Mi a Sirtfood étrend?

Adele és Pippa Middleton követésével a Sirtfood étrend sok sajtót kapott. De mi a Sirtfood étrend?

sirtfood

Vessünk egy pillantást arra, hogy mi a diéta, és érdemes-e kipróbálni.

Mi a Sirtfood étrend?

A Sirtfood étrendet két táplálkozási szakember készítette, akik egy londoni tornateremben dolgoznak.

Az alapítók szerint az étrend segít bekapcsolni a „sovány gént”, mivel olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyek aktiválhatják a sirtuinokat (SIRT).

A SIRT fehérjék egy csoportja, amely segít megvédeni a sejthalált és a gyulladást. Azt is javasolták nekik, hogy segítsenek növelni az élettartamot és fokozni anyagcseréinket - de ezeket később még a posztban fogjuk érinteni.

A Sirtfood Diet szerint a legjobb sirtuin-aktiváló ételek közé tartozik:

  • Kelkáposzta
  • vörösbor
  • Eper
  • Hagyma
  • Szója
  • Petrezselyem
  • Étcsokoládé
  • Extra szűz olívaolaj
  • Matcha zöld tea
  • Kurkuma
  • Dió
  • Hajdina
  • Rukkola
  • Kávé
  • Áfonya

Amellett, hogy a Sirtfoods-ra összpontosít, a terv magában foglalja a kalória-korlátozásokat is, amelyek az étrend szerint a szervezetet magasabb szintű sirtuinok termelésére késztethetik. Az étrend azáltal, hogy a sirtuinok aktiválásával (és csökkentve a kalóriákat) fokozza az anyagcserét, azt állítja, hogy ez segít gyorsan fogyni, miközben megőrzi az izmokat.

Sirtfood étrend

Tehát hogyan működik?

Az étrend 2 szakaszra van felosztva, és összesen 3 hétig tart.

Első fázis (7 nap)

1-3. Nap: napi 1000 kalóriát fogyaszt, amely 3 sirtfood zöld léből és 1 kiegyensúlyozott ételből áll, amely sirtfoodokban gazdag.

4-7. Nap: napi 1500 kalóriát, ami 2 sirtfood zöld léből és 2 sirtfoodban gazdag, kiegyensúlyozott étkezésből származik.

Második fázis (14 nap)

A „karbantartási szakasznak” tekintve nincsenek kalória korlátok. Ehelyett egyszerűen azt javasoljuk, hogy egyél 3 kiegyensúlyozott ételt, amely magas sirtfood tartalommal rendelkezik, plusz egy sirtfood zöld lé naponta.

A három hét letelte után

Tehát mi következik e három hét után? Webhelyük szerint arra ösztönzik a Sirtfoods napi étkeztetését, hogy naponta egy Sirtfood Green Juice-t fogyasszanak.

Többet kell fogynia? Azt javasolják, hogy az 1. fázist ismételjék meg a 2. fázis tervében, ahányszor csak vissza kell térni a pályára.

Egyéb részletek

Ami a testmozgást illeti, az étrendnek nincsenek meghatározott irányelvei. Míg a 2. fázisban a testmozgás ösztönzése javasolt, weboldaluk megemlíti, hogy az 1. fázisban, amikor a kalóriák korlátozottak, a legjobb lehet abbahagyni vagy visszavágni a munkát, amíg a teste nem igazodik az alacsonyabb kalóriabevitelhez.

Ami a Sirtfood Green Juice-t illeti, a diéta megköveteli a facsaró beszerzését, hogy elkészíthesse a hivatalos receptet, amely kelkáposztát, rakétát (más néven rukkolát), petrezselymet, leveles leveleket, zellert, zöld almát, citromot és matcha zöld teát tartalmaz.

A könyv receptötleteket is tartalmaz a kiegyensúlyozott sirtfoodban gazdag ételek elkészítéséhez.

Működik?

A Sirtfood Diet sok állítása ellenére jelenleg nagyon kevés bizonyíték áll rendelkezésre annak bizonyítására, hogy ez hatékonyabb, mint a többi kalóriaszegény diéta.

Valójában az egyetlen tanulmány a hivatalos Sirtfood Diet-ről egy kísérleti kísérlet, amelyet a szerzők végeztek, és csak a Sirtfood Diet Book-ban jelent meg.

