MM A rost fontossága a testfelépítés céljainak elérésében

Hadd találgassak, amikor a rostra gondol, a nagymamája Metamucil az első, ami eszembe jut. Persze, a rost fontos a kevésbé stimuláló témákhoz, mint például a béltranzit - a székrekedés megelőzése és a rendszeresség növelése -, de a rost sokkal fontosabb szerepet játszik a testben és az egészségi állapotodban, mint azok, amelyek a bélmozgásokhoz kapcsolódnak.

A megfelelő rostbevitel csökkent szív- és érrendszeri betegségekkel, cukorbetegséggel, gyulladással és bizonyos rákokkal, például vastagbél-, emlő- és gyomorrákkal jár. Ezenkívül a rostoknak nagy szerepük van a testösszetétel javításában.

A SZÁL ELŐNYEI A FOGYÁS ÉS A TEST ÖSSZETÉTELE

Tanulmányok azt mutatják, hogy a magasabb rostbevitellel rendelkező személyek testsúlya alacsonyabb és idővel kevesebb a súlygyarapodás. Ez annak köszönhető, hogy a rost képes csökkenteni az étvágyat, ezért az ételbevitelt, és növeli a jóllakottságot, vagyis az étkezés utáni teltséget. Ezenkívül a rost lelassítja a glükóz felszívódását a szervezetben, ami megakadályozza a vércukorszint-emelkedéseket, amelyek rövid időn belül egy nagy étkezés után összeomolhatnak és megéghetnek.

A tanulmányok azt is mutatják, hogy a bélben a rost fermentációjának termékei további előnyökkel járhatnak. A propionát, egy rövid láncú zsírsav, amely akkor keletkezik, amikor a bélben lévő baktériumok lebontják a rostokat, kimutatták, hogy csökkenti a zsírsavak májszintézisét és növeli a jóllakottságot az éhséget/teltséget befolyásoló hormonok befolyásolásával.

testfelépítés

AZ ÉTKEZÉSI SZÁL JÓ FORRÁSAI

Rostokban gazdag recepteket keres? Próbálja ki ezeket:

Mogyoróvaj csokoládé chia mag puding

Quinoa, avokádó + fekete bab saláta

Egészséges Tostadas

Veggie Burgers

A legtöbb férfi és nő nem jut elegendő rosthoz. Az átlagos bevitel az amerikaiak többségénél 17 gramm/nap, jóval alacsonyabb az ajánlott 25 gramm/nap mennyiségnél a nőknél és 38 gramm/nap a férfiaknál. A rostbevitel növelésével az emberek csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát, valamint növelhetik az egészséges testsúly elérésének valószínűségét.

Az összes szálat azonban nem egyformán hozzák létre. Egyes kutatások azt mutatják, hogy az izolált rostok (az ételektől elkülönített és kiegészítőként használt rostok) nem biztosítják az étkezési rostok étvágycsökkentő és jóllakottságnövelő hatásait. Ezenkívül a túlzott rosttartalmú rostok emésztési zavarokhoz kapcsolódnak.

A legjobb megoldás az, ha rostot kapunk közvetlenül a természetes forrásból - az élelmiszerből!

Rengeteg finom hely található. A gyümölcsök, a zöldségek, a diófélék, a magvak, a bab és a teljes kiőrlésű gabonák kiváló táplálékrostforrások, valamint sok más hasznos tápanyag.

Például 1/2 csésze fekete bab 9 gramm rostot biztosít, ami a napi szükséglet körülbelül harmada. Könnyen bedobhatja a babot salátákba, levesekbe vagy csomagolókba, hogy növelje a rostbevitelt. A mag hozzáadása az étkezéshez egy másik egyszerű módszer a rostnövekedéshez. Két evőkanál chia mag körülbelül 7 gramm rostot eredményez. Kihasználhatja az előnyöket, ha magokat ad hozzá turmixokhoz, zabpehelyhez vagy pékárukhoz.

Alsó sor:

A növekvő rosttartalom az étrendben segíthet abban, hogy elérje egészségügyi és fitnesz céljait, és megelőzze a krónikus betegségeket!