Mit egyél, ha örökké élni akarsz
Interjú a "The Longevity Cookbook" szerzőjével és Maria Konovalenko öregedésgátló kutatóval.
Sok tudós számára a tanulás egész életen át tartó szeretete éppen ez - egész életen át tartó. Mária Konovalenko orosz biológus számára azonban az átlagos emberi élet nem elegendő. Ezért ír szakácskönyvet azok számára, akik örökké élni akarnak.
Konovalenko Mikhail Batintól, a Science of Life Extension Foundation vezetőjétől szerzett tudomást az öregedési kutatásról, amelynek eredményeként jelentkezett, majd később belépett az öregedés biológiája partnerségi programba az USC és az észak-kaliforniai Buck Intézet között, ha PhD-n dolgozik.
Sok kisebb tudományos területhez hasonlóan az öregedéssel kapcsolatos kutatások előrehaladásának legfontosabb akadálya a finanszírozás és a források hiánya, mondja Konovalenko. Annak ellenére, hogy a tudományos közösségnek számos támogatás és díj van, az idősödő kutatók nagyon nehezen gyűjtenek pénzt tesztjeikhez és kísérleteikhez hagyományos módon. Konovalenko folyamatosan keresi az új módszereket az öregedéskutatás evangéliumának terjesztésére, és új módokat talál kollégáinak munkájuk finanszírozására.
Ezzel eljutottunk a The Longevity Cookbook-hoz, amely receptek és életmódjavaslatok gyűjteménye kutatással alátámasztva Konovalenko és munkatársai nemrégiben több mint 50 000 dollárt gyűjtöttek az Indiegogo-n. A cél az, hogy tudományosan azonosítsák, mely összetevők bizonyítottan növelik az emberi élettartamot, majd receptek készülnek ezekre az összetevőkre építve.
Steve Aoki házzenész és producer még bekapcsolódott a projektbe, mivel jelentős érdeklődést mutat a Singularity és az élet meghosszabbítása iránt. Aoki még a The Longevity Cookbook egy részével is hozzájárul, amelynek középpontjában az élet meghosszabbításának motivációja áll.
"Az élet gyönyörű, nem látom az okát annak, hogy miért kell véget vetni."
Konovalenko és a The Longevity Cookbook után találkoztam először, miután Reddit AMA-t készített. Keveset és semmit sem tudtam a pályáról, és egy kicsit szkeptikusabb voltam, de Konovalenko ötletei és fertőző optimizmusa nem csak kissé érdekes volt. Végül is, aki nem akar örökké élni?
Mi ösztönözte a The Longevity Cookbook projekt elindítására, és mit próbál elérni annak közzétételével?
Nos, azon túl, hogy jobb, ha most jól élünk, és jól érezzük magunkat, és egészségesek vagyunk a jelenben, az a fő célunk, hogy időt vásároljunk, amíg ki tudjuk fejleszteni a szükséges technológiákat, amelyek lehetővé teszik számunkra a korlátlan ideig való továbbélést.
Hét éve küzdök az öregedéssel, és részese vagyok a Science For Life Extension Foundation-nek is, amely egy kis moszkvai székhellyel rendelkező nonprofit szervezet. A csoport mindenféle munkát végez az élet meghosszabbításának területén, de ennek nagy része magában foglalja az adománygyűjtést és a hírszerzést a kutatásunkról. Jelenleg ezek a fő céljaink, mert bármilyen előrelépés, amelyet el tudunk érni, közvetlenül függ a beszerezhető finanszírozás mértékétől.
Megpróbáltunk beszélgetni a médiával, megpróbáltuk ezeket a módszereket arra, hogy a nevünket és az életünk meghosszabbítását kutassuk. Miután sokszor rövidre gondoltunk, arra gondoltunk, miért nem írunk csak könyvet?
Úgy gondoltuk, hogy egy olyan cikk megírása, amely nagyobb közönség számára vonzó lehet, jó módszer arra, hogy minél több emberhez eljusson a hosszú élettartamú kutatás. A szakácskönyv nyilvánvaló módon hangzott el a nagyon praktikus dolgok, például a receptek és a magyarázatok kombinálásához, amelyek lehetővé teszik az olvasó számára, hogy mélyebben megértse az élet meghosszabbításának tudományát.
