Mit okoznak a napraforgómagok a bőrének

Utolsó frissítés: 2020. január 6

Dr. Jaggi Rao, MD, FRCPC, kettős tábla minősítésű bőrgyógyász

A pattanások okai mindig is heves vita tárgyát képezték áldozatai, valamint a bőrgyógyászok és kutatók között. Vannak, akik azt állítják, hogy a pattanásokat egyszerűen rossz gének okozzák. Mások szerint életmódbeli döntéseink határozzák meg, hogy a visszatérő kitörések áldozatává válunk-e. Az egyik fő tényező, amelyet ennek az elméletnek a hívei hibáztatnak, az az étrend, amelyet a mindennapokban alkalmazunk.

Mivel a pattanásokkal kapcsolatos tudományos kutatások nagy része új orvosi megoldások kifejlesztésén alapul, nincs sok olyan tanulmány, amely tesztelné a természetes termékek bőrünkre gyakorolt hatását. Ezért nincs sok bizonyíték arra, hogy mely természetes termékek okozhatnak pattanásokat.

A napraforgómag fogyasztása bőrkiütéseket okozhat, ha allergiás vagy rá, és ekcémát is kiválthat.

Ennek ellenére nem nehéz saját következtetéseket levonni ebben a kérdésben. Például, ha még alapismeretei vannak a pattanásokról, magától értetődő lenne, hogy a szénhidrát- és cukor alapú étrend gyakoribb kitöréseket eredményezne. Így már tudná elkerülni a túlzott kényeztetést olyan dolgokban, mint a tészta, cukorka, palackozott gyümölcslé, üdítőitalok stb. Van azonban egyfajta étel, amelyet nem feltétlenül várhat el bűnösnek ebben a tekintetben, és ez az napraforgómag.

Cikk Tartalomjegyzék

Miért káros a napraforgómag a bőrére?

Bizonyított, hogy a különféle diófélék károsak a bőr egészségére. Például a diófélék túlzott fehérjetartalmát gyakran emlegetik az arcbőr szempontjából. Másrészt más dióféléket is dicsértek, mert bizonyos alapvető összetevőket, például szelént és cinket biztosítottak Önnek. Ennek ellenére különösen a napraforgómag ritkán vált ki ilyen vitát. Valójában a felszínen úgy tűnik, hogy ezek a magok nagyon egészséges snack lesz az Ön és teste számára. Szóval, mi romolhat el?

Az igazság az, hogy a napraforgómag tele van zsírokkal. És nemcsak a jófajta zsírokról beszélünk. Míg mondjuk a sütőtök magjai rengeteg hasznos aminosavat és cinket tartalmaznak, van némi zsírjuk is - körülbelül 20 gramm/50 gramm tökmag, csak a fele omega-6 zsírsav. Ezért érdemes tökmagot enni mértékkel. Ezzel szemben a napraforgómag óriási mennyiségű zsírt tartalmaz omega-6 zsírsavak formájában. Csak 50 gramm ezekből a magokból óriási 25 gramm zsír származik, többnyire az omega-6 fajtából!

Mostanra arra lehet kíváncsi, hogy mi olyan rossz az omega-6 típusú savakban. Sajnos ez a fajta linolsav gyulladást ösztönöz, különösen akkor, ha nem megfelelő arányban fogyasztják társa - az omega-3 zsírsav - arányát. Az omega-6 zsírsavak pattanásokat okozhatnak, de egyéb fizikai problémákat is okozhatnak, például ízületi fájdalmakat, sőt koncentrációs problémákat is. Lehet, hogy falatozott napraforgómagot, azt gondolva, hogy az egészséges ételek listáján az élen áll - különösen, ha vegán. Miután elolvasta ezt, azt tanácsoljuk, hogy az aminosavakat különféle diófélékben vagy másutt keresse meg!

