FirstCry Parenting

Bab babáknak - előnyök, óvintézkedések és receptek

A babot sokan táplálkozási erőműveknek tartják, mivel tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, rostokkal és fehérjével. A bab egészségi előnyei a növekvő csecsemő számára hatalmasak lehetnek. Ezért érdemes a babot a csecsemő étrendjébe felvenni, amikor készen áll arra, hogy áttérjen a tejről a szilárd anyagra. Bölcs lehet az elején korlátozni a csecsemőknek felszolgált adagméretet. Érdemes lehet a lencsével kezdeni, mivel ezek könnyebben emészthetők, majd fokozatosan térjen át más babfajtákra, mint a fekete bab, a garbanzo, a pinto stb. Kövessen néhány egyszerű receptet, amelyekben a bab pürésíthető vagy pépesítve, amikor babot kínál fel először a babának.

Mikor mutassuk be a babot a babának

A legtöbb orvos azt javasolja, hogy a csecsemő étrendjében csak a tejről a szilárd anyagok szisztematikus bevezetésére kell áttérni, amikor a baba 6 hónapos lesz. Nem biztos, hogy nagyszerű ötlet a babot választani a csecsemő első szilárd ételének, mivel éretlen emésztőrendszere nehezen tudja lebontani a babot, és valószínűleg puffadást és emésztési zavarokat tapasztal. A babot akkor mutathatja be babájának, amikor emésztőrendszere jobban alkalmazkodik az új szilárd ételek fogadásához, amelyek 8 hónaptól 1 éves korig bármikor lehetnek. Ha elhúzódó kétségek merülnének fel, forduljon orvosához.

A bab táplálkozási profilja

A táplálkozási tulajdonságok a bab típusától függően változnak. Itt a zöldbabot vettük referenciaként.

Tápláló	Mennyiség (100 gramm)
Szénhidrátok	7,13 gramm
Fehérjék	1,82 gramm
Összes zsíradék	0,34 gramm
Élelmi rost	3,4 gramm
Niacin	0,752 gramm
Thiamin	0,084 milligramm
Nátrium	6 milligramm
Vas	1,04 milligramm

Forrás: https://www.nutrition-and-you.com/green_beans.html

Milyen egészségügyi előnyei vannak a baboknak a babák számára?

A bab babának egészségügyi előnyei a következők:

1. Segítség a has kitöltésében

Néhány bab, például a csicseriborsó, fehérjében és rostban gazdag, és elősegíti a teltségérzetet. Ez megakadályozhatja a túltáplálást, amikor a csecsemőnek adja őket.

2. Javítsa az emésztést

A vese bab és a csicseriborsó rosttartalma magas. Ez segíthet a baba emésztőrendszerének javításában.

3. Erősítse az immunrendszert

A bab, csakúgy, mint a szójabab, gazdag C-vitaminban, és felépíti a baba immunrendszerét. Megóvják babáját attól, hogy áldozatává váljon olyan gyakori betegségeknek, mint a megfázás, a köhögés vagy az influenza. Segítenek a szabad gyökök szabályozásában is, és így immunizálják a baba általános egészségi állapotát.

4. Megfelelő fejlesztés

A bab, mint a vesebab, magas folsavforrás, amely elősegítheti a vörösvérsejtek növekedését a csecsemőkben, ezáltal ösztönözve a létfontosságú szervek normális fejlődését és működését. A csecsemőknek folátra van szükségük az agyuk egészséges fejlődéséhez.

5. Javítsa az anyagcserét

A bab, mint a fekete bab, hemzseg az antioxidánsoktól, például az alkaloidoktól, a flavonoidoktól és az antocianinoktól, amelyek hozzájárulhatnak az anyagcsere során keletkező szabad gyökök megsemmisítéséhez a baba testében. A szabad gyökök semlegesítése létfontosságú, mivel károsíthatják a test sejtjeit, és időnként akár a DNS-t is.

6. Segítsen a megfelelő bélmozgásban

A bab nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, amely hozzájárulhat a baba székletürítésének szabályozásához és az emésztési problémák, például a székrekedés megelőzéséhez. Az élelmi rostok szintén fontos szerepet játszanak a vastagbélből származó szennyeződések kiöblítésében és ezáltal a baba testének megvédésében a betegségekkel szemben. A babot azonban kis mennyiségben tálalja, különben gázokat és puffadást okozhat.

7. Izomképződés

A babnak, mint a szójababnak, nagy mennyiségű fehérje van, amely elősegítheti az izomnövekedést. Ez még fontosabbá válik azoknak a szülőknek, akik nem akarnak húst adni gyermekeiknek.

