Mi a víz és a só jelentősége a test homeosztázisában?

kapcsolódó cikkek

A víz a testében keringő folyadékok elsődleges összetevőjeként szolgál. Korától és izomtömegétől függően a víz testtömegének 45-75 százalékát teszi ki. Testének két fő folyadékkamrája van: az intracelluláris folyadék a sejtjein belül van, és az extracelluláris folyadék a sejteken kívül kering. A só, az elektrolit, fő szerepet játszik az extracelluláris folyadékokban, mint a leggyakoribb ioncsoport. A veséid kritikus szerepet játszanak a nátrium- és vízháztartás fenntartásában.

jelentősége

Víz a folyadékegyensúlyhoz

A víz és a nátrium egyensúlya kritikus az egészséged szempontjából. A veséje szabályozza a víz és a nátrium mennyiségét más elektrolitokkal együtt. A cél az, hogy az elfogyasztott vízmennyiség egyensúlyban maradjon a kiválasztott mennyiséggel. Ha testében felesleges a víz, a vesék növelik a vizeletmennyiséget, hogy a dolgok egyensúlyba kerüljenek. Hasonlóképpen, a veséid is megtakaríthatják a vizet, ha a térfogat alacsony. Az antidiuretikus hormon szabályozza, hogy a veséje mennyi vizet ürít. Lehetővé teszi a test számára a víz visszaszívását, és szomjat vált ki.

A nátrium-egyensúly kritikus az ozmolaritás szempontjából

A nátrium egyensúlya szorosan szabályozott, hogy elkerülhető legyen a koncentráció rendkívüli változása, amely megzavarhatja a sejtek normális működését. Az ozmolaritás az oldható anyagok térfogatonkénti mennyiségének szabályozásának folyamata. A nátrium-bevitel és -kibocsátás egyensúlya vízzel központi szerepet játszik az ozmolaritás fenntartásában. Amikor kiszárad, testének meg kell takarítania a vizet és ki kell választania a nátriumot, hogy megakadályozza a nátrium-koncentráció növekedését. Ha felesleges víz van, a test visszatartja a nátriumot, és vizet ürít, hogy megakadályozza a nátrium hígítását. A nátrium kiegyensúlyozása kritikus szerepet játszik a vérnyomás és a vér térfogatának szabályozásában.

A nátrium-egyensúlyhiány hatásai

A vérnyomás fenntartása mellett nátriumra van szükség az idegek, izmok és más testszövetek megfelelő működéséhez. Problémák fordulnak elő, ha a szervezetben túl sok vagy kevés a nátrium. A vizelethajtó gyógyszerek, a túl sok víz elfogyasztása, a túlzott izzadás, a szívelégtelenség és a vesebetegségek - többek között - megzavarhatják a nátrium és a víz egyensúlyát. Az egyensúlyhiány olyan tüneteket okozhat, mint fáradtság, fejfájás és izomgörcsök.

A nátrium szabályozása az étrendben

Míg testének természetes fékei és egyensúlyai ​​segítenek alkalmazkodni a változó nátrium bevitelhez, addig Ön segít a testének, ha korlátozza az étrendben elfogyasztott nátrium mennyiségét. A túl sok nátrium folyamatosan "megterheli" a rendszerét, és magas vérnyomáshoz, a csontok egészségének romlásához és még sok máshoz vezethet. Tartsa alacsonyabb a nátrium-bevitelét napi 2300 milligrammnál, vagy 1500 milligrammnál, ha magas vérnyomás vagy szívbetegség fenyeget.

Janet Renee klinikai dietetikus, aki különös figyelmet fordít a súlykezelésre, a sportdietetikára, az orvosi táplálkozási terápiára és az étrend trendjeire. Táplálkozástudományi diplomáját a Chicagói Egyetemen szerezte, és közreműködött egészségügyi és wellness magazinokban, többek között a Prevention, Self, Shape és Cooking Light.