A Sugar Shakedown

Fontolja meg ezt: Egy doboz szódában körülbelül 39 gramm cukor van. Az American Heart Association javasolja, hogy a felnőtt férfiak naponta legfeljebb 37,5 gramm hozzáadott cukrot fogyasszanak, a felnőtt nők és minden 2-18 éves gyerek pedig legfeljebb 25 grammot fogyasszon.

Mivel a cukor a kenyértől a joghurtig mindenben elrejtőzik, sokan sokkal többet eszünk, mint látnánk: Az átlag amerikai minden nap 80 gramm hozzáadott cukrot fogyaszt. Ez több mint háromszorosára növeli az ajánlást a lakosság nagy részének!

Szóval, mit jelent ez a cukor valójában az egészségünkre, és hogyan segíthetünk családjainknak a visszavágásban? Vessünk egy mélyebb merülést abban, hogy a cukornak miért vannak kevésbé édes következményei, és hogy a bevitel mérséklése hogyan lehet könnyebb, mint gondolná.

Miért hagy a cukor mindig lógni?

A cukor a vércukorszint emelkedését és zuhanását okozza. Az eredmény: hangulatváltozások, fáradtság és több cukor utáni vágy. Ez egy ördögi kör.
A cukor növeli a többszörös egészségügyi problémák kockázatát. A felesleges cukor fogyasztása az elhízáshoz, a cukorbetegséghez és a szívbetegségekhez kapcsolódik. Fogszuvasodást és ínybetegségeket is okoz.
A cukor zavarja az immunműködést. Ez gyulladáshoz vezethet a szervezetben, ami a bőrtől kezdve a bélproblémákig mindenre kiterjed.
A cukor felgyorsítja az öregedést. Még a kollagént és az elasztint is lebontja, amelyek elősegítik a bőr telt és fiatalos állapotát.

Hogyan tudom szabályozni a bevitelemet?

Olvassa el az élelmiszer címkéit. A cukor meglepően sok mindennapi ételből áll, amelyek nem biztos, hogy úgy gondolják, hogy édesek, beleértve a paradicsomszószt, a salátaöntetet és a kekszet. Nézze meg a táplálkozási tényeket, hogy megnézze az egyes adagok cukor grammját. Újabb tipp? Az összetevőket abban a sorrendben soroljuk fel, hogy mennyi van a termékben, tehát ha a cukor a teteje közelében van, akkor ez egy piros zászló. Vigyázzon magas fruktóztartalmú kukoricaszirupra, szőlőcukorra, fruktózra és gyümölcslére - ezek is cukor.
Vásároljon cukrozatlan. Miután elkezdte olvasni a címkéket, elkezdheti a módosításokat. Keressen olyan termékeket, amelyeken a csomagoláson nincs „hozzáadott cukor” vagy „édesítetlen”. A legtöbb élelmiszerboltban megtalálható a közönséges ételek cukrozatlan változata: almaszósz, zabpehely, dióvaj és nem tejszerű tej, például mandula és szója.
Ne hagyja abba a cukorral hideg pulykát. Teljesen kivágni az étrendből a legtöbb ember számára nem reális. Ráadásul nem szabad kihagyni a friss gyümölcsökből és mézből - természetes cukorforrásokból - származó egészségügyi előnyöket. Fokozatosan csökkentse a bevitelét azzal, hogy nem használja a kávéjában, vagy sima joghurtot vásárol, és magával édesíti meg egy mézzel.
Töltsön fel fehérjét és jó zsírokat. A cukorral feltöltött egészségtelen szénhidrátok a vércukorszint gyors emelkedését és elkerülhetetlen összeomlást okozhatnak. Ehelyett válassza a minimálisan feldolgozott teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket és babot. A hullámvasút hatásainak minimalizálása érdekében párosítson fehérjét, egészséges zsírokat és rostokat étkezéséhez, amelyek lassítják a vércukor felszabadulást a testben, és hosszabb ideig tartják jóllakásukat.
Tartsa valóságosnak. Buh-szia, diétás szóda. Amikor csökkenti a cukorbevitelt, akkor kísértésbe eshet, hogy átálljon a mesterséges édesítőszerekre. Ne csináld! Tanulmányok kimutatták, hogy a hamis cukor károsabb lehet, mint a valódi cukor, mert összezavarja a hormonjait, és soha nem elégíti ki az édesszájú embert, ezért hosszú távon kísértésbe eshet, hogy többet fogyasszon.
Legyen ízletes. Nehéz vágyakozni a cukorra, amikor az ízlelőbimbói táncolnak a finom fűszerektől, amelyekkel kezelik őket. A vaníliarúd, a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér remek lehetőségek, ha teljes ízűvé akar válni, nulla kalóriával. Bónusz: A fahéjról kimutatták, hogy természetesen szabályozza a vércukorszintet, ami segíti a vágyakozás ellenőrzését.
Ne igyál. A szóda kerülése nem gond, de az látszólag „egészséges” italok is tele vannak az édes dolgokkal. Például a sportitalok több mint 32 grammot rejthetnek el egy üvegben, az bolti turmixok pedig 48 grammnál többet. Ez meghaladja a napi ajánlott határt!
Soha ne add fel. Eleinte lehetetlennek érezheti a cukor csökkentését. Mint minden, itt is van egy alkalmazkodási időszak. Adjon időt magának, hogy túllépjen ezen a púpon, és ízlelőbimbói kiigazodnak. Hamarosan észreveszi, hogy a szuperédes dolgok, például a cukorkák és a sütemények túl édesek, és a gyümölcsök és zöldségek természetes édessége nyilvánvalóbbá válik. És ha leesik a vagonról, ne verje meg magát. Csak vállalja, hogy a következő étkezéskor jobb döntéseket hoz.

További lehetőségeket keres a családja egészségének megőrzésére? Több gyümölcs és zöldség elfogyasztásával, napi legalább egy órás fizikai aktivitással, a szabadidős képernyőidő korlátozásával és a cukros italok elkerülésével családja csatlakozhat az 5210 Ligához, és együtt vállalhatja az ígéretet. Tudjon meg többet az 5210 Ligáról.