Fitness turmixgép

Csatlakozzon ingyen!

Csatlakozzon ingyenesen, és kezdje el felépíteni és nyomon követni az edzéseket, kérjen támogatást a Fitness Blender többi tagjától és még sok mást!

Éppen akkor, amikor úgy gondolja, hogy a megfelelő dolgokat eszi, barátja gyorsan rámutat, hogy túl sok szénhidrátot fogyaszt. Aztán megint mit tudnak, néhány hete szénhidrátmentes, magas fehérjetartalmú étrendet folytatnak? Egy másik barát szerint a fehérje turmixok hiányoznak. Tehát most ki vagy te, hogy higgy? A lista folytatódik.

Az étrendek egész koncepciója, amely alacsony szénhidráttartalmú, szénhidrátmentes, magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és így tovább (és így tovább) szükségessé teszi a fejét. Úgy tűnik, mindenkinek más a gondolata arról, mit jelent az egészséges táplálkozás, mi a helyes diéta módja, hogyan lehet a "helyes" módon lefogyni stb. A lényeg: mielőtt elindulna a fogyás érdekében, fontos megértenie, hogyan használja fel teste a makrotápanyagokat (szénhidrátok, fehérjék és zsírok). És ami a legfontosabb, ne feledje, hogy - a tudomány tudomány.

Mivel szénhidrátok az utóbbi időben kerültek leginkább reflektorfénybe, kezdjük ott. Míg egyes diéták elősegítik a szénhidrátok számolását, vagy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, vagy akár a szénhidrátokat is megszüntetik a fogyás elérése érdekében, mi az igazi? Az igazság az, hogy bár különböző típusú szénhidrátok léteznek (némelyik "jó" és némely "rossz"), a szervezet fő üzemanyag-forrása. Már csak ezért is fontos, hogy tartsa őket az étrendben. A nagy vita tehát az lesz, hogy mennyit (és milyen típusú szénhidrátokat) kell enni.

A szénhidrátok cukormolekulákból állnak, amelyek aztán a testben üzemanyaggá alakulnak. Szénhidrátok nélkül a tested lebontja az izomszövetet, hogy üzemanyagként működjön, ami ellensúlyozza az eddigi erőfeszítéseit. A szénhidrátokat illetően kétféle szempontot kell figyelembe venni - egyszerű és összetett. Az egyszerű szénhidrátok olyan dolgokban találhatók, mint az asztali cukor, a szóda és az édesség. Ezeket tekintik „rossz szénhidrátoknak”, ha jobban akarnak enni. A komplex szénhidrátok viszont olyan dolgokat tartalmaznak, mint a zabpehely (próbáld ki ezt az ízletes csokoládé és bogyó éjszakai zab receptjét), barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és alma. A komplex szénhidrátokban magasabb a rosttartalom, ezáltal jobban telik és hosszabb ideig emészthető. Ezeket tekintik a „jó szénhidrátoknak”, amikor az egészséges étkezést tervezik. A komplex források nemcsak az étvágyszabályozásban segítenek, hanem a rostok segítenek csökkenteni a vércukorszint-emelkedést, elősegítik a bél rendszerességét és csökkentik a koleszterinszintet. A rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek ebbe a kategóriába is beletartoznak, így kiválóan kiegészítik őket bármely étrenddel. Ami a szénhidrátok étrendbe illesztését illeti, az ajánlott mennyiség az Ön aktivitási szintjétől függ, milyen típusú ételeket részesít előnyben, milyen fehérjéket és zsírokat fogyaszt, és a saját teste hogyan bontja le őket.

Amikor arra kerül sor fehérje, úgy tűnik, hogy szinte mindenki a fedélzeten van. Úgy tűnik, hogy a fehérje az egyetlen makrotápanyag, amely manapság mindenki nem tud betelni. A rázkódásoktól a rudakon át a chips-ig, a grillezett csirkehús betöltéséig a fehérje tűnik az egyetlen tápanyagnak, amelyet mindenki hajlandó "all in" -ként használni. A fehérje számos ételben megtalálható, nyilvánvalóan és leggyakrabban olyan ételekben, mint a hal, tojás, vörös hús, bab, sajt és csirke. A jó hír az, hogy a fehérje a tested felhasználja a sérült izom, valamint a csont, a haj, a bőr és más testrészek felépítésére és helyreállítására. A fehérje kisebb, aminosavaknak nevezett molekulákból áll, és teljes vagy hiányos fehérjékké kategorizálják, a benne lévő aminosavak mennyisége alapján. A teljes típus a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyeket a tested nem képes egyedül előállítani, míg a hiányos nem. A különféle fehérjékből álló étrend elfogyasztásával a szervezet teljes fehérjeszükségletét kielégítheti.

Zsír egy másik tápanyag, amely rossz nevet kapott a fogyókúra világában, a fogyókúrázók közötti beszélgetéseken át a közösségi médiában folytatott beszélgetésekig. Sokan feltételezik, hogy a zsír fogyasztása kövér, egyszerű és egyszerűbbé tesz. Ez az elmélet a zsírmentes és alacsony zsírtartalmú ételek egész piacán vezetett el, a fogyasztók tömegesen vásárolták ezeket. A probléma az, hogy ezeknek a zsírmentes termékeknek a többségét cukorral töltik meg, ezzel megkísérelve az íz és az állag megőrzését. Tehát a tények tisztázása - bár vannak jó és rossz zsírok, maga a zsír fontos a test számára. Valójában az American Heart Association alacsony zsírtartalmú étrendet ajánl, amely valójában 25-35 gramm zsír.

A szénhidrátok, fehérjék és zsírok tudományának megértése lehetővé teszi, hogy megtanulja egyensúlyba hozni étrendjét az igényeinek kielégítése érdekében. Nyilvánvaló, hogy mindhárman jelentős szerepet töltenek be a testében, és egészségesnek lenni azt jelenti, hogy mindhármat beépítsük. Figyelem a test táplálására, az éhségjelzések meghallgatása, a kalóriabevitel kezelése és ezen makrotápanyagok megfelelő egyensúlyának megtalálása sikerhez vezet.