Mit akar Ibn Sina, ha megennéd a Daily Sabah-t?

A 10. században született Ibn Sina, más néven Avicenna, orvos volt, a leghíresebb és legbefolyásosabb az iszlám világ filozófus-tudósainak aranykorában. Különösen figyelemre méltó az arisztotelészi filozófia és az orvostudomány területén tett közreműködésével, valamint a vélhetően megírt 450 mű közül, amelyek közül körülbelül 240 maradt fenn, köztük 150 filozófiáról és 40 orvostudományról.

sina

Leghíresebb műve valószínűleg a „The Canon of Medicine” volt, amely öt könyv orvosi enciklopédiája. A modern orvoslás megalapozásán kívül ez a könyv recepteket is tartalmaz azok számára, akik bizonyos betegségekben szenvednek. 5. könyvében Avicenna 650 összetett kábítószert sorol fel, különféle arab, indiai és görög forrásoknak tulajdonítva őket. Saját megjegyzéseit is hozzáfűzte, egyszerű táplálékokkal és növényekkel, amelyeket megtalálnak, orvosságokat adott azoknak, akiknek szüksége volt rá.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket az Avicenna javasol Önnek:

Szezám: Ez az apró mag gazdag olajban és E-vitaminban. Jó kalciumforrás, amely erősebbé teszi a haját és a körmét. Avicenna azt is elmondja, hogy jó az agynak és az idegsejteknek, mivel lecitint tartalmaz.

Cukkini víz: A méregtelenítő szerelmeseinek ismerős a cukkini. Állítólag javítja a szem egészségét, és az öregedésgátló termékek első számú forrása. De az Avicenna szerint a vérnyomás szabályozására is jó. Azt tanácsolja, hogy nyomja ki a cukkini vizet, és hetente néhányszor fogyassza el.

Karfiol: Avicenna szerint a karfiol a máj tisztításának legjobb módja. Amikor ezt a zöldséget fogyasztja, a máj méregtelenítő enzimet termel. A benne található kénvegyületeknek köszönhetően a karfiol elősegíti a máj egészségét. Ez a zöldség természetesen magas rosttartalommal és B-vitaminokkal rendelkezik. Antioxidánsokat és fitonutrienseket biztosít, amelyek védenek a rák ellen.

Mandula: Ha légúti megbetegedésekben szenved, az Avicenna receptje az, hogy több mandulát fogyasszon. A mandula rengeteg egészséges zsírt, rostot, fehérjét, magnéziumot és E-vitamint tartalmaz.