Mit együnk Közérdekű Tudományos Központért

A Közérdekű Tudományos Központ feladata, hogy a fogyasztóknak aktuális, hasznos információkat nyújtson egészségükről és jólétükről. Ennek érdekében közzétesszük a Nutrition Action Healthletter című cikket, amely őszinte és megbízható információkat tartalmaz a CSPI munkatársainak táplálkozási szakértőitől és tudósaitól - és nulla reklámot tartalmaz. Ha tetszik az itt látott tanács, fontolja meg a Nutrition Action feliratkozását, ajándékba adását, vagy iratkozzon fel ingyenes, egészséges tippjeinkre e-mailben a testvéroldalunkról, a NutritionAction.com-ról.

Vega: Ki tudta?

A zöldségek szupersztárok. Szinte minden étrend - a mediterrán, a paleo, a súlyfigyelők és a DASH között - szeretne egy darabot belőlük. Gondolod, hogy ismered a zöldségeidet? A 10 dolog közül néhány meglephet.

Egy nap megéri az ételt

Hogyan néz ki egy tisztességes napi étel? Mekkora lehet egy adag gyümölcs, gabona, tejtermék vagy dió? Itt van egy napi élelmiszer az OmniHeart vizsgálatban tesztelt étrendekből, amelyek leginkább a szívbetegség kockázatát csökkentik. Olvass tovább.

Győztesek és vesztesek

Mit rendeljen, ha kint étkezik. leves vagy saláta? Bagel vagy muffin? Egy rakás palacsinta vagy omlett? A CSPI táplálkozási szakemberei segítenek a legegészségesebb választásban kedvenc éttermeiben. A Nutrition Action Healthletterből. Olvass tovább.

10 legjobb étel

A CSPI közismert a legrosszabb ételek közzétételével. De melyek a legjobbak? Lásd a listát.

Egészséges iskolai harapnivalók

Az egészséges harapnivalók kiszolgálása a gyermekek számára fontos a jó táplálkozás biztosításához, az egész életen át tartó egészséges táplálkozási szokások támogatásához, valamint a költséges és potenciálisan fogyatékossággal élő betegségek, például szívbetegségek, rák, cukorbetegség, magas vérnyomás és elhízás megelőzéséhez. De mit szolgáljunk? Útmutatónk segíthet.

Adagok a szteroidokon

Mekkora lehet egy szendvics, süti vagy brownie? Vagy egy adag narancslé vagy steak? Nézze meg, milyen éttermeket szolgálnak fel - amellett, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal vagy az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy adagnak hogyan kell kinéznie. A Nutrition Action Healthletterből. Olvass tovább.

Miért fontos a jó táplálkozás?

Az egészségtelen táplálkozás és a fizikai inaktivitás a halálokok legfőbb oka az Egyesült Államokban. Az amerikai felnőttek több mint kétharmada túlsúlyos vagy elhízott, a gyermekek elhízási aránya az elmúlt három évtizedben megháromszorozódott. A rossz étrend és az inaktivitás szintén rontja az életminőséget és növeli az egészségügyi ellátás költségeit. Olvass tovább.

Étterem Roulette

Az amerikaiak egyre jobban hozzászoknak ahhoz, hogy a kalóriaszámot lássák az éttermi lánc éttermeiben. De mi a helyzet a független vagy kis láncú nemzetközi éttermekkel? Mi a legjobb választás az indiai, thai, görög vagy olasz éttermekben? A Nutrition Action Healthletterből. Olvass tovább.

Mi a legjobb fogyókúra diéta?

Van-e nagy különbség az alacsony zsírtartalmú és az alacsony szénhidráttartalom között? Milyen szerepet játszik az inzulinrezisztencia, a genetika vagy a bélmikrobák? Bonnie Liebman, a Nutrition Action Healthletter egyik vezető kutatójával készített interjút, és meglepően egyszerűnek találja a választ. Olvass tovább.

Az 5 tápanyag, amellyel aggódnia kell

Az amerikai táplálkozási irányelvek legfrissebb verziója szerint előfordulhat, hogy nem kapunk elegendő tápanyagot - és ez néhányunk számára egészségügyi problémákat okozhat. Nézze meg, hogyan lehet többet belefoglalni az étkezésbe. Olvass tovább.