Napraforgómag és toxinjaik

Ez az ízletes kis snack még váratlanabb kárt okozhat Önnek. Bár bizonyosan nem néznek ki, ezek a magok tartalmaznak lektineket - méreganyagokat, amelyek elrontják az emésztőrendszert, valamint - kitaláltátok - a bőrét is. Ezek a méreganyagok nemcsak a fogyasztás után, hanem az arcbőrét is befolyásolják, de a rendszerben felépülve súlyosabb bőrreakciókat is kiválthatnak. Ez azt jelenti, hogy még akkor is, ha képtelen vagy megállni abban, hogy hébe-hóba néhány napraforgómagot szerezz, győződj meg arról, hogy nincs-e nálad túl gyakran. Ha ez nem lenne elég, a napraforgómag más típusú toxinokat is tartalmaz, például oxalátokat és mikotoxinokat aflatoxinok formájában. Vajon hogyan tartalmazhatja mindezeket a káros összetevőket egyetlen, apró magban?!

Az aflatoxinok egy bizonyos típusú penészből származnak a bolti vetőmagokban, amelyek a nem megfelelő körülmények, például a nedves környezet miatt alakulnak ki. Ezekkel a méreganyagokkal az a probléma, hogy fokozzák a pattanásait. Alapvetően kiszívják az antioxidánsokat, és ezáltal további irritációt váltanak ki számodra. Megtalálhatók más, kereskedelemben előállított élelmiszerekben is, például csokoládéban, kávéban és más típusú diófélékben. Valójában a bizonyos harmadik világbeli országokból, például Tanzániából származó magok több mint fele kiderült, hogy tetemes mennyiségű aflatoxint tartalmaz (amelyek több mint tíz százaléka tűrhetetlenül magas mennyiséget tartalmaz).

Mindezen mérgező komponensek a napraforgómagon belül nem meglepő, hogy néhány ember még allergiás is a magokra. Ezért jobb minden áron elkerülni őket - függetlenül attól, hogy pattanásoktól szenved-e.

Tudományos kutatás napraforgómagba

Noha rengeteg kísérletet nem végeztek a napraforgómag emberi bőrre gyakorolt hatásáról, bemutatunk egy ilyen kutatás kis gyűjteményét. Például a globális pattanásosztályozási pontszám arra a következtetésre jutott, hogy a napraforgómag valóban visszatérő pattanásokat okozhat. Pontosabban ezeknek a magoknak a hosszan tartó hatásait tesztelték, és kiderült, hogy a tesztalanyok csaknem 90 százaléka tapasztalta a szokásosnál magasabb pattanások szintjét, néha intenzív napraforgómag fogyasztása után.

Bár a napraforgómag-olaj linolsav gyulladáscsökkentő tulajdonságait hasznosnak találták, amikor helyi gyógymódként alkalmazták, a magok elfogyasztásának eredménye egészen más volt. Egy kéthetes, 2014. évi kísérlet során kiderült, hogy a napraforgómag-fogyasztás pozitív összefüggésben van a pattanásokkal.

A tesztalanyok száma 50 fiatal volt, ebből körülbelül 70 nő volt. Két részre osztották őket - az első napraforgómagot vágott ki az étrendből, a második pedig minden nap 25 grammot fogyasztott belőlük. Ahogy az várható volt, a kontrollcsoport állapota változatlan maradt. A tesztalanyok másik fele azonban sokkal súlyosabb kitöréseket kezdett tapasztalni. Pattanásaik a pattanások súlyossági indexének skáláján 24,2 ponttal szárnyaltak. A kontrollcsoportban csak 4,1 ponttal haladt a túra.

A magvakról kifejezetten kiderült, hogy felizgatják az akne vulgaris betegségben szenvedőket. A göbös emberek fele annyi pattanást tapasztaltak, mint a magfogyasztás előtt. Az alanyok szintén csaknem húsz százalékkal több mitesszert és fehérfejet fejlesztettek ki. A pustulákat hatvan százalékkal, a papulákat pedig csaknem hetven százalékkal növelték! Ha ezek az adatok nem riadnak el a napraforgómagtól, nem tudjuk, mi lesz.

