Mi történik, ha minden nap 3 egész tojást eszel meg; DYO Fitness Club

Mi történik, ha minden nap 3 egész tojást eszel?

egész

Persze már sokat beszéltünk erről a fitnesz klubunkban, de ez olyan fontos kérdés, hogy nem bánjuk, ha százszor többet megvitatjuk - egyszerűen imádjuk a tojásokat!

Az egész tojás nem csak ízük és sokoldalúságuk, hanem elképesztően sűrű táplálkozási profiljuk miatt is különleges helyet érdemel a tányéron. Az emberek túl gyakran engednek az egész tojást, különösen a tojássárgáját övező mítoszoknak, és valójában úgy vélik, hogy a tojás veszélyeztetheti fogyókúrás céljaikat. Tehát az a küldetésünk, hogy előhozzuk a tojásokról szóló tájékoztatót és véglegesen semlegesítsük a pletykákat!

Az igazság az, hogy a tojás a bolygó legtáplálóbb táplálékai közé tartozik. Gondoljon csak a tojásra, mint az élet végső forrására - minden összetevőt tartalmaz, amely ahhoz szükséges, hogy egyetlen sejt élő csirke legyen. Annak érdekében, hogy ez megtörténjen, a tojásnak az összes létfontosságú életet elősegítő tápanyagot nagyon szűk helyre kell csomagolnia. Nem elég csodálatos? Kudos az anyatermészetért.

De a legjobb az egészben, hogy mindez a tápláló jóság felhasználható az egészséges étrend kiegészítéséhez különféle értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És ne felejtsük el megemlíteni a tojások legismertebb tulajdonságát - ezek a bolygó egyik legjobb minőségű fehérjeforrását - és a legolcsóbbat is! Ezek biztosítják a tested számára az összes aminosavcsomagot, amely szükséges az izomtömeg felépítéséhez és a szövetek helyreállításához. A táplálkozási szakemberek még azt is javasolják, hogy naponta három egész tojást egyenek kiegyensúlyozott étrendhez.

Aggódik a koleszterinszint miatt? Nincs erre szükség.

Bár igaz, hogy a tojássárgája nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz, a dolgok ennél valamivel összetettebbek.

Először is, a vizsgálatok soha nem találtak kapcsolatot a normális petefogyasztás és a koszorúér-betegség között. És tudod egyáltalán, mi is a koleszterin valójában? Táplálkozási szempontból nem éppen az egydimenziós rosszfiú írja le a népszerű magazinok. Ez valójában egy szerkezeti molekula, amely a sejtmembrán - a test minden egyes sejtjének - elengedhetetlen része. Felelős a tesztoszteron, az ösztrogén és a kortizol termeléséért, amelyek mind nagyon fontosak a test normális működéséhez.

Amellett, hogy ételtől kapjuk, testünk saját koleszterint termel a májban. És amikor koleszterinben gazdag ételeket fogyasztunk, a máj egyszerűen kevesebbet kezd termelni belőle, így a szervezet teljes koleszterinszintje étrendünktől függően nagyon kevéssé változik. Ezen felül van még egyfajta „jó” (HDL) és „rossz” (LDL) koleszterin - az American Heart Association szerint az első hozzájárul a vastag, kemény lerakódások kialakulásához, amelyek eltömíthetik az artériákat és kevésbé rugalmasak, növelve a szívrohamok és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Másrészt a „jó” koleszterin valójában segít eltávolítani az LDL-koleszterint az artériákból azáltal, hogy visszaviszi a májba, ahol lebomlik és elmúlik a testből, így védi a szív egészségét.

A tojások valójában nagy mennyiségben tartalmaznak HDL-koleszterint, míg a túlzottan feldolgozott és rántott ételekben található transzzsírok hozzájárulnak az LDL-koleszterinszint emelkedéséhez. Tehát a teljes tojás elfogyasztása nemcsak létfontosságú előnyökkel jár az egészségére nézve, hanem visszavonhatja az ócska étel választásának negatív hatásait is.