Mi lesz a könyvben?
A közelmúltban teljes finanszírozásban részesültünk az Indiegogo kampányunkról, ami nagyon jó volt, és a könyv első részeivel már tartunk.
Az első fejezet nem az élelemre, hanem az életet meghosszabbító gyógyszerekre és a geroprotektív gyógyszerekre összpontosít, amelyek közül néhány már bizonyítottan meghosszabbítja a laboratóriumi állatok életét. Ide tartoznak a gyógyszerek és a kiegészítők is, amelyek közül néhányat más orvosi vagy biológiai okok miatt már szednek.
Fontos megjegyezni azt is, hogy ezzel nem orvosi tanácsot adunk - nem orvosok vagyunk, hanem tudósok. Célunk az összes kutatás és információ összegyűjtése, hogy az érdeklődők megalapozott döntéseket hozzanak.
Vannak-e olyan konkrét összetevők, amelyeket tudtok használni?
Most nem tudok túl sokat említeni, csak azért, mert sokukra még nem készítettünk teljes elemzést. De azt mondhatom, hogy még soha nem láttam negatív kutatást az olívaolajjal kapcsolatban.
Az avokádó egyáltalán nem néz ki rosszul. Mindenképpen túl korai túl sokat megnevezni, egyszerűen azért, mert a kutatás még nem létezik. De mire a könyv megjelenik, nagyon erős listánk kell, hogy legyen. Az olívaolaj és az avokádó az egyetlen, amelyet most őszintén tudnék ajánlani.
Mondanád, hogy az étrended ezen a ponton a hosszú élettartamra lett optimalizálva?
Nem, nem igazán. Garantálhatom, hogy az lesz, ha elvégeztük a kutatást és elkészítettük a recepteket.
Az étrendem valóban választékos - határozottan a Földközi-tenger felé hajlok, mert csak imádom az olasz ételeket.
Magad fejleszted ki a recepteket? Vagy van néhány ember, aki kifejezetten rajtuk dolgozik?
Fejlesztem az információkat, és elkészítem a lehetséges összetevők listáját. Célunk, hogy felvegyük az összetevők listáját, és együttműködjünk az élelmiszer-szakemberekkel és a szakácsokkal.
Még nem azonosítottunk sok potenciális munkatársat, de azokra fogunk összpontosítani, amelyek maximalizálhatják az ízt, és összetevőink alapján a lehető legfinomabb recepteket készíthetik.
Milyen más információkat találunk a The Longevity Cookbook-ban?
A könyv másik nagy része mélyebben a tudományos oldalra kerül, és konkrét tanulmányokat fejt ki, olyan dolgokat vizsgálva, mint a kalóriakorlátozás és a különféle étrendi korlátozások. Ez magában foglalja egy adott tápanyag, például mondjuk aminosavak kivételét.
Beszélni fogunk a laboratóriumi állatokon végzett kísérletekről, valamint néhány emberi adatról. Elmagyarázzuk az étrendi korlátozás működését, és megemlítjük azokat a kísérleteket, amelyek bemutatják, hogy egy adott elem eltávolítása a laboratóriumi állatok étrendjéből hogyan okozta az életük tovább élését.
Meg fogok magyarázni egy adott tételt - az mTOR-t, amely az öregedés egyik fő útja. Ebben a részben az mTOR-t gátló speciális élelmiszerekre és anyagokra fogok összpontosítani, mint a koffein és az olívaolaj, miután kutatni tudunk és megszervezhetjük a megfelelő irodalmat.
Bővebben részletezheti az mTOR-t és annak öregedésre gyakorolt hatásait?
Túl bonyolult ahhoz, hogy teljesen elmélyüljön, de az mTOR a sejt számos különböző folyamatában részt vesz. Aktív állapotban megnöveli a sejteket, és megakadályozza az autofágia kialakulását, amely megtisztítja a sérült molekulákat. Sejtjeinknek nem kell túlzott növekedés az öregedéskor, csak karbantartásra van szükségük. A rapamicin farmakológiai alkalmazásával történő elnyomása kimutatta, hogy meghosszabbítja az összes laboratóriumi állat élettartamát, amelyen tesztelték, az élesztőtől az egerekig.