Tényleg ennyire rossz lehet?

Végül is a szakértők népszerűsítik ezekből a magokból származó illóolajat, akkor hogyan lehetséges, hogy a bennük lévő minden ennyire káros a bőr egészségére? Valóban, a napraforgómag aminosavakat, körülbelül 400 milligramm lizint és 620 milligramm rendkívül hasznos anyagot, a glicint tartalmaz, minden 50 gramm magja után, amelyet fogyaszt. A glicin kiváló segítség a kitörések ellen, mivel serkenti a bőr kollagéntermelését. Ez ösztönzi a szervezet glutation-termelését is. A napraforgó magjai ebben a tekintetben kevésbé hatékonyak, mint a sütőtök magjai, de mégis elegendő forrást nyújtanak a bőrt segítő elemekhez.

A napraforgómag általában kiváló antioxidáns szolgáltató. Sőt, különféle egyéb összetevőket is tartalmaznak, amelyek javíthatják az arcbőrt. Cinkjük meghaladja az ajánlott napi adag 30% -át, és a szelénjük majdnem 80% -át. A bőr-vitamin, az E-vitamin csaknem 70 százalékkal meghaladja az ajánlott napi adagot - ez az, amivel a tökmag soha nem tudna gondoskodni! Ezenkívül a napraforgómag szinte a teljes napi magnéziumadagot adja.

Ha mindez nem lenne elegendő, a napraforgómag lehetővé teszi a test számára, hogy felszívja ezeket az egészséges tápanyagokat. Az ásványi anyagokat összekötő fitinsav szintjük ugyanis 900-1800 milligramm/pici adag (még mindig kevesebb, mint a tökmag). Ez könnyű hozzáférést biztosít a hasznos ásványi anyagokhoz.

Tehát mi a hátránya?

Mindezeket az előnyöket figyelembe véve miért tartjuk a napraforgómagot olyan károsnak a bőr számára? Nos, először is ne feledkezzünk meg az óriási mennyiségű omega-6 zsírsavakról, amelyeket az asztalra hoznak. Sőt, ahhoz, hogy e magokból ki lehessen aratni, valóban rendszeresen el kell fogyasztania őket. Csak így lehet hatékonyan növelni a szelén és az E-vitamin bevitelét. Sajnos nem tanácsos következetesen fogyasztani a napraforgómagot, a korábban felvázolt ártalmak miatt, amelyek az arcbőrre vezethetnek. Lényegében meglehetősen képtelen élvezni ezeknek a magoknak az előnyeit hátrányaik miatt. Ezt nevezzük napraforgó paradoxonnak.

Ha kiábrándító érzés, hogy nem fog tudni sütkérezni a napraforgómag előnyeivel, jó hírünk van az Ön számára. Ezeknek a magoknak az összes hasznos összetevője könnyen megtalálható más termékekben. Ha a dió a te dolgod, válassz néhány brazil diót a szelénfokozáshoz, vagy egy marék mandulát az extra E-vitaminhoz. Egyáltalán ne aggódj az antioxidánsok hiánya miatt - a legtöbb zöldség és gyümölcs kiváló mennyiségű ezek. Másrészt, ha véletlenül valóban vágysz a magokra, akkor válaszd a tökfajtát. Ne feledje, hogy sokkal több aminosavval is megajándékozzák.

Ha szereted a napraforgómagot, érezzük a fájdalmadat. Valóban előfordulhat bennük néhány olyan gyulladáscsökkentő összetevő, amelyet egyszerűen még nem találtak meg. Egyelőre kerülje ezeket a magokat, ha tiszta bőrt szeretne fenntartani. Nyilvánvaló, hogy a napraforgómag rengeteg piszkos kis titkot rejteget egészséges megjelenése alatt!