Melyik bab jó a csecsemőknek?

A következő babfajták jók lehetnek a csecsemők számára:

1. Pinto bab

A pinto bab gazdag vasban van, ezért nagyon előnyös lehet a csecsemők számára. A pinto bab krémes állagú, az idősebb csecsemők egész formájukban elfogyaszthatják. A fiatalabb csecsemők számára jobb, ha fogyasztás előtt pépesítik őket. A tisztított pinto babot néhány fűszerrel keverve babnak nevezzük. A rizzsel őrölt bab egészséges ételt alkothat a csecsemő számára.

2. Csicseriborsó

A csicseriborsó vagy a garbanzo bab magas kalcium- és folsavtartalommal rendelkezik, amelyre a csecsemőnek szüksége van a csontok megerősítéséhez, az agy felépüléséhez és a vérképzéshez. A csicseriborsóban magas a cink-, vas-, fehérje-, K-vitamin- és rosttartalom, ami felgyorsíthatja a csecsemők jó egészségét.

3. Vesebab

A babák vesebabja tápláló lehet, mivel tele vannak vasalattal, rostokkal és fehérjével. A csecsemők könnyen megrághatják őket, mivel puhák. A világosabb és a sötétebb variáció egyaránt jó lehetőség. Mehet a cannellini babra vagy a fehér vesebabra is.

4. Fekete bab

A fekete bab táplálja a csecsemőket, mivel kivételes mennyiségű fehérjét, rostot és egyéb kulcsfontosságú ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, például kalciumot, vasat, foszfort és magnéziumot, ami előnyös lehet a baba egészségében.

A bab elkészítésének és főzésének legjobb módja

Az anyák gyakran kérdezik, hogyan kell babot főzni a babának. Tehát itt van néhány csodálatos módszer bab bab elkészítésére:

Egészséges bab receptek csecsemőknek

Néhány egészséges bab recept a csecsemők számára lehet:

1. Alapvető zöldbabpüré

Előfordulhat, hogy ezt az alap pürét több zöldbab receptnél kell elkészítenie a bébiételek számára.

Hozzávalók

Egy font zöldbab (friss)

Útmutatások

Megfelelően tisztítsa meg a zöldbabot.
Gőzölje meg őket nagyon kevés vízzel, amíg megpuhulnak.
Tegye a párolt babot turmixgépbe, és pürésítse a kívánt állagúra.
Adjon hozzá vizet, ha szükséges. Szükség esetén használjon rostát a hajótestek eldobásához.

2. Zöldbab rizzsel

A baba biztosan vonzónak fogja találni ezt a színes ételt.

Hozzávalók

Párolt zöldbab
Piros paprika (vékonyra szeletelve)
Sárga paprika (vékonyra szeletelve)
Hagyma (apróra vágva)
Egy gerezd fokhagyma (darált)
Vaj
Bors ízlés szerint

Útmutatások

Meleg vaj egy serpenyőben alacsony hőfokon.
Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a párolt zöldbabot és a paprikát.
Addig pároljuk a keveréket, amíg a paprika megpuhul. Megszórjuk a borsot.
Rizzsel pürésítve tálaljuk.

Óvintézkedések a bab babát etetése közben

Bizonyos óvintézkedések, amelyeket érdemes megfigyelni, miközben babot adnak a babának:

A babot kis mennyiségben tálalja csecsemőknek, mivel a magas fehérje- és rosttartalom gázokat és emésztési zavarokat okozhat.

Célszerű a babot pépesíteni vagy pürésíteni, amikor fiatalabb csecsemőknek kínálja, mivel az egész bab etetése fulladásveszélyt jelenthet.

Alternatív megoldásként választhat babot hüvely nélkül, amíg a baba készen áll a hüvelyek rágására.

Válasszon főtt szárított babot a konzerv bab helyett, mivel ezek tartósítószert és túlzott nátriumot tartalmaznak. Ha konzerv babot szeretne használni, mindenképpen alaposan öblítse le, hogy megszabaduljon az extra nátriumtól, vagy keressen alacsony nátriumtartalmú fajtát.

A babot általában biztonságosnak tekintik a csecsemők számára. A bab kezdeti bevezetésekor azonban mindig ésszerű figyelni a csecsemőt az esetleges allergiás reakciókra.

A bab kiegyensúlyozott tápanyag-kombinációjával kedvezően hozzájárulhat a baba ideális növekedéséhez és fejlődéséhez.