Egy egész tojás táplálkozási profilja:

Kalória: 77 Fehérje: 6 gramm Egészséges zsírok: 5 gramm A-vitamin: az RDA 6% -a Folát: az RDAV 5% -a B5-vitamin: 7% az RDAV-vitamin B12-vitamin: 9% -a RDAV-vitamin B2: 9% -a RDAP-vitamin: 15% -a RDAP-foszfor: 9% -a RDASelenium: Az RDA 22% -a

Ezenkívül a tojások jelentős mennyiségben tartalmaznak D-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, B6-vitamint, kalciumot és cinket is.

A látás védelme

A tojássárgája szintén tele van luteinnel, egyfajta karotinoiddal, amely segít megelőzni a makula degenerációt, amely a vakság fő oka. A lutein megtalálható a zöld leveles zöldségekben is, de kutatások kimutatták, hogy a test sokkal jobban képes felszívódni a tojásokból. Ezenkívül a sárgája tartalmaz zeaxantint, antioxidánst, amely megvédi a szemét a káros ultraibolya sugárzástól.

A csontok egészségének védelme

A D-vitamin kulcsfontosságú a kalcium felszívódása és a csontok egészségének megőrzése szempontjából, így ha nem jut elegendő belőle, növelheti az oszteoporózis és más csontbetegségek kockázatát. Mivel a D-vitamin természetesen nagyon kevés ételben van jelen, sokan nem kapnak elegen belőle rendszeresen - és itt a tojássárgája ismét segítséget nyújt. Ha nincs elég ideje napozni, vagy ha napsütéses napok ritkák az Ön lakhelyén, a tojás kényelmes módja lehet szervezetének megfelelő mennyiségű D-vitaminnal való ellátására.

A vashiány elleni küzdelem

Abban az esetben, ha vashiányban szenved, amelyet gyakori fejfájás, fáradtság és ingerlékenység jellemez, a tojás sokat segíthet. Két nagy tojás 2 milligramm vasat tartalmaz, és gyakori fogyasztással jelentősen javíthatja a vas bevitelét.

Egészséges testsúly fenntartása

A tojás elfogyasztása elősegítheti a jóllakottság érzését és könnyebben kezelheti az éhséget. Ha tojást fogyaszt reggelire, hosszabb ideig marad tele, mint a legtöbb ételtípus, ami viszont korlátozza a kalória bevitelét a nap hátralévő részében, ami nagyobb súlycsökkenést eredményez. A tojásban lévő fehérje stabil és tartós energiaforrást biztosít a tested számára, amely nem okoz túlzott vércukor- vagy inzulinszintet.

Egészséges agyi fejlődés

Amint azt korábban elmondtuk, a tojássárgája gazdag kolinban található, amely többek között fontos tápanyag az agy megfelelő működéséhez, különösen fontos a magzatok és az újszülöttek egészséges agyi fejlődéséhez. Tanulmányok kimutatták, hogy a több tojás elfogyasztása terhesség és szoptatás alatt stimulálhatja a csecsemők agyának fejlődését és működését. Ezenkívül az Észak-Karoline Egyetem tanulmányából kiderült, hogy a kolin 24 százalékkal csökkentheti az emlőrák kockázatát.

Összefoglalva

A tojást már régóta tökéletes ételnek tekintik, és amint láthatja, ennek rengeteg jó oka van. A tojásnak az étrendben alapvető élelmiszer-készítés nem csak biztonságos - valójában több, mint előnyös az egészségi állapotára nézve. Mindenki profitálhat e szuper étel fogyasztásának növeléséből, beleértve a testépítőket, a terhes nőket, a gyerekeket és az idősebb felnőtteket is. És ne csak a fehérekhez nyúljon - a sárgája ugyanolyan fontos. Naponta három tojás távol tarthatja az orvost!