Mit kell enni agyvérzésből való kilábaláskor

Nem titok, hogy az amerikaiak napi szinten küzdenek a megfelelő táplálkozással és az egészséges életmóddal. Az Egészségügyi Világszervezet szerint becslések szerint a szívbetegség, agyvérzés és a II. Típusú cukorbetegség diagnózisának több mint 80 százalékát, valamint a rákos diagnózisok csaknem 40 százalékát megelőzhetik az emberek, ha javítják étkezési és testmozgási szokásaikat, és csökkentik dohánytermékektől való függőségük.

Fontos az életmódjának az egészség megőrzése érdekében történő igazítása, bár nem mindenki hajlandó vagy képes erre. A. - ban megjelent tanulmány szerint Az American Medical Association folyóirata, míg a nők nagyobb valószínűséggel változtatnak életmódon agyvérzést vagy súlyos szívbetegséget követően, a férfiaknak csak egynegyede valószínű. A tanulmány azt is megállapította, hogy a városi területeken a betegek nagyobb valószínűséggel változtatnak életmódjukon legalább két alkalommal, hogy megakadályozzák a későbbi szívbetegségeket, mint azok, akik vidéki területeken laknak.

Ha agyvérzést kapott, módosítania kell étrendjét a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentése, valamint a szív- és érrendszeri egészség javítása érdekében. Dr. Argye Beth Hillis, a Johns Hopkins Orvostudományi Kar szakértője kijelenti, hogy "az American Heart Association (AHA) ajánlásai a szívkockázat csökkentésére ugyanazok a stroke kockázatának csökkentésére". Tehát a vérnyomást és a koleszterinszintet csökkentő ételek fogyasztása mellett olyanokat is ki kell választania, amelyek segítenek megőrizni az egészséges testsúlyt, hogy csökkentse az újabb stroke átélésének kockázatát. A táplálkozási szokásokban rejlő megelőző erő mellett a tápláló étrend segíthet abban, hogy energikus maradjon a fizikai és foglalkozási terápia, valamint egyéb napi feladatok során, miközben felépül a stroke-ból.

Agyvérzés után az egészséges szokások fenntartása kihívást jelenthet. Fennállhat a helytelen táplálkozás kockázata vagy az elegendő tápanyag bevitelének elmulasztása az evés és ivás során, ami egészségtelen fogyáshoz vezethet, és lelassíthatja a gyógyulás képességét. A rossz táplálkozás számos stroke-szövődmény révén kiváltható. Gyakran előfordulnak olyan neurológiai tünetek, mint a dysphagia vagy a nyelési nehézség, valamint a korlátozott kar- és kézmozgás, ami korlátozhatja az evőeszközök, például a kések és a villák használatának képességét. A kognitív hiányosságok megzavarhatják a megfelelő étkezés képességét is, mivel rendszeres időközönként elfelejtik ezt megtenni. A stroke az agy étvágyért felelős részét is befolyásolhatja, csökkentve az étkezési vágyat.

Fontos, hogy alacsony zsír- és nátriumtartalmú étrendet, valamint magas gyümölcs- és zöldségfélét fogyasszon, hogy elkerülje az újabb stroke kockázati tényezőit, például a magas koleszterinszintet, a vérnyomást és a testzsírt. Az is előfordulhat, hogy egyes ételek rosszul tudnak kölcsönhatásba lépni a sztrók után szenvedő gyógyszerekkel, ezért mindenképpen kérdezze meg kezelőorvosát vagy gyógyszerészét, mielőtt új táplálkozási programot kezdene. Az új táplálkozási terv megkezdésének egyik hasznos eszköze a ChooseMyPlate.gov weboldal, amelynek célja, hogy meghatározza energia- és tápanyagigényét, nyomon kövesse azokat, és segítsen abban, hogy sikeres legyen a gyógyulás útján. Minden betegnek különböző követelményei vannak, ezért fontos, hogy gyakran konzultáljon orvosával étkezési szokásairól.

