A Vata méregtelenítő étrend

Tervező képek/Ray Laskowitz/Tervező képek/Getty Images

Az ájurvéda gyakorlók szerint minden embernek van egy sajátos alkotmányos felépítése, amelyet vata, pitta vagy kapha néven emlegetnek. A vata méregtelenítő étrend állítólag a vata testtípus egyedi táplálkozási igényeinek megfelelő ételek fogyasztásával távolítja el a szervezetből a mérgező anyagokat. Az étrend állítása szerint segít eltávolítani a vegyi anyagokat és növényvédő szereket tartalmazó élelmiszerekből származó betegségeket okozó toxinokat.

Ájurvéda

Az ájurvéda gyakorlata az indiai orvoslás ősi rendszere. Az ájurvéda teljes metafizikai és filozófiai rendszert kínál az alkotmányos típusoddal vagy dosháddal, az egészségedet befolyásoló tényezőkkel és a gyógyulás megoldásaival kapcsolatos speciális ismeretek nyújtására. Ezen túlmenően, az ájurvéda úgy véli, hogy minden az „Isten elméjéből” származik egy „isteni eszme” révén.

Doshas

Az ájurvéda azt állítja, hogy a tested mindhárom dosha-típust - vata, pitta és kapha - tartalmazza, de általában csak az egyik dominál. A fő doshának tartott Vata minden mozgást irányít. A pitta dosha szabályozza a hőt és az anyagcserét, a kapha pedig a test felépítését. A vata emberek gyakran vékonyak és nyugtalanok; míg a kapha emberek gyakran túlsúlyosak és lassúak. A Pitta típusok izmosak, közepes testalkatúak, könnyen irritálhatók vagy mérgesek. Ezenkívül a három dóza egyensúlyhiánya a betegség elsődleges oka, és Jiva Ayurveda szerint a betegséghez kapcsolódó toxinokat termel.

Méregtelenítés

A vata méregtelenítő étrend végrehajtásának optimális ideje tél és tavasz között van - állítja a Maharishi Ayurveda Orvosok Tanácsa. A vata méregtelenítő étrend 45 napig tart, és - bizonyos ételek elfogyasztása mellett - magában foglalja a rengeteg meleg víz vagy tea fogyasztását. Reggel próbáljon meg egy vata teát ½ teáskanál hozzáadásával. köménymag, ½ tk. ajwain mag és ½ teáskanál. édesköménymag 2 qt-ig. forrásban lévő vízzel, és hagyja meredeken 15-20 percig. Ezután szűrje le és öntse a teát egy termoszba, hogy igyon egész nap - különösen 15 perccel étkezés után. Minden nap készítsen új adagot.

Kerülendő ételek

A vata méregtelenítő étrend arra utasít, hogy kerülje az olyan ételeket, amelyek állítólag növelik az „ama” nevű toxin felhalmozódását. Maharishi Ayurveda szerint az Ama ételek ragadós, mérgező anyagokat termelnek, amelyek eltömítik a test csatornáit, amelyek a tápanyagokat a sejtekbe továbbítják és a hulladékokat megszüntetik. Az elkerülendő általános ételek közé tartoznak a nehéz húsok, a finomított cukrok, a finomított gabonafélék, a feldolgozott és csomagolt ételek, valamint azok, amelyek nem organikusak, konzervek vagy fagyasztottak. Ezenkívül az elkerülendő vata-specifikus ételek közé tartoznak bizonyos gyümölcsök és zöldségek, például a legtöbb szárított gyümölcs, nyers alma, áfonya, körte, articsóka, kelbimbó, zeller, padlizsán, kelkáposzta, brokkoli, friss kukorica és nyers hagyma.

Engedélyezett ételek

A vata méregtelenítő étrend követése érdekében fogyasszon napi egy-két adag amát csökkentő ételt, amely gyümölcsöket, zöldségeket, leveseket, teljes kiőrlésű gabonákat és fűszereket tartalmaz. Általában fogyasszon könnyű, meleg és könnyen emészthető vegetáriánus ételeket. Fogyasszon például szemeket, például quionát, árpát és kis adag rizst. Fogyasszon friss teljes kiőrlésű lapos kenyeret és levest, például Ming bablevest. Ihat meleg tejet is, de nem étkezés közben. Válasszon olyan édes gyümölcsöket, mint főtt alma, almaszósz, sárgabarack, banán, cseresznye, kókuszdió, grapefruit, szőlő, kivi és citrom. Fogyasszon zöldségeket, beleértve spárgát, répát, főtt káposztát, sárgarépát, karfiolt, zöldbabot, nyers vagy főtt spenótot, főtt retket, zöld chilit, leveles zöldségeket és tököt. Ezenkívül adjon koriandert és édesköménymagot vata méregtelenítő étrendjéhez. A kiadósabb ételeket lassan, néhány nap alatt bevezetik a tisztítás befejezése után.

Megfontolások

Míg sok méregtelenítő étrend olyan szigorú tisztítási módszereket javasol, mint például a beöntés, és korlátozott tápanyag-összetevőket tartalmaz, a vata méregtelenítő étrend egészséges táplálkozástudósok által ajánlott ételeket tartalmaz. Keri Glassman bejegyzett dietetikus a CBS Early Show 2008. áprilisi kiadásában elriasztja a méregtelenítő diétákat, amelyek túl gyorsan fogynak és nélkülözik az alapvető tápanyagokat. Azt is kijelentette, hogy semmilyen tudományos bizonyíték nem támasztja alá, hogy méregtelenítéssel kell eltávolítania a testi hulladékokat. A Glassman azt javasolja, hogy egyes ügyfelek két vagy három napig méregtelenítő étrendet kövessenek, nem méregtelenítő célokból, hanem azért, hogy az ügyfelek "mentális ugrással kezdjenek el jobban étkezni és fogyni". Glassman szerint a legjobb tisztító étrend a teljes ételek fogyasztására összpontosít, és rengeteg zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz - sok víz mellett.