Mit kell enni, ha szénhidráttal közlekedik

Az egészséges étkezési szokásokról és a megfelelő súly megőrzéséről valószínűleg sokat hallasz a szénhidrátok szerepéről - a „jó” szénhidrátokról a „rosszakra” szemben, amelyeket kerülni kell. Most új szénhidráttartalmú étrend, a „szénhidrát-kerékpározás” elnevezésű hír jelent. De a szakértők szerint ez nem mindenkinek való.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

A szénhidrát kerékpározás rövid távú étrend, amely különösen jó azoknak az állóképességi sportolóknak, akik fogyni vagy fenntartani akarják az energiájukat, miközben optimalizálják energiájukat.

"A súlyérzékeny sportágban valakinek ez néha előnyös" - mondja Kate Patton, a sportegészségügyi dietetikus, MEd, RD, CSSD, LD. „A szénhidrát-kerékpározás nem súlycsökkentő program. És az átlagos hétvégi harcos számára ez nem a legmegfelelőbb módszer. ”

Hogyan működik a szénhidrát kerékpározás?

A maratonisták, triatlonisták és más komoly sportolók számára a szénhidrát-kerékpározás néha hatékony edzésmód, mondja Ms. Patton.

A szénhidrát-kerékpározás tervét az edzés ütemezésétől függően változtathatja meg.

Például az egyik terv 5 napos módszer. Három napig alacsony mennyiségű szénhidrátot fogyaszt (átlagosan körülbelül 100-125 gramm naponta). Ezután két napig követi a nagyobb mennyiségű szénhidrát (175-275 gramm) elfogyasztását fizikailag aktív napokon.

Mások még egyszerűbb tervet fogadnak el: Azokon a napokon, amikor intenzív fizikai edzéseket végez, több szénhidrátot fogyaszt az energia optimalizálása és a fáradtság minimalizálása érdekében. Ezután kevesebb szénhidrátot fogyaszt kevésbé aktív napokon, ami segíthet a testsúly megőrzésében vagy fogyásában.

"Ha sportoló vagy, a tested hatékonyabb és az anyagcseréd elég magas" - mondja. Mindazonáltal óvatosan szól hozzá. "A szénhidrát-kerékpározás új, divatos téma, és rengeteg kutatás nincs rajta."

Egy dolog azonban valószínű. Ha nem vesz részt agresszív edzésprogramban, akkor a fogyás ideiglenes lesz. És még a magas szénhidráttartalmú napokon is hízhat, mondja.

Melyik szénhidrát a legjobb a szénhidrát kerékpározáshoz?

Ugyanez az alapszabály a jó szénhidrátok fogyasztásáról és a rosszak elkerüléséről a szénhidrát-kerékpározásra vonatkozik - mondja Ms. Patton. Az állóképességű sportolóknak az összetett, tápláló szénhidrátok fogyasztására kell összpontosítaniuk, amelyek segítenek fenntartani az energiát és stabilizálni a vércukorszintet.

A jó szénhidrátok:

Magas rosttartalma
Lassan emészthető
Feldolgozatlan (vagyis a természetes összetevőket nem távolítják el)

A jó szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek a következők:

Teljes kiőrlésű keményítők
Zabpehely
Édes-fehér burgonya
Gyümölcs
Hüvelyesek-bab, lencse, hasított borsó
Zöldségek

Magasan feldolgozott élelmiszerekben található
Alacsony rosttartalom
Általában fehér lisztet és/vagy cukrot tartalmaz

A fehér kenyér, a cukros gabonafélék, a sütemények és a sütik jó példák azokra az ételekre, amelyek tartalmazzák az elkerülni kívánt szénhidrátokat.

A szénhidrátok számlálása egyszerűvé vált

Számos fitneszkövető eszköz lehetővé teszi a napi táplálékfelvétel nyomon követését és a kalóriák számolását.

Vagy használhatja az online elérhető számos alkalmazás egyikét. Ms. Patton mind a My Fitness Pal, mind a Lose It! hasznosak.

Rövid távon nem lát semmi veszélyeset a szénhidrát-kerékpározásban. Fontos azonban az általános tápláló étrend betartása, így a vérnyomás, a cukor és a koleszterin szint az egészséges tartományban marad, mondja.