Mit gondolsz, miért nem érdekli az embereket az öregedési kutatás?
Véleményem szerint az emberek egyszerűen nem gondolkodnak racionálisan. Az agyunk nincs olyan módon bekötve, hogy olyan hosszú távú kérdésekre összpontosítson, mint az öregedés és a halál. És valójában az embereknek nagyon sok akadálya van a halál gondolatai körül. Ennek bizonyos mértékig van értelme - ha állandóan a halálon gondolkodnánk, állandóan paranoiák lennénk, és az agyunk nem tudna kezelni.
Az öregedést természetesnek és elkerülhetetlennek tartják, és az emberek többsége nincs tudatában az öregedéssel kapcsolatos jelentős kutatásoknak. Egy tanulmányban a féreg egyetlen manipuláció miatt tízszer élhette túl átlagos élettartamát. Ha az emberek tudnának erről a fajta kutatásról, ha tudnák, hogy van még lehetőség arra, hogy ez megvalósuljon az emberek számára, akkor szerintem más lenne.
"Az MTOR az öregedés egyik fő útja. Különös figyelmet fordítok olyan élelmiszerekre és anyagokra, amelyek gátolják az mTOR-t, mint például a koffein és az olívaolaj."
Ha ki tudjuk oktatni az embereket az öregedés legyőzésének tudományára, akkor esélyünk van arra, hogy felgyorsítsuk kutatásainkat és végleg legyőzzük az öregedést. A jelenlegi kutatási ütem mellett a közeljövőre vonatkozó kilátásaink éppen nem olyan fényesek.
Milyen konkrét erőfeszítések vannak az öregedés kutatásában az Ön számára jelenleg?
Most kezdtem el doktori disszertációmat az őssejtek viselkedését az öregedésük során szabályozó genetikai utakról. Célom beavatkozások azonosítása, amelyek fenntartanák e szövetek regenerációs képességét. A regeneráció és az öregedés metszéspontja mindig is lenyűgözött, mert ha megtaláljuk a módját a sérült szövet pótlásának vagy pótlásának, akkor nem kell attól tartanunk, hogy a sejtek idővel elpusztulnak.
Van erre még mód?
Az életkorral összefüggő hanyatlásért felelős gének azonosítása és olyan gyógyszerek alkalmazása, amelyek aktiválják vagy gátolják a genetikai útvonalakat. Ez nagyon egyszerű megközelítés. Attól függ, hogy milyen típusú cellákat és rendszert nézel, de valószínűleg ez a legjobb módszer a mostani lépésre. Általában magukra az őssejtekre, de a test összes sejtjére is vonatkozik.
Szeretnénk megérteni, hogy mi változtatja meg a genetikai kifejeződést, milyen géneket kapcsolnak be vagy ki, milyen gének válnak aktívabbá vagy kevésbé aktívvá az öregedés során, és az ötlet az lenne, hogy kitaláljuk, miként lehetne visszahozni a gének aktivitását fiatalos szintek.
Az öregedő kutatások valóban sokfélék, mert annyira bonyolultak. Vannak, akik genetikai beavatkozások révén vizsgálják meg, mások sejtterápiát alkalmaznak, mások az öregedés és a rák mechanizmusait és kapcsolatát vizsgálják, mások a cirkadián ritmusokat, a mikrobiotákat és így tovább.
Van-e az idősödéssel kapcsolatos kutatásnak más szempontja, azon túl, amit már említettél, különösen érdekesnek találod?
Összeállítottunk valamit, amit a Halhatatlanság ütemtervének nevezünk; hét fő része van, és mindegyiknek még több altémája van. Alapvetően ezeket a technológiákat párhuzamosan fejlesztik és kutatják; egyesek sokkal fejlettebbek, mint mások. Az egyes aspektusok életre keltésének időkerete más, ezért kutatom a kutatást csak az öregedés biológiájára. Amint ezeknek a szakaszoknak a továbbfejlesztése megtörténhet, esetlegesen játékváltoztató technológiákat vizsgálhatunk; A mesterséges intelligencia, miután létrejött, kulcs lehet a további technológiák kibontakoztatásában, amelyek lehetővé tennék az élet radikális meghosszabbítását.
Mit lát az öregedés kutatásában a következő tíz évben?
