. Ezenkívül a könyv olyan eszközöket tartalmaz, amelyek segíthetnek egészségesebb, növényi táplálkozási szokások kialakításában a hosszú távú súlykontroll és jó egészség érdekében.

A negatív kalóriák mítosza

Bár a Dispirito szilárd módszert kínál a súlyának kezelésére, az az állítás, hogy bizonyos ételek valóban negatív kalóriát tartalmaznak, kissé félrevezető.

Egyetlen kutatás sem támasztja alá azt az elméletet, miszerint bizonyos ételek negatív kalóriát tartalmaznak. Észre fogja venni, hogy a Dispirito listáján szereplő élelmiszerek közül sok - például a leveles zöldség és a zeller - elenyésző kalóriát tartalmaz. Nagy mennyiségű fogyasztásuk nem kalóriahiányt okoz, de valószínűtlen, hogy jelentősen befolyásolják a kalóriabevitelt sem.

Az állítólagos negatív kalóriatartalmú ételek szintén általában magas rost- és víztartalommal rendelkeznek. Ezáltal teltebbé teszik őket, így hozzájárulnak a nagyobb jóllakottsághoz. Ha növeli ezeknek az ételeknek a bevitelét, akkor nem fog automatikusan fogyni - de ezek gyorsabban feltölthetik Önt, így kevésbé valószínű, hogy másodsegélyekhez és magas kalóriatartalmú harapnivalókhoz nyúlna.