A vizsgálat során 39 felnőtt követte az étrend 1. fázisát, és mindennap edzett. A hét végén a résztvevők átlagosan 7 fontot fogytak és fenntartották, vagy akár meg is növelték az izomtömeget.

Habár 7 font 7 nap alatt lenyűgözően hangzik, fontos megjegyezni, hogy kis mintaméret volt, rövid időtartamú, és nem volt kontrollcsoport.

Ennek eredményeként nincs hosszú távú adatunk arról, hogy az étrend segíthet-e a súly (és az izom) megőrzésében, vagy a drasztikus fogyás csak a kalória korlátozásának és a napi testmozgásnak volt köszönhető, nem pedig az ételek beillesztésének.

A diéta nevétől függetlenül, ha a kalóriákat olyan súlyosan csökkentik, mint a Sirtfood diéta 1. szakaszában, nem meglepő, hogy az egyének fogynak. A kutatások azonban azt sugallják, hogy ennek a kezdeti súlyvesztésnek a víztömeg a glikogénkészletek csökkenése, nem pedig a jelentős zsírvesztés miatt.

Tehát a Sirtfood fogyókúrás fogyókúrás problémája az, hogy ha a kalóriák és a szénhidrátok az első hét után visszaállnak, akkor valószínűleg a testsúlya is megnő, hacsak nincs terve a reális, hosszú távú megoldásra a kalóriák csökkentésére és a kalória növelésére a fizikai aktivitás.

Vannak-e fogyás előnyei a Sirtfoods-nak?

Bár nem rajongok a diéta első fázisában a súlyos kalóriakorlátozásért, nulla problémám van azzal, hogy megpróbálok több sirtfoodot beépíteni.

Végül is az olyan ételek, mint a kelkáposzta, az eper, a petrezselyem és a kurkuma közismerten gazdagok a betegség elleni antioxidánsokban (különösen a polifenolokban) és az alapvető tápanyagokban. Valójában ezek közül az ételek közül sok más egészséges táplálkozási szokásokhoz kapcsolódik, például a mediterrán és a MIND étrendhez.

De amiben nem voltam biztos, amikor erről a diétáról olvastam, az az állítás volt, hogy a sirtuinok bekapcsolnak egy „sovány gént” a testünkben.

Jelenleg nincsenek embereken végzett kutatások, amelyek azt mutatnák, hogy a szirtuin fehérjék növekedése fokozott zsír- és fogyáshoz vezethet. Az állatkísérletek azonban összefüggést mutattak a megnövekedett sirtuin fehérjék és a fokozott zsírégetés között, ha a kalóriák korlátozottak.

Ezenkívül egyes tanulmányok azt is sugallják, hogy a sirtuinek fontos szerepet játszhatnak a gyulladás csökkentésében, és segítenek abban, hogy tovább éljünk. De sokkal több kutatásra van szükség.

Összefoglalva, a sirtfoodok maguk is tele vannak fontos tápanyagokkal és antioxidánsokkal. Azonban még mindig nem tudunk annyit, hogy magabiztosan kijelenthessük, hogy a növekvő sirtuinszint növeli testének zsírégető képességeit.

Alsó vonal

Tehát a Sirtfood diéta segíthet-e a fogyásban?

Bár valószínűleg a fogyókúra első hetében fog fogyni, a kalóriák vagy a testmozgás szempontjából valóban nincs előrelépés, és nincsenek olyan hosszú távú tanulmányok, amelyek igazolják, hogy az első hét után sikeres volt.

Tehát hacsak nem folytatja az egészséges táplálkozást, a testmozgást és nem csökkenti a kalóriákat, jó eséllyel visszahúzza a súlyt.

A Sirtfood Diet állításainak másik kérdése az, hogy egyelőre még nincs elegendő kutatás annak bizonyítására, hogy ha több étrendet adunk az étrendbe, függetlenül a kalóriáktól és a testmozgástól, az anyagcseréjét és a zsírégetést fellendíti.

Mégis, ez nem azt jelenti, hogy több sirtfood beépítése semmilyen egészségügyi előnnyel nem jár. Valójában ez nagyon pozitív lehet az étrend szempontjából, mivel ezek fontos antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok gazdag forrásai.

Akár több étrendet szeretne kipróbálni étrendjébe, vagy más étrendi megközelítést választana, például növényi alapú vagy mediterrán, ne felejtse el használni a Lose It-t! alkalmazás segítségével megbizonyosodhat arról, hogy a tápanyagigényét kielégíti-e a nap folyamán!