Az egyik olyan terület, amely jelenleg nagyon gyorsan halad előre, bizonyos szövetek és szervek újratenyésztésének képessége. Remélhetőleg a következő tíz évben képesek leszünk vesék, máj, szív, tüdő és még létfontosságúbb szervek növesztésére a laboratóriumokban. A kutatás és a technológia még most is fejlődik, de még mindig nincs teljesen meg. Csakúgy, mint az öregedéssel kapcsolatos kutatásaink nagy részében, ez sem fog megtörténni, ha nem találunk valamiféle magánpénzt vagy nagy állami támogatást annak finanszírozására.
Mit gondolsz, ez hogyan lehetséges az említett időkereten belül?
Amit nagyon szeretnék látni, az az öregedés gyógyítására irányuló nagyszabású kormányzati kezdeményezés, ahol sok ember dolgozna együtt e konkrét cél elérésében. Korábban láttunk már ilyen jellegű kezdeményezéseket: az Apollo projektet, a manhattani projektet, a nagy hadron ütközőt. Ezek bonyolult feladatok voltak, amelyeket rövid idő alatt elvégeztek a hatalmas mennyiségű erőforrás és munkaerő beadása után. Szívesen látnék egy olyan kezdeményezést is, amelynek célja egy nagy, nyílt hozzáférésű tudományos adatbázis létrehozása, amely lehetővé tenné a föld minden tudósának, hogy információkat osszanak meg nemcsak más tudósokkal, hanem az egész emberiséggel. Ez lendületet adna minden tudományos kutatásnak, nemcsak az öregedésnek. Ha valami hasonlót összeállítanának a következő tíz évben, akkor exponenciálisan felgyorsíthatnánk kutatásunkat.
Úgy gondolom, hogy az öregedés gyógyítása nem tudományos, hanem technológiai feladat. A tudósok tudják, mit kell csinálniuk, csak erre még nincs módjuk. Az emberiségnek nagyon jó eredményei vannak a technológiai fejlődéssel, amely nagy problémákat old meg, ezért hiszem, hogy meg tudjuk valósítani. De csakúgy, mint az Apollo és a Manhattan Projekteknél, a világváltoztató technológiát sem lehet felgyorsítani a szükséges erőforrások nélkül.
Miért akarja személyesen korlátlanul meghosszabbítani az életét?
Azt hiszem, határozatlan idő áll rendelkezésemre a világban a felfedezésre, a különböző tudományok, nyelvek megtanulására, a különféle hangszereken való játékra, az idő eltöltésére a szeretteivel, a sok új baráttal való találkozásra, a kreativitás kiaknázására és a tevékenységre rengeteg más különféle dolog a Földön, és talán egyszer még az űrben is - szeretném, ha alkalmam lenne minderre és még sok másra is. Az élet gyönyörű, nem látom az okát, hogy miért kell véget vetni.
Szerinted meddig tudsz élni?
Úgy gondolom, hogy személy szerint jó esélyem van arra, hogy radikálisan tovább éljek, akár a végtelenségig. Természetesen ez a kívánatos forgatókönyv. Jelenleg a tudománynak nincs kész megoldása, de tudjuk, hogy ez lehetséges. Ha most velem történne valami, mint egy autóbaleset, a legnagyobb esélyem a krioprezerválás lenne. Ez azonban a B terv. Az A terv az, hogy folytassam a kutatást, amely lehetővé tenné életem meghosszabbítását ilyen módszerek nélkül.
Ezt az interjút tömörítették és szerkesztették.
A modern orvostudomány az alaplapon bemutatott sorozat arról szól, hogy az egészségügyi ellátás és az orvostechnika miként tud olyan gyorsan haladni előre, miközben továbbra is megreked a múltban. Kövesd itt_.
- Szeretne tovább élni, kövesse a növényi eredetű fehérje étrendet
- Szeretne tovább élni Ha kevesebbet eszik, az lehet a legfontosabb
- Meg akarja fordítani az öregedést Igyon ezeket a házi gyümölcsleveket, hogy örökké fiatalok maradhassanak
- 1. típusú cukorbetegséggel élünk, és annyi gyümölcsöt eszünk, amennyit csak akarunk
- Szeretne tovább élni a japán étrend segíthet az Életmód Hírek, az Indian Express oldalán