Moscow Journal; A rúgás a gyümölcslyukasztóban atom lehet
Jó hír a moszkovitáknak! "Ebben az évben gyakorlatilag nincs radioaktív görögdinnye esete" - mondja Andrej A. Buyanov.
Rendben. Talán ez gyakorlatilag jó hír. Akkor megint rosszabb lehet. Néhány vörösáfonya itt csak a sötétben világít.
Radioaktív termelési szezon van Moszkvában, és ez rossz. Vagy az ember perspektívájától függően egy remek: ezen a nyáron eddig a moszkvai városi állatorvosi rendelő ellenőrei rengeteg forró vörös áfonyát, áfonyát és gyakorlatilag nem létező dinnyét foglaltak le. Az áfonya és a gomba szezonja pedig még várat magára.
Ebben az ütemben - mondja Buyanov úr, a hivatal barátságos, legénységből kivágott főnök-helyettese - a rohamok jó 10 százalékkal meghaladhatják a tavalyi 3050 fontot. A tavalyi rohamok pedig valamivel meghaladták az előző évit.
Buyanov úr alig örül annak, hogy folyamatosan növekszik a radioaktív gyümölcs. De azt sugallja, hogy ő és ellenőrei munkájukat végzik, azaz céziumban és stronciumban gazdag ehető anyagokat rabolnak le, mielőtt a város 69 szabadtéri termékpiacának bármelyikébe eljutnának.
Ha valaki kíváncsi arra, miért van szüksége Moszkvának egy atomerőmű-ellenőr felügyelő testületre, a válasz egyszerű: a város puszta 415 mérföldre fekszik az ukrán csernobili atomerőműtől, amely egy hirosimai bomba értékű izotópját böfögte a levegőbe, amikor az egyik reaktora fújt 1986 áprilisában.
Ha valaki kíváncsi arra, hogy miért tartozik ez a feladat az állategészségügyi szolgálatra, akkor ez a válasz is egyszerű: az áfonya és a gomba mellett az ellenőrök folyamatosan figyelnek forró bélszínre és sertésszeletre.
Annak érdekében, hogy ez a riasztó ne legyen hangos, el kell mondani, hogy a moszkvai élelmiszerbolt-vásárlás az atomerőmű-ellenőrök éberségének köszönhetően teljesen rágástalan élmény (egy kivétellel később megjegyezzük). Még akkor is, ha az ellenőrök holnap eltűnnek, az oroszok továbbra is biztonságosan ehetnek mindent, amit választanak (több kivétellel, amelyeket közvetlenül alább jegyeznek meg).
A problémák többnyire azzal fordulnak elő, amit Irina I. Rozanova, a város élelmiszer-ellenőrző laboratóriumának vezetője erdei termékeknek nevez - gombákat, bogyókat és egyéb finomságokat, amelyeket gyakran nem a vadon szednek a kiegészítésre vágyó emberek. jövedelmeik.
A gazdaságban termesztett élelmiszerek minősége meglehetősen könnyen ellenőrizhető. Nem annyira erdei termékek. "Általában néhány közvetítő különböző forrásokból vásárolja meg, és piacra hozza" - mondta. "És amikor megkérdezik, honnan származik, az eladó csak megadja valami Moszkva közelében fekvő régió nevét."
Drámai módon bemutatva a termékcsempészek jelentette veszélyeket, Rozanova asszony laboratóriumi üvegedényt nyitott, és egy gyanús külsejű szárított gombát kiszedett Brjanszkból, a Csernobilgal határos orosz régióból, és alfa-béta-gamma spektrométerével megvizsgálta.
"Ez azt mutatja, hogy a céziumtartalom a megengedett szint 20-szorosa" - mondta.
A cézium 137 könnyen felszívódik a szervezetben, felezési ideje 30 év. A gomba hajlamos elnyelni, mondta Rozanova asszony, új értelmet kölcsönözve a „gombafelhő” kifejezésnek.
Ahogy a sors megvan, az oroszok teljesen megfogalmazzák a vadgombákat. Nem messze vannak az áfonya, az áfonya és az áfonya, amelyek nem különböztethetők meg az áfonyától, kivéve, hogy kissé kisebbek és bokrokon nőnek, nem pedig lápokban.
Tehát az állatorvosi rendelő férfiak és nők apró laboratóriumokban vannak kiküldve a város 69 termékpiacán. Ott kézi szkennerekkel és kifinomultabb mérőgépekkel megmérik az ajtókon át érkező minden láda radioaktív mértékét.
A sugárzás gyanújával mindent Rozanova laboratóriumába szállítanak végleges megállapítás céljából, majd a kezdeti eredmények megerősítése esetén egy termékpusztító osztagnak adják át.
A radioaktív termékek szezonja nagyjából júniustól októberig tart. Először az áfonya és a vörösáfonya következik, amelyek Fehéroroszországban és Ukrajnában korábban érnek, mint Oroszországban. Körülbelül most jönnek az erdei gombák. Októberben izzó-áfonyás idő lesz.
Buyanov úr és ellenőrei eddig 160 radioaktív szállítmányt fogtak ki ebben a szezonban. " Senki sem árul semmit a piacon teszt nélkül "- mondta." És olyan piacokon, ahol nincs laboratórium, a termékek értékesítése tilos. "
Ez légmentesen lezárt, ólommal bélelt ellenőrzési rendszert eredményez. Egy kirívó kivétellel: a kendőbe öltözött, résfogú nagymamák, akik illegálisan friss termékeket árusítanak az utcasarkokban, az útszéli állomásokon és a metróállomásokon. - Nem szabályozzuk őket - mondta Buyanov szigorúan. '' Jobb, ha olyan piacon vásárolunk, ahol minden be van jelölve. ''
De még a megkeményedett moszkvaiak sem tudnak ellenállni annak a varázslatos babuskának, aki gyümölcsértékesítéssel próbálja támogatni unokáit. Tehát vásároljon már. Csak maradjon távol az áfonyától. Nem tudod, hol voltak.
- Moscow Journal; Miért robbantotta fel a rabbi a Kreml konyháját - The New York Times
- Referencia testösszetétel és antropometria International Journal of Obesity
- Elhízás, diabetes mellitus és májfibrózis American Journal of Physiology-Gastrointestinal and
- A gyümölcs- és zöldségfogyasztáshoz kapcsolódó bőrszín
- A Nestle India politikailag korrektvé válik, és arra kéri a fogyasztókat, hogy egyenek gyümölcsöt és tejet tartalmazó Maggit -