Milyen gyakran biztonságos a tonhal fogyasztása?
kapcsolódó cikkek
A lazac, a hering, a makréla és a szardínia mellett a tonhal különösen magas esszenciális omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Minden 3 uncia adag 230 milligramm és 1 279 milligramm Omega 3-ot tartalmaz, a választott tonhal típusától függően; az ajánlott bevitel napi 500 milligramm. Az omega-3 zsírok rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást, valamint az eltömődött artériák és a szívbetegségek kockázatát. A tonhal azonban szennyeződhet higannyal is, vagyis nem szabad minden nap enni.
Könnyű tonhal
A könnyű tonhalkonzervek tartalmazzák a legkevesebb omega-3-at, de az American Heart Association szerint ez a fajta tonhal tipikusan a legalacsonyabb a higanyban, körülbelül 0,12 ppm. A férfiak hetente 14,5 uncia könnyű tonhalat, a nők pedig 12,5 unciát fogyaszthatnak hetente - hacsak nem terhesek, ebben az esetben a legjobb elkerülni a tonhal fogyasztását. Az Amerikai Terhességi Szövetség azt javasolja, hogy a darabos könnyű tonhalfogyasztást havonta legfeljebb 36 unciára korlátozzák.
Albacore Tonhal
A germonkonzervek készítéséhez használt tonhal általában viszonylag nagy, és így több higanyt tartalmaz, mint a konzervdarab könnyű tonhal. A férfiaknak korlátozniuk kell a germon fogyasztását legfeljebb 5 unciára hetente, a nem terhes nőknek pedig legfeljebb 4 uncia hetente. A terhes nőknek kerülniük kell a germon tonhalát. Ez a tonhalra vonatkozó teljes határérték részének számít, nem pedig a darabos könnyű tonhalra vonatkozó ajánlott határérték mellett.
- Hogyan készítsünk ételt magas vas egészséges táplálkozással SF kapu
- 1800 ADA diéta listája a cukorbetegek egészséges táplálkozásához SF kapu
- A zöld chili egészségügyi előnyei az egészséges táplálkozás SF kapuja
- Keményítőtartalmú ételek listája az egészséges táplálkozás elkerülése érdekében
- A jeges zöld tea előnyei az egészséges táplálkozás SF kapuja