Mi történik a koleszterinnel ketogén étrenden?

‍‍A legtöbb ember számára a ketogén étrend a koleszterinszint javulásához vezet, de a fogyás során néha átmenetileg emelkedik a koleszterinszint. Gyors fogyás során mobilizálódik a zsírszövetben tárolt koleszterin (azaz a testzsír), amely mesterségesen emeli a szérum LDL-tartalmát, amíg a fogyás folytatódik. Annak elkerülése érdekében, hogy ez megtévessze, a legjobb idő a vérzsírok ellenőrzésére pár hónappal a fogyás megszűnése után. Az összkoleszterin tartalmazza a HDL-t (az úgynevezett „jó koleszterint”), amely ketogén étrenden általában 10-15% -kal emelkedik. Ez azt jelenti, hogy néhány embernek magas a kiszámított LDL-koleszterin-értéke még a fogyás leállítása után is. Ha ez bekövetkezik, akkor további diagnosztikai vizsgálatokat kell megbeszélnie orvosával. A jelenlegi kutatások az LDL-koleszterint a különböző szemcseméretek keverékének tekintik, ahol a kicsik veszélyesek, a nagyobbak pedig nem. Jól megfogalmazott ketogén étrend mellett elmozdulást látunk a kis veszélyes LDL-től, még akkor is, ha a teljes LDL emelkedik.