Mit akar egy dietetikus, hogy tudjon a zellerlé trendről

Csak egy újabb egészségügyi hóbort - vagy az élet elixírje?

akar

2019. február 18. 8:42

Faszénlé: Meg kell inni?

A méregtelenítési lehetőségeket kereső emberek kortyolgatják az italokat. faszén? A MarketWatch Catey Hill Tanya Riveróval tárgyalja az ebédszünet egészségre vonatkozó állításait. Fotó: Juice Generation

Gondolkodva a zellerlé kocsijának ugrásán?

A gyors Google-keresésből kiderül, hogy a zellerlé méregteleníti a testedet, jót tesz a csontjaidnak, és láthatóan akár „megváltoztathatja az életedet”. És amikor minden második ember felugrik a kocsira, felmerülhet a kérdés, hogy neked is kellene-e.

Tehát melyik - buta szuperétel vagy csodaszer? Itt a válasz ...

Az alap

Zeller nagyon sokat érte.

Csak 100 grammért kaptál magadnak egy kis adag A-vitamint az egészséges szemekért, C-vitamint az immunrendszered támogatására, a K-vitamint, amely fontos szerepet játszik a véralvadásban, és a folátot, amely kulcsfontosságú a leendő kismamák számára. Ráadásul egy kis rostot kap. Mindez mindössze 15 kalóriába és gyakorlatilag zsír nélkül kerül. Ketyegés.

Kép: iStock. Forrás: BodyAndSoul

A gyümölcslé

A „gyógyítás”, a „helyreállítás” és a „méregtelenítés” csak néhány olyan zümmögő szó, amely a zellerlé hóbortjához kapcsolódik. De hadd mondjam el - nincs egyetlen étel, amely az összes egészségi állapotodat meggyógyítja, ezért ne tévesszen meg ezek az érzelmes szavak.

Ráadásul, amikor zellert (vagy bármilyen más gyümölcsöt vagy zöldséget), akkor eltávolítja a rosttartalom nagy részét. Ez nem jó dolog, mivel a rost kulcsfontosságú az egészséges emésztőrendszer számára, és segíthet abban is, hogy jóllakjon.

Általánosságban elmondható, hogy korlátozott számú tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a zellerlé felelős a hírcsatornájában látott fantáziadús állítások sokaságáért. De egyesek számára hasznos lehet a vízvisszatartás megkönnyítésében.

Kép: Zellerlé. Forrás: BodyAndSoul

Az ítélet

Ki kell emelni azt is, hogy a tendenciát nem orvos vagy bármilyen egészségügyi szakember alapította.

Szóval, az én ítéletem? A zellerlé egyszerűen nem az a varázslatos elixír, amilyennek készült - és ha orvosi beavatkozásról lemond, mert a zellerlé „mindent meggyógyít”, az igazi aggodalomra ad okot. De, ha neked bevált, és élvezed, akkor a zellerlé valószínűleg nem fog neked fájni. Ráadásul jó alternatíva a cukros üdítő és a szívélyes.

A nap végén a zeller fogyasztása a változatos, kiegyensúlyozott étrend részeként nagyszerű dolog. De nem hinném, hogy literenként kell lecsorgatni a lé literjét. Sokkal fontosabb, hogy az egészséges táplálkozás alapjait megkapd - mivel az egészséges táplálkozás egyébként egészségtelen étrendben nem fog pontot szerezni.