Naponta csak 300 kalória csökkentése egészségessé teheti a szívét

csak

Csak a napi kalóriabevitel mérsékelt csökkentése védő előnyökkel járhat a szívünk számára - mutatják az új kutatások. Sian Irvine/Getty Images/Dorling Kindersley elrejteni a feliratot

Csak a napi kalóriabevitel mérsékelt csökkentése védő előnyökkel járhat a szívünk számára - mutatják az új kutatások.

Sian Irvine/Getty Images/Dorling Kindersley

A szívbetegség a fogyatékosság és a halál legfőbb oka világszerte. Az Egyesült Államokban körülbelül 2200 ember hal meg naponta szív- és érrendszeri problémák miatt, vagy 40 másodpercenként egy.

Ezt szem előtt tartva, ha tudná, hogy hozzájárulhatna a szív egészségének megőrzéséhez azáltal, hogy naponta csak egy kicsit kevesebbet fogyaszt - körülbelül hat standard méretű Oreos kalória értékű -?

A kutatók bizonyítékokat találtak arra, hogy a napi kalóriabevitelnek csak egy szerény csökkentése védő előnyökkel járhat a szívünk számára - derült ki a héten a The Lancet Diabetes & Endocrinology című cikkből.

A cikk az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékeléséből (CALERIE) származó adatokra támaszkodott. Ez a mérvadó projekt, amelyet a Nemzeti Egészségügyi Intézet támogatott, az egyik legmélyebb erőfeszítés volt a kalóriakorlátozás hosszú távú emberi hatásainak mérésére. A kutatók számos elemzést tettek közzé a kétéves tanulmány adataira támaszkodva, amelyek a várható élettartammal és a hosszú élettartammal kapcsolatos különféle tényezőket vizsgálták.

Ez a cikk, amely az adatokból merült ki utoljára, elsősorban azt vizsgálja, hogy a mérsékelt kalóriakorlátozás hogyan befolyásolja a szív egészségét, és hogyan akadályozhatja meg az öregedéssel összefüggő hanyatlást.

A só

Nem kell szénhidrátmentesen mennie: Inkább gondoljon a lassú szénhidrátra

A kísérlet 218 résztvevővel kezdődött, akik mind normál testsúlyúak voltak, vagy csak kissé túlsúlyosak és 21-50 év közöttiek. A kutatók 143 résztvevőt kezdtek el olyan étrenden, amely 25% -kal csökkentette kalóriabevitelüket; 75 másik személyt rendes étrendre osztottak be. Végül 188 résztvevő fejezte be a vizsgálatot - 117 kalóriakorlátozással és 71 anélkül.

A vizsgálat első négy hetében a kalória-csökkentő csoportba tartozó embereket házon belül etették a három klinikai központ egyikében. Ez idő alatt arra kaptak útmutatást, hogyan lehet csökkenteni a kalóriabevitelt, és fokozatosan beleestek a hat étkezési terv egyikébe saját preferenciáik alapján.

A só

A kalóriák szigorú korlátozásával tovább élhet - állítják a tudósok

Az első hat hónapban a legtöbb ember elég jól ragaszkodott étrendjéhez. Átlagosan körülbelül 20% -kal csökkentik a kalóriákat. De két év alatt sem jártak jól: Összességében átlagosan körülbelül 12% -kal csökkentették a kalóriabevitelüket - vagyis naponta fejenként körülbelül 300 kalóriával kevesebbet.

Ennek ellenére ez a viszonylag szerény kalóriacsökkenés jelentős hatással volt a kevesebbet evő résztvevőkre: Átlagosan körülbelül 16,5 fontot vesztettek, és javulásokat tapasztaltak, beleértve az alacsonyabb koleszterinszintet és vérnyomást, mind a hat elsődleges tényezőnél, amelyek a szív egészségének kockázatával jártak. Javult az inzulinrezisztencia és az anyagcsere aránya is.

"Arra számítottunk, hogy a súlycsökkenés következtében javulni fognak a kardiometabolikus tényezők" - mondja William Kraus, a tanulmány vezető szerzője és a Duke Egyetem jeles kardiovaszkuláris genomikai professzora. - De. Nem számítottunk a javulás mértékére.

És bár a fogyás viszonylag lenyűgöző volt, ez nem volt felelős a szívelőnyök többségéért. További elemzés elvégzése után a kutatók megállapították, hogy a súlyvesztés legfeljebb a szív egészségének javult mérésének csak 25% -át tette ki. A kutatók szerint eredményeik arra utalnak, hogy a kalóriakorlátozás az egészséges életen felüli előnyöket is jelenthet, amelyek általában a fogyáshoz kapcsolódnak.

David Sinclair, a Harvard Medical School genetikai professzora szerint az eredmények további bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a kalóriakorlátozás hasznos lehet az öregedés negatív hatásainak elhárításához.

De azt mondja, hogy a tanulmány jelentős problémát mutat be a kalória-korlátozás felhasználásával az emberi egészség javítása érdekében: Nagyon nehéz fenntartani, még a motivált emberek számára is. A 143 résztvevő közül, akik eredetileg megkezdték a korlátozott étrendet, 26-an lemorzsolódtak, mielőtt a két év lejárt. (A kis minta nagysága korlátozta a vizsgálatot.) Sokakat kiszűrtek a kezdeti vizsgálati csoportból fizikai vagy mentális egészségi állapotuk miatt.

"Nem számíthat arra, hogy az idősek vagy a gyengék ezt a szigorú étrendet alkalmazzák" - mondja Sinclair, aki nem vett részt a vizsgálatban. "Szükségünk van alternatívákra, legyenek időszakos böjtök vagy gyógyszerek, amelyek utánozzák a kalóriakorlátozást." Arra törekszik, hogy megértse, hogyan működik a kalória-korlátozás molekuláris szinten, hogy ő és mások olyan gyógyszerekkel állhassanak elő, amelyek ugyanazokat az előnyöket nyújtják fájdalom és nehézség nélkül.

Minden kalorikus korlátozással kapcsolatos kutatás célja szerinte az öregedéssel összefüggő betegségek csökkentése - és talán megszüntetése.

"Az öregedés nem tekinthető egészségügyi állapotnak - csak túl gyakori. Remélhetőleg a közeljövőben nem fogadjuk el" - mondja. "Ezt kínálja a kalória-korlátozás: Tömöríti a betegség időszakát. Az emberek egy nap remélhetőleg egészséges módon élik meg a 90-es éveiket, és gyorsabban és [kevésbé] fájdalmasabban elmúlnak, mint mi."

Susie Neilson gyakornok az NPR Science Desk-nél. Kövesse őt a Twitteren: @susieneilson.