Mikor fogyaszthatnak csecsemők csirkét?

Ujjnyalás jó

A steak, a csirke és a pulyka olyan ételek, amelyeket sok szülő szeret, és alig várják, hogy bemutathassák csecsemőiknek. Bár az orvosok korábban azt ajánlották a szülőknek, hogy várják a hús bevezetését, amíg a csecsemők 8-12 hónaposak nem lesznek, ezek az ajánlások lassan változnak. A jelenlegi irányelvek szerint a pürésített vagy jól főzött húsokat a baba első ételeinek egyikeként 6–8 hónapos korban kell bevezetni. A steaknek és a sült csirkének sajnos meg kell várnia, amíg a baba kissé idősebb lesz.

fogyaszthatják

Táplálkozási előnyök

A csirke és más hús nagyszerű fehérje-, vas- és zsírforrás. A vas tartalom különösen fontos azoknak a szoptató csecsemőknek, akik esetleg kevesebbet ápolnak és több gabonafélét esznek, amikor csecsemőkorukból távoznak. A fehér és a sötét hús közötti vitában a zsűri még mindig kint van. A fehér hús soványabb, mint a sötét hús, de a sötét húsban magasabb a vaskontroll. Mivel a nagy mennyiségű fehérje nehezen tudja feldolgozni a fiatal csecsemőket, ajánlott kis mennyiségű húst kínálni zöldségekkel vagy más ételekkel együtt.

Húsok fogyasztása

Természetesen nem adsz kisbabádnak csirkeszárnyat vagy egész steaket rágásra. Azonban kiskorában nyugodtan megismertetheti a csirkét és más húsokat. Ha kanállal akarja etetni a csirkét, csirke főzzön kis mennyiségű vízben vagy puha zöldségekkel. Villával pépesítsük, majd a keveréket pürévé turmixoljuk, és adjunk hozzá még vizet, ha kicsit hígítani kell a textúrát. Ha azt szeretné, hogy a kicsi kipróbálja a csirkét egyedül, adjon neki borsó méretű darabokat jól főtt baromfiból. A levesből vagy a pörköltből kivont hús tökéletes, mivel puhára főzik.

Főzz óvatosan

Szerencsére a hús ritka allergia, de mégis be kell vezetnie a csirkét vagy más húsokat minden más új ételtől elkülönítve. Ez lehetőséget ad arra, hogy figyelemmel kísérje a csecsemőt az ismeretlen ételekkel kapcsolatos reakciókra. Használjon jó ételkezelési gyakorlatot, ha nyers hússal vagy baromfival dolgozik, úgy, hogy az edényeket, vágódeszkákat és tányérokat elkülöníti az egyéb élelmiszerekhez használtaktól. Használjon ételhőmérőt, vagy ellenőrizze, hogy a gyümölcslevek tisztaak-e, hogy megbizonyosodjon arról, hogy húsokat főz, amíg azok teljesen elkészültek. A baba megtanulhatja, hogy élvezze a ritka steaket, amikor kissé idősebb.

Hivatkozások

A szerzőről

Stacy Zogheib írása különféle online kiadványokban jelent meg. Tanár és fejlesztő szakember, aki tapasztalattal rendelkezik az első osztály tanításában, a speciális oktatásban és 0–3 éves gyermekek családjaival dolgozik. Online publikációkhoz írt, ideértve a Demand Studios-t és a Dolgozó Anyát is olyan témákban, mint a gyermek fejlesztése és a gyermekgondozási központ kiválasztása...