Mi az aktív szén és biztonságos-e?

Biztonságos az aktív szén fogyasztása, mire használják, és vannak-e mellékhatásai vagy előnyei? Szorosan megvizsgáljuk ezt a trendi étrend-kiegészítőt.

Az aktív szén mindenhol megtalálható. Hozzáadják az arcmaszkokhoz, a fogfehérítő fogkrémekhez, és tabletta, kapszula és por formájában fogyasztják. Ez a divatos étrend-kiegészítő azt állítja, hogy megtisztít minket a méreganyagoktól, megveri a puffadást és még a másnaposságot is meggyógyítja, de mi ez, és érdemes-e minden hype?

Mi az aktív szén?

Bár úgy hangzik, mint amit a barbecue felgyújtására használna, az aktív szén a legújabb „méregtelenítő” trend. Jellemzően széntartalmú anyagból készül, mint például a fa, amelyet magas hőmérsékleten melegítenek, hogy szén keletkezzen, majd oxidálódik - ezt az eljárást „aktiválásnak” nevezik.

Az aktív szén felületén sok apró lyuk van, ami megnöveli annak felületét és porózusabbá teszi. Ez a szivacsszerű tulajdonság lehetővé teszi az aktív szén számára a különféle vegyi anyagok felszívódását, és ezért láthatja, hogy a szűrőtermékekben használják, beleértve a vízszűrőket is.

Mire használják az aktív szenet?

Az aktív szén hosszú ideje felhasználható a sürgősségi orvoslásban a kábítószer-túladagolás vagy a véletlen mérgezések kezelésére. A szén gyors és elegendő adagolása lehetővé teszi bizonyos gyógyszerekkel vagy mérgekkel való megkötését, csökkentve azok felszívódását a bélben és minimalizálva a betegre gyakorolt káros hatásokat.

A közelmúltban növekedést tapasztaltunk az aktív szenet tartalmazó „méregtelenítő” egészségügyi termékekben, amelyek olyan lenyűgöző előnyökre tettek igényt, mint például a puffadás és puffadás csökkentésének, a rendszer tisztításának és a fogak fehérítésének képessége. Nincs tudományos bizonyíték ezek vagy más állítások alátámasztására. Ráadásul a „méregtelenítő léhez” hasonlóan hozzáadott szénmennyiség valószínűleg esztétikus (szemet gyönyörködtető Instagram-bejegyzést készít), hogy növelje marketingértékét.

Biztonságos-e aktív szén fogyasztása?

A mai napig nem végeztek olyan vizsgálatokat, amelyek a hosszú távú használat hatásait vizsgálták volna a vény nélkül kapható „egészségügyi” és „méregtelenítő” termékek szintjén. A legtöbb szakértő úgy véli, hogy a szén enyhe fogyasztása kevés mellékhatással járhat. Bár ha támaszkodik a szájon át szedett vényköteles gyógyszerekre, tisztában kell lennie azzal, hogy az aktív szén bevitele a gyógyszer hatékonyságát csökkentheti, mivel megakadályozhatja a hatóanyagok megfelelő felszívódását.

Ironikus módon, bár az aktív szén valóban jól kötődik egyes vegyületekhez, például bizonyos mérgekhez és gyógyszerekhez, nem kötődik jól az alkohollal, így a másnapos kúra reményei csalódhatnak.

Az aktív szén használatát vizsgáló tanulmányok többsége a mérgezésre összpontosít, és sok más minősége korlátozott a vizsgálatban résztvevők kis száma miatt. Még akkor is, ha vannak pozitív eredmények, például a meteorizmus csökkentése érdekében, vannak ellentmondó bizonyítékok. Egyes tanulmányok pozitív eredményekről számolnak be, amelyek megerősítik, hogy ajánlott szinten az aktív szén segíthet eltávolítani a felesleges gázt a bélből, míg mások szerint nincs hatás.

Az a terület, amelyet nem értünk teljesen, az, hogy az aktív szén hogyan reagál más tápanyagokkal. Megköthet jótékony tápanyagokkal, különösen a vízoldható vitaminokkal (például a C-vitaminnal), így kevésbé hozzáférhetőek, ami sajnos az aktív szénnel kombinált „egészséges” gyümölcsleveket egyáltalán nem teszi olyan előnyössé, mint amilyennek elsőre tűnik.

Tehát az aktív szén egészséges?

Az aktív szén és annak hatásai csak a belében korlátozódnak, így függetlenül attól, hogy mit árul el a marketing hype, a „méregtelenítő” lé nem képes felszívni a test más területeiről származó mérgező anyagokat. Nincs bizonyíték arra, hogy az aktív szén rendszeres fogyasztása hasznos vagy hasznos lenne. Ráadásul az a gondolat, hogy további támogatásra van szüksége, hogy segítsen testének eltávolítani a mindennapi méreganyagokat az egészség megőrzése érdekében, mítosz. Egy tipikusan egészséges embernél a méregtelenítést a test nagyon hatékonyan végzi olyan szerveken keresztül, mint a máj és a vesék, és nem segítik a méregtelenítő gyümölcslevek, turmixok vagy kiegészítők.

Azonban, ha vényköteles gyógyszert szed, ajánlatos kerülni, vagy legalábbis körültekintően fogyasztani, mert az aktív szén miatt ez a gyógyszer kevésbé hatékony.

Élvezte ezt? Most olvassa el ...

Ezt az oldalt utoljára 2018. december 4-én frissítették.

Kerry Torrens szakképzett táplálkozási szakértő (MBANT), posztgraduális diplomával a személyre szabott táplálkozás és táplálkozási terápia területén. Tagja a Brit Táplálkozási és Életmód-Orvosi Szövetségnek (BANT) és az Élelmiszerírók Céhének. Az elmúlt 15 évben számos táplálkozási és főzési kiadvány szerzője, többek között a BBC Good Food.