Migréndiéta: Egyél, hogy minimalizáld a migrénedet

Egyél, hogy minimalizáld a migrénedet

Hogyan befolyásolhatja a fejfájását az, amit eszel

Írta: Elaine Magee, MPH, RD
WebMD Fogyás Klinika - Szakértői oszlop

A legsúlyosabb fejfájás, amit elképzelhet? Ez lenne a migrén leírása.

Ha személyesen nincs migrénje, akkor valószínű, hogy ismer valakit.

Tehát mit és hogyan eszel és iszol, valóban segíthet a migrén javításában? Szerencsére igen.

Míg a stresszt az első számú migrén kiváltó okának tekintik, egyes becslések szerint az ételek és italok a migrén akár 30% -áért is felelősek lehetnek. Ha úgy gondolja, hogy néhány más migrén-kiváltó tényező összefüggésben lehet az étrenddel (például hormonális változások, stressz, alvási szokások és depresszió), akkor lehetséges, hogy a százalék valóban magasabb.

Az étrend kétféle módon befolyásolhatja a fejfájás kockázatát:

Bizonyos ételek fejfájást váltanak ki.
Az étkezési szokások, mint például az étkezés elhagyása és az elegendő folyadékfogyasztás, szintén szerepet játszhatnak.

Mi történik, ha a migrénben szenvedők többet megtudnak az ételindító tényezőkről, és ennek megfelelően megváltoztatják étrendjüket? Egy nemrégiben készült tanulmányban a fejfájásos betegek számára egy regisztrált dietetikus egy vagy több órás étrend-tanácsadást kapott, és olyan dolgokat vitattak meg, mint a fejfájás étrendjének kiváltói és a címkeolvasás. A betegek később a migrének számának jelentős csökkenéséről számoltak be hetente. Ugyanakkor arról számoltak be, hogy kevesebb migrént kiváltó ételt fogyasztanak.

Bonyolult kapcsolat

Minél többet tanul a migrénről és az étrendről, annál jobban rájön, mennyire bonyolult a kapcsolat. Először is, "a feltételezett étel nem biztos, hogy kiváltja az esetek 100% -át" - magyarázza Frederick Freitag, MD, a chicagói Diamond Headache Clinic.

Íme néhány bonyolító tényező:

Az ételek gyakran csak akkor válnak kiváltó tényezőkké, ha más kiváltó okokkal kombinálják őket. Például csak akkor működhetnek kiváltóként, ha stressz vagy hormonális változások is működnek.
Az, hogy egy ételtől vagy italtól migrént kap-e, attól függ, hogy mennyit fogyaszt. Nem biztos, hogy problémája van például kis mennyiségű sajttal vagy borral. De lehet, hogy más történet, ha nagyobb adagot élvez.
Előfordulhat, hogy a kiváltó étel elfogyasztása után több órán át több napig nem fáj a fejed. Ez megnehezíti a kapcsolat megtalálását a migrén és bizonyos ételek vagy italok között.

Miért okoz egyes élelmiszerek migrént? Az élelmiszerekben található bizonyos anyagok változást okozhatnak az erek tónusában, és migréneket okozhatnak a fogékony embereknél. Egyes szakértők úgy vélik, hogy allergiás típusú reakció léphet fel; mások szerint ez nem valószínű.

Akárhogy is, célszerű tudni, hogy mik a lehetséges elkövetők, így kiküszöbölheti őket étrendjéből, hátha segít. Célszerű először megfogalmazni ezeknek a cikkeknek a fogyasztását és a fejfájásra adott válaszokat.

Itt van az öt legvalószínűbb bűnös listám.

1. Csokoládé. Néhány, aki migrénben szenved, a csokoládét sorolja fel az élelmiszer kiváltására. Egyes neurológusok szerint ez migrénindító, mert a tiramin aminosavat tartalmazza (lásd 4. sz.). De a kapcsolat az lehet, hogy a nők hajlamosak a csokoládé utáni vágyakozásra a stressz és a hormonális változások során, amelyek mind fejfájást is kiválthatnak. A csokoládé mennyisége is kérdés lehet. Kísérletezze meg, hogy ehet-e kicsi, de kielégítő mennyiségű csokoládét anélkül, hogy fejfájást váltana ki.

"Egy tanulmány megállapította, hogy a legmagasabb zsírtartalmú migrénes betegeknél gyakoribb a fejfájás."