Miután beszélt orvosával, és készen áll az új életmód megkezdésére, van néhány irányelv, amely megkönnyítheti a gyakorlatba való átültetést. Fehérjeforrás kiválasztásakor válasszon olyan lehetőségeket, mint hal vagy sovány hús és alacsony zsírtartalmú baromfi. Használja a sótól eltérő fűszereket az íz hozzáadásához anélkül, hogy növelné a nátrium bevitelét.

Változatot adhat az ételeihez vegetáriánus fehérjeforrások kiválasztásával, amelyek tartalmazzák a babot, a borsót, a diót és a magokat, amelyek további előnye, hogy egészséges zsírokat, például omega-3 -okat kínálnak. Ha vegetáriánus fehérjeforrásokra fog támaszkodni, mindenképpen forduljon dietetikushoz, hogy megtanulja, hogyan kell őket párosítani, hogy megkapja az összes esszenciális aminosavat.

Amikor szemeket keres, mindig válassza a legkevésbé feldolgozott lehetőségeket. A teljes kiőrlésű gabonák, például a zabpehely és a barna rizs a legjobb választás. Keressen olyan tejtermékeket, amelyek alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes fajtákban kaphatók, vagy válasszon nem tejtermékeket tartalmazó, kalciumban gazdag ételeket. A gyümölcsök és zöldségek olyan színűek, amelyek a bennük lévő tápanyagokat képviselik, ezért mindenképpen egyék meg a szivárványt, hogy a lehető legkiegyensúlyozottabb étkezéshez jussanak.

Vágjon ételt apró darabokra, vagy válasszon lágyabb ételeket, hogy a rágás kevésbé legyen megterhelő. Ha nehézségei vannak a kéz vagy a kar gyengeségével, megpróbálhatja az adaptív edényeket. Hasznosak lehetnek a vastagabb fogantyúval ellátott edények, valamint a „hintakések”, amelyek lehetővé teszik, hogy csak egy kézzel vágja el az ételt. Ha nyelési problémái vannak, beszéljen orvosával vagy logopédusával, mivel ez az állapot gyakran kezelhető.

1. Olvassa el az élelmiszer-címkéket

Ellenőrizze a címkét. Jogilag az élelmiszerek többségének szabványos táplálkozási tényeket kell a címkéjére nyomtatni. Lehet, hogy meglepődve látja kedvenc feldolgozott ételeinek részleteit.
Vigyázzon olyan dolgokra, mint a nátrium, a cukor és a zsír, amikor elolvassa az étel táplálkozási tényeit. Ügyeljen arra, hogy elegendő fehérjét és vitamint kapjon.

2. Csökkentse a koleszterint

Tartsa a bevitelt 300 milligramm alatt.
Csökkentse a hús- és baromfifogyasztás gyakoriságát és adagméretét, egyszerre legfeljebb 3 uncia értékig tartva. Vágja le a húsból a látható zsírt vagy bőrt, ha mégis úgy dönt, hogy megeszi.
Csökkentse a tejtermékeket, beleértve a vajat is, és válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes lehetőségeket.
Szüntesse meg a sertészsír, a tojásfehérje és a máj használatát.

3. Korlátozza a transzzsírokat

Kerülje a hidrogénezett (vagy részben hidrogénezett) olajokat tartalmazó termékeket.

Vigyázzon a transz-zsírokra, amelyek a feldolgozott vagy sült snackekben, a margarinban és a zöldségfélékben találhatók.

4. Csökkentse a telített zsír bevitelét

A telített tej elkerülésével, a sovány húsok és halak, valamint a bőr nélküli baromfi kiválasztásával próbálja megtartani a telített zsír teljes kalóriabevitelének legfeljebb 10 százalékát.

5. Vágja le a zsírokat általában

Tartsa a zsírbevitelét a teljes kalóriabevitel legfeljebb 30 százalékáig.
Ételeket sütni vagy sütni, szemben a sütéssel, és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes ételízesítőket és önteteket használni.

6. Egyél különféle ételeket

Győződjön meg arról, hogy kiegyensúlyozott táplálkozást és minden szükséges vitamint és ásványi anyagot kap a különféle ételekből. Egyfajta étel elfogyasztása egyszerűen nem vágja el.

