B5-vitamin (pantoténsav)

Dietetikus, Juliette Kellow BSc RD

minden

Mennyit kell minden nap:

  • Nincs RNI. A felnőttek számára biztonságos bevitel 3-7mg

Miért van szükséged rá:

A B5-vitamin segít felszabadítani az ételből származó energiát, és egészséges marad az idegrendszer és a bőr.

Bizonyos stresszhormonok kialakításához is szükséges.

Jó ételforrások:

Ennek a vitaminnak a legjobb forrása a belsőség, a hal, a baromfi, a vörös hús, a teljes kiőrlésű gabona, a dió, a tojás, a joghurt, a bab és az élesztő kivonat.

Túl kevés:

Mivel a B5-vitamin nagyon sok ételben megtalálható, a hiány ritka.

Valójában egyetlen esetet sem láttak az Egyesült Királyságban, kivéve azokat az embereket, akik kísérleti étrendet követtek, amelynek hiánya volt ebben a tápanyagban.

Legjobb tipp:

Változatos étrend fogyasztása azt jelenti, hogy rengeteg B5-vitamint kap. A feldolgozás és a főzés azonban elpusztítja e vitamin egy részét.

A száraz hőfőzés módszerei, mint például a sütés és a grillezés, nagyobb valószínűséggel rontják az ételek B5-vitamin-tartalmát, mint a nedves forró főzési módszerek, mint a pörkölt és orvvadászat, ezért ezeket inkább használja, ahol csak lehetséges.

Hogyan lehet elegendő:

Élelmiszer-B5-vitamin-tartalom (mg)
130g párolt sima lepényfilé 0.9
1 rántotta 0.8
90g sovány sült marhahús 0.8
150 g edény alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt 0.5
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér 0.2
15g mogyoróvaj 0.2

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követhet a tápláléknapló és a Súlycsökkentő források adatbázis eszközei segítségével. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül.

Indítson egy ingyenes próbát még ma

Egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követhet a tápláléknapló és a Súlycsökkentő források adatbázis eszközei segítségével. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül.