Mit kell enni, ha vesebetegsége van

Foszfortartalmú étrendet kell-e folytatnom, ha vesebetegségem van?

Kérdezze meg orvosát vagy vese-dietetikusát - a válasz gyakran igen lesz. A foszfor ásványi anyag, amely főleg a tejtermékekben és a húsokban található meg. A tested erős csontok és fogak kialakítására használja. De a krónikus vesebetegség (CKD) korábbi szakaszaitól kezdve a veséi elkezdik elveszíteni azt a képességüket, hogy eltávolítsák az extra foszfort a szervezetből. Mivel a túl sok foszfor árthat a csontjainak, érdemes kevesebb foszfort fogyasztani.

Egyes szakértők szerint 800–1200 mg. foszfor/nap jó cél. Az élelmiszercímkékre nincs szükség a foszfor felsorolásához, ezért beszélnie kell egy vesetáplálkozó dietetikussal, vagy meg kell találnia egy táplálkozási útmutatót és fel kell keresnie az ételeket. Hamarosan megtudhatja a leggyakrabban fogyasztott ételek foszforértékét.

Ha alacsonyabb fehérjetartalmú étrendet is folytat, akkor az alacsony foszfortartalmú étrend könnyebb, mert a magas fehérjetartalmú ételek is általában magas foszfortartalmúak. Orvosa azt kérheti, hogy minden nap korlátozza a tejtermékek adagját, és vegyen be kalcium-kiegészítőt. Étkezés közben a kalcium-kiegészítők foszfátkötőként működnek, mert megkötik az extra foszfort és megakadályozzák, hogy a szervezet felszívja azt.

Kell-e alacsony káliumtartalmú étrendet tartanom, ha vesebetegségem van?

Ha a szervezetben megfelelő káliumszint van, minden izma zökkenőmentesen működik - a szívét is beleértve. Tehát ahhoz, hogy a lehető legegészségesebb maradhasson, a megfelelő káliumszintet kell tartania a vérében (nem túl sok, nem is kevés). A kálium állandó szinten tartása a megfelelő szinten egyike azoknak a munkáknak, amelyeket az egészséges vese végez a test számára. Ha a vesék meghibásodnak, kezdik elveszíteni ezt a képességüket.

Káliumszintjét rendszeresen ellenőrizni kell vérvizsgálattal. Ha a szintje túl magas, orvosa fel fogja kérni, hogy kezdjen alacsony káliumtartalmú étrendet.

Sok étel tartalmaz káliumot, de egyesekben, például az avokádóban, az aszalt gyümölcsökben (beleértve a mazsolát, a kajszibarackot és az aszalt szilvát), a burgonyában, a narancsban, a banánban és a sópótlókban nagyon magas a káliumtartalom. Ha korlátoznia kell a káliumot, dietetikusa segít megismerni, melyik ételben van több és melyikben kevesebb a kálium.

Tartsam-e alacsony fehérjetartalmú diétát?

A húsokban, halakban, baromfiban, tejtermékekben, diófélékben és néhány gabonában található fehérje elősegíti az izmok és szövetek formálódását. De ha a veséje nem működik megfelelően, a fehérje lebontásának melléktermékei felhalmozódhatnak a vérében. Ez megnehezítheti a veséjét.

Sok vesebetegségben szenvedő ember azt tapasztalja, hogy nem akar annyi fehérjét enni, mint korábban, mert az étel nem ugyanaz az íze. Lehet, hogy még külön erőfeszítéseket kell tennie elegendő fehérje és kalória fogyasztása érdekében, mert a vesebetegség csökkentheti az étvágyat.

A CKD minden esetben alapvető fontosságú az alultápláltság elkerülése. Az albuminnak, a fehérje egyik formájának vérvizsgálata jó módszer annak megállapítására, hogy elegendő minőségű ételt kap-e. Albuminszintjének legalább 4,0 g/dL-nek kell lennie. Ha súlycsökkenést, étvágytalanságot vagy a rossz táplálkozás egyéb jeleit észleli, beszéljen kezelőorvosával vagy vese-dietetikusával.

Ha étrendje nagyon kevés fehérjét tartalmaz, orvosa felírhat tápanyag-kiegészítőket, amelyeket általában a fehérjéből kapna, beleértve a keto-savakat és/vagy aminosavakat.

Hogy megtudja, mennyi fehérje van az ételben, olvassa el a címkéket és használja a táplálkozási referencia táblázatokat. A vese-dietetikus speciális szakértelemmel rendelkezik, segítve a vesebetegeket az egészséges étkezési tervek összeállításában. Mielőtt bármilyen módosítást végezne az étrend fehérje szintjén, kérdezze meg orvosát vagy dietetikusát.

Étvágytalanság és vesebetegség

A rossz étvágy az előrehaladott vesebetegségek gyakori tünete. Még akkor is, ha nem vagy éhes, fontos enni és tartani a megfelelő táplálkozást. Jó táplálékot kap különböző módon

Egyél több nyájas vagy keményítőtartalmú ételt.
Kerülje a szagok főzését, ha zavarnak - főzzön előre és fagyassza le az ételeket, amelyeket mikrohullámú sütőben használhat, vagy keressen alacsony sótartalmú könnyűételeket.
Próbálja ki a folyékony táplálkozási italokat, például a Boost vagy a Ensure naponta egyszer. (Ne hagyatkozzon teljesen ezekre az italokra, mivel magas a fehérje-, foszfor- és káliumtartalmuk - előzetesen forduljon dietetikushoz.)
Több nagy étkezés helyett fogyasszon több kis ételt.
Nézzen főzőműsorokat a televízióban, hogy csábítsa étvágyát.
Növelje ételei fehérjetartalmát tojásfehérje, tojásfehérje por vagy fehérjepor hozzáadásával. Kis adag fehérje ételeket is fogyasszon hideg hőmérsékleten, például tojássalátát vagy hideg csirkés szendvicset.
Kérjen segítséget vese-dietetikustól, ha az étvágyhiány továbbra is fennáll. Ha a CKD 5. stádiumában van, és az étvágya vagy a táplálkozási jólét nem javul, ez annak a jele lehet, hogy el kell kezdenie a dialízist. Sok embernek az étvágya javul egy idő után a dialízis során.