Mi történik, ha 21 napig vágja a glutént, a cukrot, a tejterméket és az alkoholt?

Íme, mi süllyedt le, amikor a Clean Programot teszteltük.

Miközben a Cov központjában próbáljuk gyakorolni azt, amit a wellness felett átadunk - testünket tápláló harapnivalókkal töltjük meg, hidratálva maradunk, megpróbálunk több zöldséget enni, stb. - Elsőként elismerem, hogy néha csak nehéz nemet mondani. Akárcsak itt, soha nem mondok nemet egy rögtönzött hétközi pizza partira, a tequilával teli csapat taco estekre, vagy a tébolyult mennyiségű SkinnyPopra, amelyet minden munkanapon elteszünk. 10: 00-kor kezdődik. Nem sajnálom: mindez egyensúlyban van a Sweetgreen és a New York Pilates nehéz szokásaival.

De ettől függetlenül Liana Westonnal, volt gyártási vezetőnkkel néhány hónappal ezelőtt úgy döntöttünk, hogy itt az ideje egy kis nullázásnak. Ahhoz, hogy valóban elkötelezhessük magunkat, hivatalossá kellett tennünk azt, ahol Dr. Junger 21 napos tiszta programja - vagyis a program, amelyet Gwyneth Paltrow több mint egy évtizede esküdött meg - játékba lép. Úgy döntöttünk, hogy a megközelítés legjobb módja az, ha együtt csináljuk (erő számban, csapatmunka, ez az egész), így szakítottunk mindennel, ami nem volt jóváhagyva a Tiszta Programban, felgyújtottuk turmixgépeinket, feltöltöttünk vizet palackokat, és megtisztították. Itt történt.

[Mint mindig, határozottan nem vagyunk orvosok vagy orvosi ismeretek. És mindenki más, ezért mindenképpen forduljon orvoshoz, mielőtt bármit is megpróbálna!]

Leegyszerűsítve: a Tiszta program a leggyakoribb ételallergének (glutén, tejtermék, feldolgozott cukor, kávé, alkohol) kiküszöböléséről szól, amely alapvetően lehetővé teszi a test számára, hogy magától természetes módon meggyógyuljon. Remekül hangzik, igaz? Így élve vizsgáljuk meg alaposan étkezési szokásainkat (például felfaljuk-e vagy sem egy napos sütit, amit nem is akartunk), legyünk figyelmesebbek, és összpontosítsunk a létfontosságú ásványi anyagokkal, tápanyagokkal, fitotápanyagokkal töltött ételek fogyasztására., valamint egészséges zsírok (például jó minőségű húsok, halak, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, avokádó és olajok, például kókusz és olíva). Így nézett ki egy tipikus nap:

Reggeli

Rázza + kiegészítők + probiotikumok

Egy egyszerű csokoládé ízű turmix mandulatejjel, vagy egy zöld turmix, amelyet chia maggal, Maca porral, kakaóval és kókuszolajjal kezeltek, reggelire mentem (és még mindig minden hétköznap reggel).

Ebéd

Clean Diet Meal + kiegészítők

Itt Liana és én lettünk a legjobb barátok a Sweetgreen-nel (pesto és jalapeño vinaigrette öntetük CP jóváhagyással) és a Gourmet Garage salátabárjával. Nem túl más, mint a szokásos ebédeink. Ez azért is van, mert lusták vagyunk, de a házi készítésű lazac és quinoa kelkáposzta salátával vagy csirkés zöldségkeverékkel (bármilyen fehérje és zöldség) nagyon jó, ha csomagolsz egy ebédet (A + neked, ha mégis!).

Vacsora

Shake vagy leves + kiegészítők

Szuper kedves, CP-vel foglalkozó tanácsadónk (akit kérdésekkel e-mailben elküldtünk az állandónak), Emily mesélt nekünk a Juice Press leveseiről, és valahogy megmentettek minket. Lianával jobban szeretem a sósat, mint az édeset, így vacsorára még egy bogyós turmixot fogyasztani néha nem volt annyira kielégítő. * De * A Juice Press Butternut Squash és Quinoa vagy Souper Zöldjei - amelyeket még mindig hetente legalább egyszer utolsó pillanatban vacsoraként veszek fel - kulcsfontosságúak és meglepően töltenek el.

Kiegészítők

Minden étkezésnél minden reggel vettünk egy előre csomagolt D3-vitamint, EPA-DHA-t, emésztőrendszert és egy probiotikumot. Éjszaka lefekvés előtt meleg vízzel ittuk az Eliminate-t, egy magnézium-keveréket. „Ösztönzi az egészséges bélmozgást és elősegíti a természetes stresszoldást”. Ez a szertartás valóban segített, és ezt próbáljuk folytatni.

Extra hitel

Ennek az egész élménynek az egyik legjobb része azonban a program részeként ajánlott öngondoskodás, bánásmód, egymillió dolláros érzés. Mint.

Infravörös szauna

Meglátogattuk a lányokat a magasabb dózisban infravörös szauna alkalmakkor, amely méregteleníti a testet (csak izzad. Minden. Ki), felszabadítja az endorfint és a szerotonint, csökkenti a kortizolt, és csak minden jót megtesz, amit valaha is tehet a testével.

Hidroterápiás kezelés

Igen, gyarmatok. Szerencsénk volt, hogy Rachel Bastow és Jennifer a Gravity East Village-ben gondozta az emésztőrendszerünket (amit mondhatunk, hogy nem mindig csinálunk). „A Tiszta programban csak egy szilárd ételt eszel naponta, így az emésztés nem igazán ébren van. Az eliminációs folyamat leáll, és kevesebb hulladékot termel. Remek ötlet, hogy minden héten vastagbélt kapunk; különben elzáródik a beled - magyarázta Jennifer egyik foglalkozásunk során. Olyan, mintha elvinné a vastagbelet edzőterembe.

A 21 nap után úgy érezte, hogy végre kitaláltuk a testünket; odafigyeltünk, amikor fáj a gyomrunk vagy jól éreztük magunkat, tornáztunk, meditáltunk, kidolgoztuk az emésztőrendszerünket, megittunk egy Tonna vizet. Most gondoztuk magunkat, ami könnyen elmozdulhat. Összességében tehát csodálatos élmény volt, és az egyiket ajánljuk barátainknak vagy családtagjainknak, akik étkezési érzékenységben vagy allergiában szenvednek, vagy csak visszaállításra van szükségük. Fogyottunk valamennyit? Igen, de sok minden más is történt. És a legjobb az egészben, hogy bár nem együnk állandóan tisztán, bármikor úgy érezzük, hogy őrült hamburgert és alkoholt fogyasztott hétvégénk volt, hétfő reggel tiszta shake-kel és kiegészítőkkel kezdődik, és mi vissza a pályára.