Miért éri el világszerte a koreai popsztárok által szeretett étrend?

Aki még nem hallott a K-pop diétáról, adjon neki időt. A diéta Dél-Koreában kezdődött, és gyorsan felhívta a világ figyelmét, mint a fogyás hatékony, hosszú távú megközelítésére.

Mielőtt leírnánk, mi van a K-pop étrendben - utalás a tervet népszerűsítő koreai popzenei sztárokra - fontos felismerni, hogy a koreai étrend néhány hagyományos alapanyagán alapul.

Koreai étrend nélkülözhetetlen

A hagyományos koreai ételek nagy hangsúlyt fektetnek a gyümölcsökre, szójára, párolt zöldségekre, rizsre, halra és erjesztett ételekre, mint például a kimchi, egy káposzta alapú étel, amelyet a koreai étrend középpontjának tekintenek.

A K-pop étrend szintén minimálisan feldolgozott, valamint alacsony cukor- és zsírtartalmú. Egy másik jellemző, amely megkülönbözteti a koreai étrendet a nyugati szokásoktól, az adagméret. Nem gyakran fordul elő, hogy gigantikus adagméreteket látnak el Koreában. Ez az életmód jól szolgálta őket; Dél-Koreában alacsonyabb az elhízás aránya, mint az Egyesült Államokban.

A K-pop étrend alapjai

A koreai szupersztárok azt az étrendet követték, amely a hagyományos koreai étrend teljes ételek megközelítésén alapul, és amely fizikai aktivitást is eredményez. Az étrend lebontása a következő:

Az alacsony zsírtartalmú koreai konyha elkerüli a sült és a zsíros ételeket. Ez azt jelenti, hogy ezen a diétán a párolás elengedhetetlen a zöldségek, sőt a húsok elkészítéséhez.

Minimálisan feldolgozott élelmiszerek - felejtsd el a diétás fagyasztott ételt, ez a terv a főzésről és az ételek és harapnivalók otthonról történő beszerzéséről szól, nem táskából vagy dobozból.

Nincs cukor - a hagyományos koreai étrend édesített italokat, cukorkákat vagy cukros ételeket tartalmaz. Ezért a cukor kiküszöbölése az étrend kulcsfontosságú eleme. Sok ember számára ez jelentheti a legnagyobb kihívást.

Nehéz zöldség- és gyümölcsfélék - az étrend hangsúlyozza a színt és a változatosságot is, ami segíthet a tápanyagok spektrumának megszerzésében.

Az erjesztett ételek - a napi erjesztett ételek - hozzájárulnak a bél egészségének javításához, és tartalmazhatnak kimchit, tempeh-t, misót és pácolt zöldségeket, például káposztát.

Több csirke és hal, kevesebb vörös hús - bár a koreai étrendben van némi vörös hús, inkább a csirkére és a halra összpontosítva, mivel az állati fehérje segíthet az egészség további javításában.

Szójaban gazdag ételek - egész szójaforrások, például tofu, edamame beépíthetők az étkezésekbe

A mozgás - a napi fizikai aktivitás ugyanolyan fontos, mint az étrend

A K-pop étrend előnyei

Az étrend utasítása szerint a sült ételek és a cukor egyszerű kivágása hozzájárulhat az elhízás, a krónikus betegségek és a korai halálozás kockázatának csökkentéséhez. Ezzel szemben a teljes ételeket, növényeket és erjesztett ételeket hangsúlyozó minta követése előnyös lehet mind a testsúly, mind az egészségi állapot szempontjából.

Tanulmányok azt mutatják, hogy az ezeket az elveket alkalmazó súlykezelési megközelítések elősegíthetik az anyagcserét és a bél egészségét, és elősegíthetik az emberek hosszabb életét.

Mit kell nézni a K-pop diétán

Számos weboldal népszerűsíti az étrendet, mégsem mindegyik az egészséges viselkedésre összpontosít. Bár a diéta ezt kifejezetten nem követeli meg, sok K-pop zenei sztár interjúk során megvitatta étrendjét, és leírta a fogyás éhezési módszereit.

A fogyás extrém módszerei bárkinek veszélyesek, de különösen károsak lehetnek a nagyon fiatal rajongókra a K-pop bálványaik nyomán. Fontos megjegyezni, hogy minden étrendnek megfelelő mennyiségű kalóriát és tápanyagot kell tartalmaznia az egészség megőrzése érdekében.

Ezért a minőségre kell fókuszálni, nem pedig a mennyiségre. A tápanyagokban sűrű nap a K-pop étrenden így nézhet ki:

Reggeli - párolt zöldségek tofuval vagy tempeh-vel

Ebéd - leves zöldségekkel, halakkal, csirkével vagy sovány hússal

Vacsora - párolt zöldségek, rizs és hal kimchivel

Snackek - a diéta elriasztja a túl sok nassolást. De mivel ez sok ember számára túl korlátozó, az engedélyezett snackek korlátozott mennyiségben rizskrekerek, gyümölcsök, tengeri moszatok és zöld tea

A súlycsökkenés nehéz, és számos tényezőtől függ, az emberek által elfogyasztott ételeken kívül. A K-pop étrend egy teljes ételek megközelítés, amely korlátozza azokat az elemeket, amelyekről ismert, hogy elősegítik a súlygyarapodást. Ez helyesen végzett biztonságos is, és hosszú távon követhető.

Csak ezen okok miatt jó lehetőség lehet azoknak az embereknek, akik más diétákkal küzdenek a fogyásért.

Kristin Kirkpatrick a vezető dietetikus az Cleveland Clinic Wellness & Prevent Medicine-ben, Clevelandben, Ohio. A legkeresettebb szerző és díjnyertes dietetikus.