2. Koffein. A túl sok és túl kevés koffein következetesen bebizonyosodott, hogy kiváltja a migrént. A koffeintartalmú italok kivágása segíthet a fejfájás helyzetében. Jó hír, hogy koffeinmentes lehetőségek vannak bőven.

3. Vörösbor/alkohol. A kutatók azt gyanították, hogy a bor fejfájást vált ki, mert a tiramin aminosavat tartalmazza (lásd alább). De újabb kutatások azt mutatják, hogy a fenoloknak nevezett fitokémiai anyagok, amelyek a vörösborban találhatók, lehetnek az igazi kiváltó okok. Néhány ember számára bármilyen alkoholfogyasztás migrént okozhat. A sörben, a whiskyben és a borban található egyéb vegyületek, amelyek kimerítik az agyban a szerotonin ("boldog hormon") szintjét, szintén kiválthatják a migrént.

4. Tiramin. A tiramin egy aminosav, amelyről úgy gondolják, hogy fejfájást vált ki azáltal, hogy csökkenti az agy szerotoninszintjét és befolyásolja az erek tágulását. Egyes szakértők már kételkednek abban, hogy a tiramintartalmú ételek fontos kiváltó tényezők, mivel a migrénhez való kapcsolódásuk régebbi kutatásokon alapszik. De minden esetre felvesszük őket a legkeresettebb listánkra. A tiramin megtalálható:

Érlelt sajtok
vörösbor
Alkoholos italok, például sör
Néhány feldolgozott hús
Avokádó
Túlérett banán
Csokoládé
Diófélék
Magok
Sertéshús
Vadhús
Szójaalapú ételek

5. Élelmiszer-adalékanyagok, például nitritek/nitrátok és MSG. Egyesek bizonyos élelmiszer-adalékanyagokat, köztük a nitriteket/nitrátokat és az MSG-t (mononátrium-glutamát), gyakori fejfájás kiváltó tényezőknek tartják. Ezek az adalékok fokozhatják az agy véráramlását, és egyeseknél fejfájást okozhatnak.

Újabb ok a magas zsírtartalmú étrend elkerülésére

Higgye vagy sem, a véráramában keringő bizonyos zsírok szintjének változása egybeesik a migrénes fejfájás kiváltásával. A lényeg az, hogy csökkenteni szeretné a vér lipidjeinek és a szabad zsírsavak szintjét a véráramában - és ezt megteheti alacsonyabb zsírtartalmú étrenddel.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a legmagasabb zsírtartalmú migrénes betegeknél gyakoribb a fejfájás, mint az alacsonyabb zsírtartalmú étrendben szenvedőknél. A zsírbevitel csökkentése a fejfájás gyakoriságának, intenzitásának és hosszának, valamint a betegek által szedett gyógyszerek mennyiségének jelentős csökkenéséhez vezetett.

Mit kell inni és enni migrén alatt

Freitagnak négy lépésből álló terve van, amelyet a betegeinek ajánl. Ha már hányt, vagy nagyon hányingere van, kövesse az alábbi lépéseket:

1. lépés . Igyon tiszta szódát (szokásos 7-Up, Sprite vagy gyömbéres sört - ez nem a diétás italok ideje), amely laposra süllyedhet (fél órán át hagyja nyitott pohárban). Igyon egyszerre legfeljebb 1/2 unciát. Tegye ezt öt percenként az első órában.
2. lépés . Ha ezt tolerálja, a következő órán öt percenként kezdjen el inni 1 uncia lapos szódát.
3. lépés Ha ez sikerül, akkor tiszta folyadékot fogyaszthat, ahogyan azt tolerálja.
4. lépés Négy óra elteltével hozzáadhat lágy, zsírmentes ételeket (esetleg valami banánt vagy almaszószt). Egyél legfeljebb 4 unciát 15 perc alatt. Az első 24 órában szilárd ételeket ne fogyasszon gyakrabban, mint négy óránként. 24-48 órán keresztül ne fogyasszon tejterméket vagy zsírt. Ha a hányás bármikor megismétlődik, pihenjen egy órán át, majd térjen vissza az 1. lépésre.

SZÁLLÍTOTT KÉPEK:

Orvosi szempontból orvos, Robert Bargar, MD; Igazgatósági igazolás a közegészségügyben és az általános megelőző orvoslásban 2018. május 3

Elaine Magee, MPH, RD, a Mondd, mitévő legyek, ha fejfájásom és migrénem van.

FORRÁSOK: Journal of the American Dietetic Association, 1998. szeptember; Suppl 98: 9. sz. Journal of Women's Health, 1999. június.