Milyen előnyei vannak az egyszerű szénhidrátok fogyasztásának?

kapcsolódó cikkek

A szénhidrátoknak két formája van: egyszerű és összetett. Az egyszerű szénhidrátok cukrok, az összetett szénhidrátok pedig keményítők. Általában a szénhidrátok nagy részének összetett forrásokból kell származnia, mivel ezek emésztése hosszabb ideig tart, ami azt jelenti, hogy a vércukorszintje és az energiaszintje stabil marad, ráadásul a komplex szénhidrátokban általában magasabb a rosttartalom. Az egyszerű szénhidrátok fogyasztása azonban előnyös lehet, különösen akkor, ha helyesen tervezik.

milyen

Fontos tápanyagok

Bár az egyszerű szénhidrátok általában cukor és cukorka képeit varázsolják, rengeteg egészséges étel tartalmaz egyszerű szénhidrátot. Jó példa ezekre a gyümölcs, amely az egyszerű cukor fruktózt, valamint a tejtermékeket tartalmazza, amelyek a MedlinePlus szerint galaktózt tartalmaznak, mindkettő rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A gyümölcs egészséges alternatívája a feldolgozott édes ételeknek, míg a tejtermékek kalciumot és fehérjét biztosítanak.

Tedd szembe a játékodat

Az egyszerű szénhidrátoknak előnye lehet a bonyolultokkal szemben, amikor a testmozgásra készülünk. Edzés, verseny vagy játék előtt sok sportoló nagy mennyiségű szénhidrátot fogyaszt energiaellátás céljából. Ha csak 45 perced van az edzés előtt, az egyszerű szénhidrát a legjobb választás - jegyzi meg Rebecca Scritchfield regisztrált dietetikus. Annak a ténynek köszönhetően, hogy gyorsabban emészthetőek, az egyszerű szénhidrátok jót tesznek azoknak a sportolóknak, akiknek rövid energiákra van szükségük, szemben az állóképességgel rendelkező sportolókkal, akiknek hosszú távú energiára van szükségük a lassan emészthető szénhidrátokból. Az egyszerű szénhidrátot tartalmazó edzés előtti ételek például a banán mézzel, alacsony zsírtartalmú joghurt zselével vagy csokoládé tejjel.

Tankoljon és helyreálljon

Edzés után az edzés során elégetett szénhidrátok feltöltése kell, hogy legyen. Ez különösen fontos, ha 12 órán belül újra edz, de bárki számára hasznos lehet az egyszerű szénhidrátokkal történő tankolás - jegyzi meg Dr. John Berardi sporttáplálkozási szakember a "Sport és testmozgás táplálkozásának alapjai" c. Az egyszerű szénhidrátok gyorsabban emészthetőek, ami segít a vércukor- és glikogénszint normálisabb helyreállításában, mint az összetett szénhidrátok fogyasztása.

A nem sportoló számára

Az egyszerű szénhidrátok fő előnyei azokhoz kapcsolódnak, akik nagy intenzitású edzésben vesznek részt. Ha ülő vagy nem edz nagy intenzitással, akkor az egyszerű szénhidrátfogyasztást tartsa minimális szinten, a legtöbbet gyümölcsök és zöldségek adják. Még a sportolóknak is meg kell tartaniuk az egyszerű szénhidrátokat az edzések vagy versenyek körüli időkben, amikor az energiához szükségük van. A fennmaradó időben a szénhidrátoknak összetett forrásokból kell származniuk, például teljes kiőrlésű gabonából és babból.

  • Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok: Szénhidrátok
  • MedlinePlus: Szénhidrátok
  • A sport és a testedzés alapjai; Dr. John Berardi és Ryan Andrews

Mike Samuels 2008-ban kezdett el írni saját fitnesz weboldalához és helyi kiadványaihoz. Az angliai Peter Symonds Főiskolán szerzett jogi, üzleti és sporttudományi szintet, és teljes mértékben képzett személyi edző, sportmasszázs terapeuta és korrekciós testmozgás szakember a Premier Global International akkreditációival.