Mit eszek a tej, a búza, a tojás, a dió és a szója megszüntetése közben két hétig

Mit eszek a tej, a glutén, a tojás, a dió és a szója megszüntetése közben?

Mint néhányan tudják, az újszülöttem, Jordyn, élete első 8 hetében rendkívül nyűgös és kényelmetlen volt. Miután többször meglátogattam gyermekorvosát, és rengeteg saját kutatás után sem tudtam kideríteni, mi zavarja. A nap nagy részében minden nap sikoltozott, és szívszorító volt nézni. Végül úgy döntöttem, hogy elvezetem egy GI szakemberhez (emésztőrendszeri orvoshoz). Mivel Jordyn kizárólag szoptatott és még mindig van, ezért azt javasolta, hogy vágjak ki néhány felső allergént két hétre. Azok az ételek, amelyeket két hétig teljesen eltávolítottam az étrendemből, tejtermékek, búza, tojás, diófélék és szója voltak. Nem gondoltam, hogy könnyű lesz, de egyszerűbbnek találtam, mint gondoltam. Mindezek után valóban nem hiszem, hogy ezek az ételek bármelyike zavart volna itt, és valahogy csak 9 hetes korában „kipattintotta” síró rohamait. Egyébként sokan szerettétek volna megtudni, hogy mi a fenét találtam, miközben kivágtam a tejterméket, a búzát, a tojást, a diót és a szóját, mivel úgy tűnik, hogy Önök közül sokan allergiásak vagy intoleránsak ezekre egy vagy több.

TEJMENTES ÉS Diómentes tej:

Tökmag tej
Zabtej
Lentej
Kendertej
Napraforgómag tej

Dióvajas alternatívák:

Kókusztej joghurt - a kedvenceim a The Coconut Cult, az Anita's és a CoYo.

Tojás ALTERNATÍV (sütéshez):

Len tojás (keverj össze 1 evőkanál őrölt lenmagot 3 evőkanál vízzel 10 percig)
Chia tojás (keverj össze 1 evőkanál őrölt chia magot 3 evőkanál vízzel 10 percig)