Fogyás: 5 tipp a megfelelő étrend megtalálásához

Megnyomja a reset gombot, és felpörög. Amikor elkezdi ezt az új diétát, fogyni fog - és ezúttal a fogyás megmarad! De ha nem biztos abban, hogy melyik étrend mellett kötelezzük el magunkat, akkor a dietetikusaink ezeknek a mutatóinak segíteniük kell.

A Clevelandi Klinika egy non-profit tudományos orvosi központ. Az oldalunkon történő reklámozás segíti küldetésünket. Nem támogatjuk a Cleveland Clinic nem termékeit vagy szolgáltatásait. Irányelv

1. Ne menjen túlzásba.

"Ha inspirál, hogy változtasson az étkezési módján, győződjön meg arról, hogy nem túl drasztikusak, különben hosszú távon nem szolgálnak ki" - figyelmeztet a funkcionális orvosok dietetikusa, Katherine Wohl, RD, LD.

Túl sokan koncentrálunk az ételek korlátozására, a kalóriák számolására vagy a táplálkozás túlgondolására, amikor diétát kezdenek - jegyzi meg.

Például csábító lehet az étrend újrakezdése egy leves tisztítóval az ünnepek alatt vagy nyaralás alatt végzett túlzott kényeztetés után.

De a gyümölcslével tisztított anyagok visszaüthetnek, mondja. A rosttól megfosztott gyümölcsök és zöldségek csak szénhidrátokat tartalmaznak - fehérje, rost vagy egészséges zsír nélkül éhséghez és túlevéshez vezethetnek.

"Bármely étrend, amely kiküszöböli az egész élelmiszercsoportot, rövid távú eredményeket hozhat, de nem lesz fenntartható" - jegyzi meg Julia Zumpano, kardiovaszkuláris dietetikus, RD, LD.

Ha korlátozó étrendet tart, kivéve, ha betartja az utasításokat egy T-hez vagy orvosi felügyelet alatt áll, táplálkozási hiányosságokkal járhat - figyelmeztet.

„Az étel elsősorban táplálkozásra szolgál” - mondja Ms. Wohl. "Szeretne jó kapcsolatot kialakítani az étellel, ha ráhangolódik mindarra, amit a testének tesz."

2. Fókuszáljon teljes ételekre.

"A teljes ételek, a növényekre koncentráló megközelítés mindig a legjobb" - jegyzi meg Beth Bluestone, Wellness dietetikus, RD. "Ez azt jelenti, hogy kiveszi az étrendből a szemetet, a cukrot és a túlzottan feldolgozott ételeket."

Ehelyett vállalja el, hogy kiváló minőségű ételeket fogyaszt tápanyag-sűrű ételekkel. "Gondoljon olyan élelmiszerekre, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes állapotukhoz" - mondja Ms. Wohl.

"Válasszon minőségi fehérjét, egészséges zsírokat, sok színes zöldséget, valamint néhány gyümölcsöt, diót és magot."

Az étkezések ezeknek az élelmiszereknek a strukturálása segít a sejtek megfelelő működésében, egyensúlyban tartani a vércukorszintet és fenntartani az energiát - teszi hozzá. A funkcionális orvostudomány szakemberei úgy vélik, hogy ez a méregtelenítést is támogatja, segít a gyulladás leküzdésében és hozzájárul az egészséges bél felépítéséhez.

3. Ne essen a divatokba.

Valaha beszippantják a „csodadieetta” ajánlásai (emlékezzünk a káposztaleves és a taco diétára)?

A legjobb, ha megnyomja a szünet gombot, mielőtt beugrik. "Távolodjon a divatos diétáktól, amelyek nagyon kevés munkával gyors eredményeket ígérnek" - mondja Ms. Bluestone.

Bármely elért fogyás rövid életű lesz, és általában nem talál kutatásokat az állítások alátámasztására.

"Amint a diéta véget ér, vagy már nem folytathatja, mert túl nehéz, általában gyorsan visszanyeri a lefogyott súlyát - néhány további kilóval együtt" - mondja.