7. Fogyasszon öt vagy több csésze gyümölcsöt és zöldséget minden nap

Egyél elegendő gyümölcsöt és zöldséget minden nap, és csökkentheti a stroke kockázatát.

8. Csökkentse a só bevitelét

A magas vérnyomás kockázatának csökkentése érdekében tartsa a nátrium bevitelét 2400 milligramm alatt naponta. Az étel elkészítésekor próbáljon meg gyógynövényeket, fűszereket és más sómentes ételízesítőket használni.

9. Olvassa el a gyógyszeres címkéket

Ellenőrizze a megfázás, fejfájás és gyomor gyógyszerek nátriumszintjét.

10. Vigye le a sótartót az asztalról

Mozgassa a rázót, hogy ne érjen kísértés, hogy további sót adjon az ételeihez. Ehelyett próbáljon bazsalikommal, korianderrel, paprikával, chilivel vagy fekete borssal ízesíteni az ételeket.

11. Fogyasszon egészséges snackeket

Tartsa kéznél a megfelelő adagokban lévő mosott és vágott gyümölcsök és zöldségek zacskóit az egészséges nassolás érdekében.

12. Egyél halat

Legalább hetente kétszer fogyasszon el halat.

13. Egyél sovány fehérjéket

Ragaszkodjon a sovány húsokhoz és a baromfihoz, és az elkészítésük során kerülje a telített vagy transz-zsírok használatát.

14. Válassza az alacsony zsírtartalmú vagy a zsírmentes tejtermékeket

15. Kerülje a hozzáadott cukrokat

Csökkentse a cukrot. Az AHA azt javasolja, hogy a diszkrecionális kalóriáknak legfeljebb a fele (nőknél kb. 100 kalória, a férfiaknál pedig 150 kalória) származzon hozzáadott cukrokból.

16. Használjon friss hozzávalókat

Használjon friss, feldolgozatlan összetevőket, hogy ne kerüljön hozzáadott cukor vagy nátrium az ételébe.

17. Korlátozza a befagyott fákat

Válasszon fagyasztott előételeket, amelyek legfeljebb 600 milligramm nátriumot tartalmaznak, és ebből legfeljebb egyet fogyasszon naponta.

18. Válassza az alacsony vagy nátriummentes snackeket

Válasszon természetes snackeket, például sima pattogatott kukoricát vagy gyümölcsöket és zöldségeket, mivel ezek a legjobb lehetőségek.

19. Tartson Élelmiszernaplót

Élelmiszernaplóval kövesse nyomon, hogy mit és mennyit eszik.

20. Használjon kisebb tálakat és lemezeket

Használjon kisebb tálakat és tányérokat, hogy segítsen tartani az adagok méretét.

21. Szerezzen megfelelő káliumot

Keresse meg a káliumban gazdag ételeket. Ez az ásványi anyag fontos a megfelelő szívműködéshez, és számos gyümölcsben, zöldségben és tejtermékben megtalálható.

Az egészséges étrend létfontosságú szerepet játszik a stroke utáni gyógyulásában. A napi szükséges tápanyagok megfelelő mennyiségének megszerzése elősegítheti az energiaszint fenntartását, és csökkentheti az újabb stroke vagy szívbetegség kockázati tényezőit. Emiatt fontos csökkenteni a nátrium, telített zsírok, transzzsírok és hozzáadott cukrok bevitelét, valamint gondoskodni arról, hogy rengeteg gyümölcsöt és zöldséget kapjon. Ezek a lépések segítenek enyhíteni a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és az egészségtelen testzsírszint előfordulását, ezáltal csökkentve a jövőbeni stroke kockázatát.

A blogon található összes tartalom csak tájékoztatási célokat szolgál, és nem hivatott helyettesíteni a szakmai orvosi tanácsadást, a diagnózist vagy a kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése merülne fel az Ön egészségi állapotával kapcsolatban. Ha úgy gondolja, hogy vészhelyzete lehet, azonnal hívja orvosát vagy a 911-es telefonszámot. A Saebo webhelye által nyújtott információkra való támaszkodás kizárólag saját felelősségére történik.