Miért kellene enni a hamburgert?

A január olyan évszak, amikor sokan beszélnek az egészséges táplálkozásról és az egészséges életmódról. Ami engem idegesít, hogy ugyanazok az emberek egy szélsőséges életmódot választanak, ahol korlátozzák magukat abban, hogy bármi szépet vagy élvezetet elfogyasszanak, amit aztán nem tudnak fenntartani. Lehet, hogy néhány hétig, akár egy hónapig is sikerrel járnak, de aztán mindez összeomlik egy hétvégi falatozással és ivással, és az egész kibomlik.

Valaki, akivel dolgoztam (nem PT-ben), nemrég azt mondta nekem: „ehetek hamburgert?”. A válaszom az volt, hogy „természetesen tudsz, miért gondolod, hogy nem tudsz?”. Azt válaszolta, mert rossz.

A hamburgerek rosszak, ha teherautót raksz meg. A hamburgerek rosszak, ha mindennap megeszik őket minden egyes étkezéshez. A hamburgerek nem rosszak, ha egyszer-egyszer és mértékkel fogyasztják őket. Az étel valójában nem is olyan bonyolult, ha mértékletesen eszel és kiegyensúlyozott étrendet tartasz, amely gyümölcsöt és zöldséget is tartalmaz.

Úgy vélte, hogy egy hamburger elfogyasztása kövér lesz. Bűntudatot érzett, mert hamburgert fog enni ! Bűnös! Tudom, hogy hetente háromszor jár edzőterembe, és a munkája megköveteli, hogy órákig álljon és járkáljon. Igaz, nem tudom, milyen intenzitással dolgozik az edzőteremben, de ennek ellenére fizikailag aktív. Ő is még nagyon fiatal, anyagcseréje ezért magas. Mindaddig, amíg ő ellenőrzi az adagjait és nem eszik túl, az alkalmi burger és chips nem fogja megölni.

Nincs egyedül. Eddigi életem során olyan sok emberrel találkoztam, bevallottan nőkkel, akik izgulnak, mit ehetnek vagy mit nem. Őszintén szólva unja az életet belőlem. Mi értelme van annak az életnek az élése, amikor korlátozza magát az ízletes, remek ételektől, és valójában éhen hal? „Lesz egy levesem” vagy „lesz egy salátám”. Komolyan, valóban ezt akarja, amikor mindenki más marhasültet vagy sült csirkét vacsorázik? Ez önkínzás. Elég tisztességes, ha ezt érzed magad aznap enni; fair play neked, de ha ez azért van, mert bűnösnek érzed magad, akkor problémád van.

Amikor elmondtam a barátaimnak, hogy személyi edzőnek készülök, az első dolog, amit egy vacsora/ebéd időpontjának megszervezésénél mondtak, az az, hogy „részt veszel-e mindazon egészséges táplálkozásban?”. Természetesen nem vagyok az. Nem abban az értelemben, hogy amúgy is érzékelik - saláták, quinoa, nincs szénhidrát. Geeze nincs szénhidrát, felejtsd el! Még mindig az vagyok, aki korábban voltam, és miért kellene ennek megváltoznia? Mindig egészséges, kiegyensúlyozott étrendet ettem, és soha nem volt súlyproblémám vagy semmilyen egészségügyi problémám. Szeretem az ételemet, és nem félek megenni és élvezni. Nem leszek az a nő, aki salátát rendel, miközben mindenki más valami egészségeset csinál. Súlyos étkezési irigységet kapnék, és a mellettem ülő személy jól tapad a tányérján.

Élvezem, amit eszem, és úgy gondolom, hogy több embernek meg kellene tanulnia jó kapcsolatot kialakítani az elfogyasztott ételekkel. Ha valamit megesz, amit rossznak érzékel, tanuljon meg legalább élvezni annak, amiben van, ahelyett, hogy bűnösnek érezné magát miatta. Fogyassza el a hamburgert, élvezze a pillanatot, és válasszon valamit, amelyről úgy gondolja, hogy jó Önnek a következő étkezéshez. Ha barátokkal vagy, élvezd az időt és a tapasztalatokat, amelyeket megosztasz velük. Ha egy salátát választasz, miközben a barátai hamburgert kavarnak, meglehetősen antiszociális érzés lehet, ezért használd ki a legtöbbet belőle.

Túl sok ember nem érti az ételt, és ez összefügg az egészségével. Túl sokan mondják neked, hogy salátát kell enni, sajnálom, hogy a kelkáposzta, hogy egészséges legyél. Igen, szükséged van kelkáposzta, de sok mindenre szükséged is van.

Az emberi testnek számos tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy hatékonyan és eredményesen működhessen. Annak érdekében, hogy minden szükséges tápanyagot megkapjon, változatos étrendre van szüksége. Vegyünk például zsírt. A zsírnak sok éve rossz a sajtója, de a testének valóban szüksége van zsírra ahhoz, hogy felszívja a vitaminokat, például az A-, D-, E- és K-vitamint. Sok fiatal nőst látok repedezett és hasadó körmökkel, gyenge hajjal és gyenge bőrrel, nagyon valószínű ezek az egyének elkerülik a zsír minden formáját étrendjükben, és kíváncsi, miért szenvednek a hajuk és a körmeik. A jó zsírok megtalálhatók az avokádóban, az olívaolajban és a diófélékben, csak néhányat említve.

Az egészséges táplálkozás és az egészséges életmód az egyensúlyról szól - fogyasszon változatos étrendet, amely az összes fő ételcsoportból áll, megfelelő adagmennyiségben, a Public Health England ajánlása szerint.

Amit eszel, az megfeleljen az aktivitás szintjének. Ha nagyon aktív ember vagy, akkor igazodnod kell és enned kell még egy kicsit. Ha fogyni akar, kevesebbet kell fogyasztania és növelnie kell az aktivitást. Ezt egy későbbi bejegyzésemben részletezem. Alternatív megoldásként, ha alig várja, letöltheti a Fogyás titkát.

Ha megérted az egyensúly ezen egyszerű fogalmát, akkor már nem kell nélkülöznöd és bűnösnek érezned magad azért, amit ehetsz vagy nem. Ha tanácsot szeretne kapni az étellel való kapcsolatának javításáról, szívesen beszélgetnék veled, nyugodtan ejtsen egy sort.

Sabrina Qua vagyok, személyi edző és az SQ Active alapítója. Támogatom a nőket, hogy fittebbek, egészségesebbek és erősebbek legyenek.