Mindig éhes? Itt van a könyv az Ön számára

Ma egy érdekes új diétás könyv jelent meg. Mindig éhes? Hódítsa meg a sóvárgást, képezze át a zsírsejtjeit és fogyjon végleg Dr. Harvard professzor, Dr. David Ludwig.

Dr. Ludwig hosszú ideje az egyik legbefolyásosabb szénhidrát-fogyasztó kutató. Más híres tanulmányok között kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók átlagosan napi 325 kalóriát égethetnek el.

Ebben a könyvben (amelyről a kiadásom előtti példányt kaptam) Dr. Ludwig összefoglalja a tudományt, és okos következtetésre jut: Hosszú távú fogyáshoz nem szabad korlátoznunk a kalóriákat és szenvednünk. Olyan ételeket kellene fogyasztanunk, amelyek miatt kevesebbet akarunk enni. Olyan ételeket kell fogyasztanunk, amelyek csökkentik a „zsírsejt-műtrágyát”, az inzulin hormont. Ez kevesebb szénhidrátot jelent, különösen kevesebb rossz szénhidrátot, például cukrot és lisztet.

Ezek egyike sem jelenthet újdonságot a blog olvasói számára, de a könyvnek ezt a részét mégis könnyen elérték olvasni - jól meg van írva, és számos igazán érdekes tanulmányt részletez. Különösen, ha csak lassabb szénhidrátfogyasztásról van szó.

Bár az ötletek többsége jól ismert lehet alacsony szénhidráttartalmú körökben, biztos vagyok benne, hogy ez a könyv sok új embert megtérít.

A diétás rész

A könyv legnagyobb része egy igazán részletes diéta útmutató. A legtöbb ember számára jól kell működnie, annak ellenére, hogy nem értek egyet teljesen Dr. Ludwigs megközelítésével. Mondjuk ő sokkal mérsékeltebb nálam.

Míg Dr. Ludwig elismeri, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend még hatékonyabb lehet a fogyás szempontjából, szerinte egy mérsékeltebb verzió könnyebben kivitelezhető és elég hatékony. Ez a „teknős” a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú „nyúlhoz” (Dr. Ludwig valójában ezeket a szavakat használja).

Így az étrend ajánlása az, hogy 25% szénhidrátot indítson, két hét után 40% -ra növelve. Napi 3 étkezést + 2 harapnivalót is javasol. Nyilvánvaló, hogy a szénhidrátok általában alacsony GI, finomítatlan szénhidrátok.

Bár ez sokaknak jól működhet, úgy érzem, hogy alacsonyabb a szénhidrátmennyiségem, és ha eltávolítom a rágcsálnivalókat (nem kell nassolni egy igazi alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett), az lényegesen hatékonyabbá vált volna. De természetesen korlátozóbb is.

Összegzés

Ha a mértékletesség a te dolgod, vagy ha nagyszerű bennfentes magyarázatot akarsz a tudományról, íme az alacsony szénhidráttartalmú diétás könyv:

Dr. Micheal Eades sokkal hosszabb és izzó áttekintést írt a könyvről ma: Mindig éhes