MIND étrend: jó az agynak, a testnek

ferences

2019. január 09

Olyan változást keres az étrendben, amely felpörgeti az agyát és segít a testének? A több mint 40 étkezési terv nemrégiben készült áttekintése szerint az MIND diéta mindkettőt elérheti.

A MIND étrend a 4. helyre került a 2019-es étrend összesítésében az U.S. News és a World Report elemzése szerint. A felülvizsgálat során több mint 40 étrendet értékeltek egészségügyi szakértői testület közreműködésével.

A MIND étrend rangsorolása

A MIND étrend rangsorolása:

MIND étrend részletek

A MIND étrend a DASH étrend és a mediterrán étrend összetevőit veszi figyelembe, olyan élelmiszerekre összpontosítva, amelyek befolyásolják az agy egészségét, és szív-egészséges előnyöket kínálnak, például az alacsonyabb nátriumtartalmú ételekre helyezik a hangsúlyt.

10féle táplálékfajta az MIND étrendben

A MIND diéta során az ilyen típusú ételek fogyasztására kerül a hangsúly:

  • Zöld leveles zöldségek - heti 6 adag vagy több
  • Teljes kiőrlésű gabona - 3 vagy több adag naponta
  • Egyéb zöldségek - napi 1 adag
  • Dió - heti 5 adag
  • Bogyók - 2 vagy több adag hetente
  • Bab vagy hüvelyesek - heti 3 vagy több adag
  • Hal - heti 1 vagy több adag
  • Baromfi - heti 2 vagy több adag
  • Bor - napi 1 adag
  • Az olívaolaj a fő étolaj

5 Élelmiszerek csoportjai, amelyeket kerülni kell a MIND étrendben

A kutatók ezeknek az élelmiszereknek a kerülését vagy korlátozását javasolták:

  • Édességek - kevesebb, mint 5 adag hetente
  • Vörös hús - kevesebb, mint 4 adag hetente
  • Sajt - kevesebb, mint 1 adag hetente
  • Sült vagy gyorsétel - kevesebb, mint 1 adag hetente
  • Vaj vagy margarin - kevesebb, mint 1 evőkanál naponta

Egy ferences egészségügyi bejegyzett dietetikus tavaly egy videóban és blogbejegyzésben lebontotta a MIND étrend előnyeit és ötleteit a MIND diéta menü terveihez.

MIND étrend előnyei

A MIND étrend egyik legfontosabb előnye, hogy pozitívan befolyásolja az agyat és a kognitív képességeket.

"Ma már tudjuk, hogy a DHA és az Omega-3 olyan fontosak, hogy csökkentsék az agyad oxidatív stresszét, és megmutathatják, hogy csökkentik a kognitív hanyatlást" - mondta a ferences egészségügyi nyilvántartásba vett dietetikus Yu-Han Huang MS, RD, CD. "És az Omega-3 természetesen nagyon fontos az idegsejtjeinek segítésében és az agy fehérjéinek szinapszisában."

MIND étrend fogyás

A MIND étrend az agy és a szív egészségére összpontosít, nem pedig a kalóriaszámolásra. Mivel azonban ez az étrend nagyobb hangsúlyt fektet a termelésre és a sovány fehérjékre, akkor súlycsökkenést tapasztalhat, ha az általános kalóriabevitel csökkent az étkezési szemlélet változásával.