Miért rosszabb az Alfredo szósz, mint a gyorsétterem?

Ha rajongsz az autentikus gazdag és krémes Alfredo szószért, akkor ez néhány információ, amelyet jó lehet tudni. Az Alfredo szósz csalóka étel lehet, ami még rosszabb neked, mint a gyorsétterem. Legalább néhány gyorsétterem tájékoztat az egészséges menü lehetőségekről. Az Alfredo valódi üzletével ez az, ami van, és tele van egészségtelen zsírokkal és kalóriákkal. Íme, miért mondjuk azt, hogy az Alfredo szósz rosszabb neked, mint a gyorsétterem.

Az Alfredo szósz egészséges ételként jelent

Ez sokunk számára pusztán pszichológiai dolog, de túlságosan könnyű megtéveszteni azt gondolni, hogy az Alfredo szósz a teljes kiőrlésű vagy zöldséges tészta fölött valójában egészséges étel a gyorsétteremhez képest. Az ilyen gondolkodás veszélye az, hogy hibás. Legtöbben megértjük a gyorsétterem veszélyeit, különösen azokat, amelyek feldolgozott élelmiszer-összetevőkből, túlzott sóból, rántottból és így tovább készülnek. Ezt megkapjuk, de Alfredóra nem ugyanúgy tekintünk, hacsak nem hívják fel a figyelmünket. Ez csak az egyik módja annak, hogy rosszabb neked, mint a gyorsétterem.

Az Alfredo szósz több kalória fogyasztását ösztönzi

Hogyan szokták fogyasztani az Alfredo szószt? Általában tészta fölött fogyasztjuk. Ez nagy számmal növeli a kalóriaszámot. Ezenkívül egy étkezésnek felel meg, amely sok egészségtelen szénhidrátból áll. Míg egyesek megpróbálják kissé egészségesebbé tenni néhány brokkoli virág és néhány sovány és egészséges csirkehús hozzáadásával. Bár ezek jó adalékok és mindenképpen egészséges ételek, nem tagadják a többi összetevő hatását. Legalább a gyorsétteremnél tudja, hogy illúziók nélkül mit tesz át a testén.

Az összetevők, amelyek egészségtelenné teszik az Alfredo szószt

Az autentikus Alfredo szósznak több olyan összetevője van, amelyet egészségtelennek tekintenek, ha közepes vagy nagy mennyiségben fogyasztják. A legtöbb Alfredo krémsajtból és olajból készül. Ha kicsit közelebbről megvizsgáljuk, ezek az Alfredo szósz negatív vonatkozásai.

Kalóriák

A Fettucine Alfredo két csésze adagja 660 kalóriát tartalmaz. Ez a napi 2000 kalória étkezési tervének 33 százalékát veheti igénybe. Jó enni ezt az ételt mértékkel, mert abszolút ronthatja az étrendet, ha túlságosan elfárad. A kalóriák egy része a mártásnak köszönhető, és a tészta is jelentősen hozzájárul.

Telített zsír

Az Alfredo szószban is sok a telített zsír. Az egészségügyi szakértők úgy vélik, hogy a zsírmennyiség túl sok egy étkezéshez, ami megnehezíti a zsír és a kalória lebontását. Csak egy adag Fettucini Alfredo tartalmaz tíz gramm zsírt, és 7 gramm zsír telítetlen, 3 gramm telített zsír. A telített zsír ajánlott napi korlátja 15 gramm. Ez a napi telített zsírmennyiség jelentős részét lefoglalja, és ha az adag nagyobb vagy ha másodpercek vannak, akkor még ennél is többet fogyaszt, mint az ilyen típusú zsír korlátozására vonatkozó ajánlás.

Koleszterin és nátrium

A Fettucini Alfredo egy adagja 10 gramm koleszterint tartalmaz. Az ajánlott napi korlát legfeljebb 300 gramm. Ez a határ 3,3 százalékát teszi ki. Ez a fajta koleszterin, amely az artériák elzáródásához vezethet, amikor a véráram szintje meghaladja az ajánlott százalékokat. Az Alfredo Sauce következő egészségügyi kockázata a nátrium. Csak egy adag 1280 mg nátriumot tartalmaz. Ez majdnem az napi 1500 mg napi ajánlott határérték az American Heart Association által. Ez a koleszterin mellett egy másik oka annak, hogy korlátoznia kell az Alfredo szósz bevitelét.

Az állandó Alfredo szósz étrend káros lehet a szív egészségére, és túlzott mértékű kalória-fogyasztást okozhat. A helyzet valósága az, hogy nem fogjuk abbahagyni az Alfredo fogyasztását, de van néhány remek kóstoló alternatív recept az egészségügyi kockázatok csökkentésére. Az egyik az alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú krémsajt használata. A teljes kiőrlésű gabonából készült egészséges tészta egy másik. Még mindig élvezheti Alfredo készülékét, ha ismeri az egészségtelen alkatrészeket, és jól dönt az egészségtelen összetevők helyettesítéséről. Ez nem feltétlenül egészségtelenebb, mint a gyorsétterem, de megtévesztő, hacsak nem tudsz tápanyagtartalmáról, ez rontja a gyorsétteremnél.