Mini sajttorta harapások

Írta: Kate Sullivan, MS

Kate az üzleti pszichológia MS-jével rendelkezik, és jelenleg a jólét és a teljesítménypszichológia PHD-kutatója.

A desszertek néhány klasszikus változatban kaphatók: sötétek és dekadensek, hidegek és frissítőek, fényűzőek és krémesek. A sajttorta mindenképpen az utóbbiak közé tartozik! Még jobb, hogy ez egyike azoknak a ritka csemegéknek, amelyek úgy tűnik, a keto életmódhoz készültek, ami nagy mennyiségű egészséges zsírral és minimális szénhidráttal rendelkezik. Felcseréltük a hagyományos graham krakkoló kérget ízes mandulára - így ez egy desszert, amiben jól érezheti magát!

Hűvös és krémes

A tejföl sokkal többre jó, mint a tacók feltöltése! Bélbarát baktériumok hozzáadásával a nehéz tejszínhez (a folyamathoz hasonlóan a joghurt készítéséhez) ez a sűrű kenhetőség ízletes gazdagságot kölcsönöz minden ételnek. Fontos tápanyagokat ad hozzá étrendjéhez is. Például egy adag tejföl biztosítja a riboflavin ajánlott mennyiségének 12% -át. Ez az erős B-vitamin segíti a szervezetet az étel energiává alakításában, és ezáltal táplálja Önt a várakozó kalandokra.

Fűvel táplált jóság

A ketózis egyik kulcsa a megfelelő mennyiségű zsír bevitele az étrendbe - és annak biztosítása, hogy ezek a zsírok megfelelőek legyenek. A fűvel táplált vaj az egyik legegészségesebb zsír, amelyet elfogyaszthat, ha alacsony a szénhidráttartalma. A füvön legelni hagyott tehenek tejéből készült vaj több zsírban oldódó vitamint és egészséges omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a szokásos vaj. Ötször több konjugált linolsavat (CLA) is tartalmaz. Ez a zsírsav megakadályozza a csontvesztést, fokozza a ketózist, elősegíti az izomépítést, sőt védelmet nyújthat a rák ellen is.