Nagymama háborús ideje narancssárga sütik

cookie-k

Ó, Istenem! Nagymama háborús ideje narancssárga sütik. Tehát honnan jött ez a recept? Ez minden bizonnyal egy régi és az egyetlen történetem, hogy walesi nagymamám az 1800-as évek végén született. 10 gyermek édesanyja és SOK unoka!

Apám a 7. gyermek született, 1937-ben. Tehát a második világháború idején apám körülbelül 7 éves lett volna.

Elképzelheti azokban az időkben, amikor az adagolás volt érvényben, és van egy hatalmas családja, akit meg lehet etetni, és sok gyerek szeretne édeset enni, kreatívnak kellett lenned, ami biztos!

Apám azt szokta mondani, hogy amikor adagolásra került sor, a cukor kevés volt a sok egyéb összetevő mellett, ezért nagyanyám ezeket a sütiket készítette, amelyek nem használnak cukrot.

Tízéves koromban volt szerencsém, hogy meglátogattam néhány nagymama War Time Orange Drop süteményét, amikor meglátogattam. Annyit tudok mondani, hogy abszolút finomak! Akkori nagymamám azt mondta nekem, hogy ezeket elkészíti az összes gyerek számára, és eltűnnek, mielőtt még volna ideje kihűlni!

A nagymama War Time Orange Drop sütik könnyen elkészíthetők, textúrája puha és rágós. Tehát, ha ropogós sütire számít, ez nem az!

Puha, puha és narancssárga. Az illat, amikor ezek sütnek, valóban valami.

Ezek nagyon népszerűek a fiatalabb gyerekek körében is, mert lágyabb süti. Olyan jól passzolnak egy pohár tejhez, és karácsonykor vagy húsvétkor ezek szép kiegészítői lennének a sütikollekciónak.

Van egy szép sütikollekciónk a Lovefoodies-on, ezért mindenképpen nézd meg őket, és a recept végén hozzáadok néhányat a legnépszerűbbek közül, amelyeket te is kipróbálhatsz!

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzési idő: 10 perc
Tálalás: 4 tucat

Hozzávalók:
2 TB narancssárga, reszelt
½ tk narancs aroma
Fél narancslevet
⅔ csésze vagy 170 g vaj, megpuhult
1 ¼ csésze vagy 425 g méz
1 tojás, megverték
2 ½ csésze vagy 310 g általános célú liszt, szitálva
3 teáskanál sütőpor
¼ Teáskanál só

Utasítás:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F-ra vagy 180 C-ra.

2. Keverje össze a vajat és a mézet.

3. Szitáljuk meg a lisztet, a sütőport és a sót, majd adjuk hozzá a mézes keverékhez, és hajtsuk bele a felvert tojást, a reszelt narancshéjat és a narancslét.

4. Helyezze hűtőszekrénybe 30 percre.

5. Csepegtesse a tésztát teáskanálnyi mennyiségben, és süsse kb. 8 - 10 percig.

6. Ha elkészült, hagyja 5 percig a tepsiben, majd tegye hűtőrácsra, amíg kihűl. Élvezze egy jó hideg pohár tejjel vagy egy csésze kávé mellett!

Szeretnénk hallani rólad, és arról, hogy mit gondoltál a bejegyzésünkről. Végrehajtott valamilyen változtatást, vagy hozzáadott néhány egyéb finomságot? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben. Köszönöm az olvasást és a boldog főzést!

Íme még néhány a legnépszerűbb sütireceptjeinkből, amelyeket élvezhet!