A ketogén étrend például most trendi. Bár ez előnyös bizonyos emberek számára, nem étrend, amelyet mindenkinek meg kell próbálnia, figyelmeztet a szív- és érrendszeri dietetikusra Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD.

"Nehéz hosszú távon fenntartani a ketogén étrendet" - mondja. "És nincs elég hosszú távú bizonyíték e magas zsírtartalmú étrend előnyeinek alátámasztására."

4. Bízzon a kutatásban.

Nem tévedhet el a mediterrán étrend vagy a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diéta. "Az Egyesült Államok Hírek és Világjelentésében az első helyen állnak a legjobb általános étrendért" - mondja Ms. Zumpano.

A mediterrán étrend szabályozza a jól kutatott étrendeket; bizonyítottan javítja a szív egészségét, az agy egészségét és a hosszú élettartamot. Sok zöldséget és gyümölcsöt, egészséges zsírokat (például olívaolajat), zsíros halakat, teljes kiőrlésű gabonákat és hüvelyeseket, valamint kevés sovány húst és baromfit tartalmaz.

"Ne diétaként, hanem étkezési szokásként és életmódként gondoljon rá" - teszi hozzá Ms. Patton. "A kutatás következetesen támogatja a mediterrán stílusú étkezési szokások előnyeit, és ez magában foglalja a szívbetegségek kockázatának 30 százalékos csökkentését."

A DASH diéta sok zöldséget és gyümölcsöt ötvöz alacsony zsírtartalmú tej- és állati eredetű termékekkel. Jelentősen csökkenti mind a vérnyomást, mind a koleszterint - kritikus, mert a szívbetegség a vezető halálok az amerikai férfiak és nők körében.

"Mindkét teljes táplálékot, növényi nehéz étrendet könnyű betartani" - mondja Ms. Zumpano. "Bónuszként pedig jelentős számú kutatás rámutat a fogyás előnyeire." Ezenkívül nem szüntetnek meg egyetlen élelmiszercsoportot vagy ételkategóriát sem.

5. Tartalmazza az időben korlátozott étkezést.

"Bármely egészséges étrendhez vagy életmód-tervhez hozzáadhatja a korlátozott időtartamú étkezést, és további előnyökre tesz szert" - mondja Ms. Bluestone.

A kutatások azt mutatják, hogy az időben korlátozott étkezés javíthatja az anyagcserét, elősegítheti a fogyást, csökkentheti a vágyakat és csökkentheti az étvágyat.

Mi az az időkorlátos étkezés? Ez egyfajta szakaszos böjt. Ahelyett, hogy egész nap étkezne, egy kisebb időn belüli étkezésre összpontosít.

"A fennmaradó idő alatt böjtölni fog" - magyarázza. "Például egy nyolcórás ablakon belül üzemanyagot adhat a testének, majd 16 órán át böjtölhet." Ez úgy tűnhet, hogy reggel 10-ig várakozik a reggeli megkezdésére, majd este 6-ra befejezi a vacsorát.

A vacsora utáni böjt segít elkerülni az esti harapnivaló esztelen szokást.

"Akkor akarsz kalóriákat - az energiaforrásodat - fogyasztani, amikor a legaktívabb vagy, így felhasználhatod ezt az energiát tárolás helyett" - jegyzi meg.

Ms. Bluestone hozzáteszi, hogy az a legjobb, ha minden nap ugyanazt az étkezési rendet tartjuk be, és fontos, hogy mindig éhgyomorra tartsunk kalóriamentes italokkal, például vízzel és teával.

Szüksége van egy kis segítségre?

Ha még mindig nem biztos abban, hogy melyik étrend lesz a legjobb az Ön számára - különösen, ha egészségi állapota van és életmódot kell változtatnia, akkor könnyű segítséget kérni egy regisztrált dietetikustól.

"Segítünk megtalálni az Ön számára legmegfelelőbb táplálkozási tervet" - mondja Ms. Wohl.